黃蜂、蜜蜂、蟬、草蜢、柞蠶蛹……既能食用也能成藥。4月13日，江南大學(xué)食品學(xué)院博士生導(dǎo)師夏文水教授在接受科技日報記者采訪時說，昆蟲是
22-04-20
日前，北京市市場監(jiān)督管理局正式實施《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)餐飲安全管理規(guī)范》(以下簡稱《規(guī)范》)，其中明確規(guī)定了打包和配送要求，包括應(yīng)使用外賣
22-04-20
繼去年各種文創(chuàng)雪糕紅遍大江南北之后，今年的冰淇淋市場再增文化內(nèi)涵，刮起陣陣國潮風(fēng)、懷舊風(fēng)。各種好吃又好看的冰淇淋，受到眾多消費者的
22-04-19
超市里臨近保質(zhì)期的食品，通常都會打折降價銷售。但也有不少消費者向記者反映，時下有些超市降價售賣的臨期食品，并沒有明示是否臨期，使得
22-04-19
從兒童醬油到兒童水餃 兒童食品種類多家長購買挺盲目食品打上兒童標簽，就一定安全了嗎● 很多家長出于孩子飲食健康的目的，熱衷于購買打
22-04-18
距離夏天越來越近，不少年輕人都開啟了減肥計劃。本市健身教練張勇提示，攝入過多的碳水化合物很容易長胖，對于減肥人群來說的確要控制飲食
22-04-18
最近，很多年輕人被無菌蛋種草。該產(chǎn)品廠商稱，此種雞蛋不含沙門氏菌、無蛋腥味、蛋黃更黃(含有β-胡蘿卜素)、可以生食。對此，天津農(nóng)
22-04-14
雞蛋是最容易被沙門氏菌污染的食物。本市專業(yè)廚師陳濤提醒，買回來的雞蛋不要清洗，而是要放在專用的袋子或盒子中，與其他食物分隔開，再放
22-04-13
不少中老年人有喝粥的習(xí)慣，其中一些人在煮小米粥的時候喜歡加入一定量的食用堿，覺得這樣煮出來的小米粥更加黏稠，口感更好。營養(yǎng)師劉艷君
22-04-12
一些市民平時喜歡儲存一些蔬菜，但儲存不當?shù)脑?，很容易爛掉。本市餐飲行業(yè)專業(yè)人士王猛向市民介紹，不同品種的蔬菜應(yīng)如何儲存，才能延長保
22-04-07
為了你的減脂沙拉更好看，生菜可以長出花葉子;為了栽種更省心，花生可以自主抗病;為了田間勞作更省力，稻子甘愿一次播種被連續(xù)收割好幾年…
22-04-07
不少人買了大蝦后直接凍在冰箱里，雖能保存幾個月，但口感稍差。本市專業(yè)廚師陳濤教大家兩個保存大蝦的妙招，就算長時間冷凍，大蝦依然新鮮
22-04-06
江蘇省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳近日發(fā)布2021年度全省1000家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯平臺領(lǐng)先主體、500個農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯網(wǎng)紅產(chǎn)品、100家日常監(jiān)管先進鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管站名錄
22-03-29
連日來，記者走訪本市多家超市了解到，近期豬肉價格持續(xù)走低，部分超市的豬肋排、豬里脊、豬肉餡、五花肉等的價格創(chuàng)近期新低，銷量明顯看漲
22-03-29
春季是肝氣旺盛的時節(jié)。市中醫(yī)一附院老年病科主任醫(yī)師張理云表示，春季養(yǎng)肝，吃好喝好這六樣。吃春菜：春天，萬物萌發(fā)，植物的苗、樹木的葉
22-03-24
春天正是孩子長身體的季節(jié)。營養(yǎng)師劉艷君、廚師萬良高提示，營養(yǎng)合理的早餐，制作起來其實并不復(fù)雜，家長不妨嘗試制作一下。早餐怎么吃才合
