根據(jù)智研咨詢發(fā)布的《2021-2027年中國酸奶行業(yè)市場運(yùn)營態(tài)勢及發(fā)展前景預(yù)測報(bào)告》顯示，中國酸奶市場在過去5年總體呈增長走勢。眾多玩家在這條優(yōu)質(zhì)賽道上加速奔跑，共同推動(dòng)產(chǎn)業(yè)飛輪的轉(zhuǎn)動(dòng)。不難看出，酸奶正逐漸成為很多人的生活必需品。

成立23年以來，卡士乳業(yè)一直以最嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)為中國消費(fèi)者提供高品質(zhì)乳品。隨著餐后一小時(shí)、007益生菌家庭裝酸奶、斷糖日記等爆款產(chǎn)品上市；卡士目前在消費(fèi)者的心中已成為高品質(zhì)酸奶首選，也是更多品質(zhì)家庭的優(yōu)先選擇。眾多消費(fèi)者表示，“卡士酸奶閉著眼睛選都好喝”，這是消費(fèi)者給予卡士酸奶最真實(shí)的評價(jià)。

嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，打造高品質(zhì)酸奶

一直以來，卡士都以為消費(fèi)者呈現(xiàn)品質(zhì)最優(yōu)的產(chǎn)品為堅(jiān)守。從源頭嚴(yán)把每一道質(zhì)量關(guān)，讓消費(fèi)者能喝上高品質(zhì)放心奶。以對奶源的嚴(yán)格把控作為起點(diǎn)，卡士酸奶的所有生乳均來自長期戰(zhàn)略合作的大型牧場，生乳質(zhì)量驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)控標(biāo)準(zhǔn)共計(jì)230項(xiàng)指標(biāo)，比肩歐盟標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)于國家標(biāo)準(zhǔn)，入廠批批檢測，凡是不符合標(biāo)準(zhǔn)的一律拒收。同時(shí)，卡士還與世界知名的菌種公司如科漢森和IFF（原丹尼斯克）保持長期深度合作，為卡士酸奶的研發(fā)提供了強(qiáng)大的菌種儲(chǔ)備資源庫。

目前，卡士的產(chǎn)品研發(fā)從原料選擇、配方優(yōu)化、菌種特性研究、工藝研究、感官評價(jià)和營養(yǎng)分析、供應(yīng)鏈保護(hù)等多個(gè)維度展開工作，精益求精，品質(zhì)至上，每一款產(chǎn)品上市前都經(jīng)過上千次實(shí)驗(yàn)和測試，嚴(yán)保產(chǎn)品品質(zhì)。

把控生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，以品控守住底線

早在2002年，卡士就已通過HACCP體系認(rèn)證；在中國乳制品行業(yè)率先導(dǎo)入了食品安全危害控制的預(yù)防體系，推行“HACCP+ISO9001”雙體系質(zhì)量管理的模式，嚴(yán)格遵守國家法律法規(guī)要求，確保出廠產(chǎn)品的品質(zhì)和安全。目前，卡士每個(gè)產(chǎn)品的質(zhì)量分析點(diǎn)高達(dá)100多項(xiàng)，每批產(chǎn)品至少經(jīng)過12道檢驗(yàn)方可出廠?？ㄊ恳愿咭蟊ＷC產(chǎn)品安全，成就中國好酸奶。

此外，卡士建立完善的儲(chǔ)運(yùn)冷鏈質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、打造專屬冷鏈系統(tǒng)，以確保產(chǎn)品在在2-6℃冷藏保存的要求；配備黑匣子和GPS定位，以實(shí)現(xiàn)運(yùn)輸過程中全程車廂溫度實(shí)時(shí)監(jiān)控。嚴(yán)控每一個(gè)環(huán)節(jié)，只為保證卡士酸奶品質(zhì)始終如一，成為眾多消費(fèi)者多年如一的選擇。

持續(xù)推出新產(chǎn)品，為更多消費(fèi)者帶來幸福感

卡士對于前沿消費(fèi)趨勢的洞察及高度的產(chǎn)品自主創(chuàng)新研發(fā)能力，支撐了旗下爆款產(chǎn)品的產(chǎn)生以及產(chǎn)品亮眼的市場表現(xiàn)。

2018年，卡士推出“餐后一小時(shí)”酸奶，以100億雙歧桿菌C-Ⅰ，助力腸道好狀態(tài)，增加健康活力。歷時(shí)數(shù)載研發(fā)，2021年卡士推出007益生菌家庭裝酸奶，為中國家庭打造好酸奶。同年，卡士推出“斷糖日記”酸奶，創(chuàng)新性推出真正的0蔗糖0代糖 0添加酸奶，俘獲了大批追求健康生活的消費(fèi)者的喜愛！

未來，卡士酸奶將以創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)，為用戶帶來品質(zhì)更優(yōu)、口味更好的高端低溫酸奶，為用戶帶來更多幸福感?？ㄊ孔層脩舯M享品質(zhì)生活，以更嚴(yán)苛的態(tài)度打造更優(yōu)質(zhì)的乳品。

免責(zé)聲明：市場有風(fēng)險(xiǎn)，選擇需謹(jǐn)慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。

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