作為名副其實(shí)的干飯人,對(duì)于飯食不再局限于吃飽,更要味道好;不僅菜式滿意,米飯也必須要軟糯清香、粒粒飽滿彈牙。煮、蒸、炒,米飯有千百種做法,也有各種不同食材加入而摻入的不同風(fēng)味,但香噴噴的白米飯一定是你饑腸轆轆時(shí)聞香掉口水的那一種。
有多年干飯經(jīng)驗(yàn)的資深干飯人,聞香識(shí)好飯,對(duì)于泰國(guó)茉莉香米應(yīng)該很熟悉。泰國(guó)東北部獨(dú)特的地理位置和熱帶季風(fēng)氣候,擁有長(zhǎng)日照時(shí)長(zhǎng)和較小的日溫差,豐富的礦物質(zhì)土壤,讓泰國(guó)茉莉香米擁有類(lèi)似于茉莉花香的香氣,烹飪出來(lái)的米飯也特別清香軟糯,絕對(duì)能滿足干飯人的口腹之欲。
正宗的泰國(guó)茉莉香米價(jià)格不低,但品質(zhì)極佳,在世界范圍內(nèi)都享有盛名,在國(guó)內(nèi)也連續(xù)多年被評(píng)為消費(fèi)者信得過(guò)品牌。泰國(guó)大米的標(biāo)準(zhǔn)是目前世界上所有稻米生產(chǎn)國(guó)所制定出來(lái)的標(biāo)準(zhǔn)中最為規(guī)范和詳盡的,只有含量不低于92%的 Hom Mali 105 及 RD15 這兩個(gè)品種的大米,才可以冠以“Thai Hom Mali Rice”(泰國(guó)茉莉香米)稱號(hào)。
我國(guó)市面上銷(xiāo)售的泰國(guó)茉莉香米,主要有原裝進(jìn)口和原裝大包裝進(jìn)口后在國(guó)內(nèi)進(jìn)行分裝。某些分包裝泰國(guó)香米產(chǎn)品,為了得到更大的利潤(rùn),部分存在摻雜其它大米的情況。所以為了保證泰國(guó)香米最正宗的口感,必須認(rèn)準(zhǔn)原裝進(jìn)口的香米。而我國(guó)大米進(jìn)口標(biāo)準(zhǔn)也非常嚴(yán)格,只有申請(qǐng)了配額的企業(yè)才能進(jìn)口大米。深圳銀拓的大米進(jìn)口配額在民營(yíng)企業(yè)中是名列前茅的,而湄南河正是該企業(yè)的主打品牌。
湄南河在泰語(yǔ)中意為“河流之母”,湄南河平原是泰國(guó)的稻米產(chǎn)區(qū)之一,地理環(huán)境優(yōu)越,產(chǎn)出的香米品相好,營(yíng)養(yǎng)足,不僅含有高纖維、維生素B1、維生素B2、于鹼酸、醣和蛋白質(zhì),也含豐富的礦物質(zhì)如鐵質(zhì)、鈣質(zhì)和磷質(zhì)。湄南河泰國(guó)經(jīng)典茉莉香米和烏汶茉莉香米是湄南河主打的兩款產(chǎn)品,也是消費(fèi)者最青睞的產(chǎn)品。
湄南河泰國(guó)經(jīng)典茉莉香米和湄南河泰國(guó)烏汶茉莉香米目前在全國(guó)各大超市都有上架銷(xiāo)售,同時(shí)也入駐了天貓和京東等電商平臺(tái),在抖音和快手也將開(kāi)啟直播帶貨。干飯人都不忍錯(cuò)過(guò)。
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