個(gè)別商家為了打造“高級(jí)”食品的噱頭，在食品中添加金(銀)箔金(銀)粉，違反了食品安全法的相關(guān)規(guī)定。日前，河西區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局查處一起相關(guān)案件。
河西區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局近日接舉報(bào)稱(chēng)，某日料店銷(xiāo)售的金槍魚(yú)生魚(yú)片中添加了非食品物質(zhì)“金箔”。執(zhí)法人員快速反應(yīng)，現(xiàn)場(chǎng)對(duì)當(dāng)事人從網(wǎng)絡(luò)店鋪購(gòu)買(mǎi)并使用的金箔實(shí)施了扣押。經(jīng)查，當(dāng)事人在金槍魚(yú)生魚(yú)片中添加“金箔”的行為，屬于用非食品原料生產(chǎn)食品的行為，違反了相關(guān)法規(guī)，責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，作出沒(méi)收用于違法經(jīng)營(yíng)的金箔，罰沒(méi)款106906.48元的行政處罰決定，現(xiàn)已全部執(zhí)行完畢。“2022年1月，市場(chǎng)監(jiān)管總局、國(guó)家衛(wèi)生健康委、海關(guān)總署聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于依法查處生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)含金銀箔粉食品違法行為的通知》明確指出，根據(jù)我國(guó)食品安全法律法規(guī)及食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，金(銀)箔金(銀)粉類(lèi)物質(zhì)不是食品添加劑，不能用于食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。”河西區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，“我們?cè)谑惺袌?chǎng)監(jiān)管委的部署下，在全區(qū)范圍內(nèi)開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，要求食品生產(chǎn)者不得采購(gòu)使用金銀箔粉生產(chǎn)加工食品，食品銷(xiāo)售者不得采購(gòu)銷(xiāo)售含金銀箔粉食品。同時(shí)，鼓勵(lì)社會(huì)公眾對(duì)違法售賣(mài)行為進(jìn)行舉報(bào)。”市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)提醒廣大市民，若發(fā)現(xiàn)相關(guān)問(wèn)題可撥打12315或者12345舉報(bào)、投訴。(記者 王紹芳)
標(biāo)簽： 高級(jí)食品 食品添金 金槍魚(yú)生魚(yú)片添加金箔 食品安全
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