2022年的春天終于來了。
過了春分，白晝漸長，太陽開始不吝嗇地發(fā)光發(fā)亮，為萬物注入能量。
陽光不僅對于“春春”欲動的人們很有吸引力，對于農(nóng)作物果實的生長也是一樣。
來自歐洲的紅金西紅柿有幸享受到地中海溫暖的陽光，以健康而又可持續(xù)的方式生長。果實等到在藤曼上上完全成熟后才采摘，這意味著西紅柿在品質、風味、美觀和營養(yǎng)等各方面都達到了頂峰。
雖然春天是種植西紅柿的最佳季節(jié)，但歐洲先進的罐裝工藝使這種優(yōu)質產(chǎn)品能夠全年供應給全球各地的消費者。專家們的研究表明，來自歐洲的罐裝西紅柿富含多種營養(yǎng)物質，如維生素、礦物質和抗氧化劑，并且加工過程使得這些營養(yǎng)更易被人體吸收。
春季踏青，雖然令人身心愉悅，但體力消耗也隨之上升，尤其是需要照顧孩子的時候。身體需要更多的能量和營養(yǎng)，這使得外出時的便攜式餐變得重要。對于春天增加了出游運動的你，歐洲紅金西紅柿除了美味之外，還能有多種益處：
請記住，疫情尚未完全過去，出行的時候仍需要保證必要的防護，也需要增強自身的免疫力。富含西紅柿的飲食可以增強體內(nèi)以抗感染著稱的白細胞的功能，減少自由基的傷害。
最美人間四月天，春游踏青季，唯美景與美食不可辜負，提前準備好一些美味又方便攜帶和分享的食物，讓出游計劃更完美。
食譜推薦：歐洲紅金西紅柿金槍魚堡
Time：30 分鐘 Difficulty：難度：低 適合人數(shù)：4
配料：
4個漢堡面包
650克冰鮮金槍魚
混合香料適量（姜黃、孜然、八角）
200克馬蘇里拉奶酪
8片萵苣葉
300克歐洲紅金西紅柿泥（passata）
1茶匙芥末
2湯匙紅糖
1杯白醋
2茶匙醬油
2個紅蔥頭
1片月桂葉
鹽適量
做法：
制作番茄醬：
用平底鍋將歐洲紅金西紅柿泥、半杯醋、紅糖、醬油和一撮鹽用小火煮10分鐘。
把馬蘇里拉攪拌成奶油狀。
將洋蔥切成薄片，在煎鍋中加入1湯匙紅糖、半杯醋、兩撮鹽和月桂葉，用小火加熱15分鐘使洋蔥焦糖化。
把金槍魚切碎，加入香料，做成漢堡，烤3分鐘。
組裝漢堡：
在切好的面包上撒上馬蘇里拉奶油和自制的番茄醬，加一片生菜葉和金槍魚排，然后加洋蔥、芥末，最后加更多的番茄醬和另一片萵苣葉。
選一個陽光燦爛的日子，和家人、朋友、同事一起，帶上歐洲紅金西紅柿來一場說走就走的春游，到戶外呼吸新鮮空氣，感受一下大自然，看一看藍天白云，放松一下心情。
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關于歐洲紅金和ANICAV
紅?（Red Gold）是歐盟（EU）知識普及項?的名稱，該項?旨在推廣關于100%原產(chǎn)自歐盟的罐裝西紅柿。
意大利罐裝蔬菜工業(yè)協(xié)會（簡稱ANICAV），其成員占意?利所有加?西紅柿產(chǎn)能的60%以上，并出產(chǎn)幾乎全世界所有的去?整顆西紅柿（包括國際知名的圣馬扎諾西紅柿）。
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