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首屆中華美食地標產(chǎn)品發(fā)展高峰論壇11月舉行擴大中華美食文化影響力

時間：2021-08-13 08:29:17

為貫徹落實“十四五”規(guī)劃提升國家文化軟實力的要求，擴大中華美食文化影響力，響應(yīng)“萬企興萬村”行動，助力鄉(xiāng)村振興，全國工商聯(lián)餐飲業(yè)委員會計劃于2021年11月在第四屆深圳餐博會期間舉辦首屆中華美食地標產(chǎn)品發(fā)展高峰論壇。

全國工商聯(lián)餐飲業(yè)委員會秘書處人員介紹，本次論壇將由全國工商聯(lián)主辦，全國工商聯(lián)餐飲業(yè)委員會承辦，中食匯、深圳餐飲博覽會組委會協(xié)辦，全聯(lián)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)商會、全國工商聯(lián)水產(chǎn)業(yè)商會、中國民營文化產(chǎn)業(yè)商會、全國工商聯(lián)烘焙業(yè)公會、全聯(lián)旅游業(yè)商會、全國工商聯(lián)禮品業(yè)商會、全國工商聯(lián)紙業(yè)商會等七家商會聯(lián)合支持。

屆時，論壇將邀請行業(yè)專家、優(yōu)秀企業(yè)代表共聚一堂，圍繞行業(yè)發(fā)展動向、品牌塑造、市場營銷、產(chǎn)業(yè)助農(nóng)、供應(yīng)升級等話題，探討中華美食地標產(chǎn)品發(fā)展中機遇與挑戰(zhàn)，挖掘創(chuàng)新經(jīng)驗，剖析典型案例，共話行業(yè)未來。

全國工商聯(lián)餐飲業(yè)委員會輪值主席、千喜鶴集團董事長劉延云表示，此次活動的主要目的是發(fā)掘中華美食地標產(chǎn)品的文化內(nèi)涵，搭建合作交流的平臺，推廣優(yōu)質(zhì)品牌，讓他們走向全國，甚至走向世界，進而推動區(qū)域經(jīng)濟的發(fā)展。他還指出，中華美食地標產(chǎn)品的發(fā)展不應(yīng)受到地域的局限，需要在繼承傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上，擁抱新理念，充分運用互聯(lián)網(wǎng)思維，在產(chǎn)品研發(fā)和品牌營銷方面大膽進行改革創(chuàng)新，賦予它們新面貌。

記者了解到，在論壇籌備啟動的同時，全國工商聯(lián)餐飲業(yè)委員會也同期啟動了中華美食地標產(chǎn)品優(yōu)秀企業(yè)案例和助力鄉(xiāng)村振興優(yōu)秀企業(yè)案例征集活動，征集截止日期為9月30日，并將于論壇現(xiàn)場公布入選案例名單。此外，論壇將重磅發(fā)布《中華美食地標產(chǎn)品名錄》，針對美食地標產(chǎn)品的行業(yè)發(fā)展概況、美食地圖分布、地標產(chǎn)品特點進行闡述，并收錄全國32個省市的地標產(chǎn)品名單和優(yōu)秀企業(yè)案例。(記者牛暢)

來源: 中華工商時報編輯: FN008

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