22-03-23
春天來了，夏天還會遠嗎為了穿上漂亮裙子，現(xiàn)在開始減脂減肥，近日，減肥營銷號的應(yīng)季宣傳在社交網(wǎng)絡(luò)頗為火熱，除了健身、瑜伽等廣告外，各
22-03-21
記者日前了解到，國家發(fā)展改革委近日發(fā)布通知，要求進一步做好糧食和大豆等重要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)，努力保障菜籃子產(chǎn)品生產(chǎn)和有效供給。通知強調(diào)，
22-03-21
日常生活中，很多人都知道不吃早餐的危害，但是要如何健康的吃，很多人并不了解。營養(yǎng)師劉艷君提示，市民應(yīng)該根據(jù)自己的飲食習(xí)慣，適當調(diào)整
22-03-21
隨著反對食品浪費成為社會共識，臨期食品市場日漸升溫。據(jù)《北京日報》報道，近日北京市場上首次出現(xiàn)主打生鮮的奧特萊斯店，售賣的幾乎都是
22-03-16
近日，我國科學(xué)家鑒定到調(diào)控桃果實有機酸的關(guān)鍵基因PpTST1，其關(guān)鍵變異位點可用于分子輔助育種，為選育優(yōu)質(zhì)桃種質(zhì)奠定基礎(chǔ)。相關(guān)成果發(fā)表于
22-03-15
老年人怎么吃才更有助于健康長壽?近年來，以植物性食物為主的飲食模式被認為對健康和環(huán)境具有雙重益處，其潛在價值受到了越來越多的關(guān)注。
22-03-14
春筍是眼下最合時宜的食材之一。雖然北方不產(chǎn)筍，但市場上并不缺少這道美味食材。本市公共營養(yǎng)師王鑫提示，春筍味道鮮美、營養(yǎng)豐富，而且熱
22-03-14
一些人在做飯的時候喜歡口重一些，覺得味道太淡菜就不香了。營養(yǎng)師劉艷君提示，長期多量攝取鹽，會給身體健康帶來不小的隱患。鹽食用過多，
22-03-14
我們可能都喝過塑料瓶里放了一天后的水，而且有時候覺得味道怪怪的。近日，丹麥哥本哈根大學(xué)的2位科學(xué)家塞利娜·蒂斯勒爾(Selina Tisler)
22-03-10
近日，全球高端食品展組委會在北京宣布，受新冠疫情的影響，將原計劃3月在深圳舉行的2022春季全球高端食品展覽會(春季全食展)與原計劃8月在
22-03-04
有些市民會把橘子皮留下來，曬干成陳皮泡水喝。本市公共營養(yǎng)師王鑫提示，橘皮和陳皮雖然都來源于橘子，但兩者的性質(zhì)并不相同，不要混淆使用
22-03-01
昨日記者從深圳市市場監(jiān)管局獲悉，為進一步提升行政審批服務(wù)效率，讓群眾能夠更便捷地辦理食品審批業(yè)務(wù)，鑒于本市近期疫情防控形勢，該局決
22-03-01
據(jù)英國《新科學(xué)家》雜志網(wǎng)站日前報道，一家美國小公司研制出了一種富含藍莓等超級食品中有益成分的轉(zhuǎn)基因紫色番茄，該公司目前已經(jīng)向美國農(nóng)
22-02-28
日前，從保定市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局獲悉，2022年，保定市大力實施設(shè)施農(nóng)業(yè)突破行動，將新增種植面積16 8萬畝。堅持集約發(fā)展、成方連片，按照保北精品
22-02-28
自熱火鍋、自熱米飯等自熱食品成了網(wǎng)紅食品后，受到很多人的青睞。本市公共營養(yǎng)師王鑫提示，自熱食品屬于速食食品，食用方便，但有一定的營
22-02-28
早餐要吃好，孩子才能有充沛精力完成一上午的學(xué)習(xí)。本市營養(yǎng)師邊姍姍給市民支招，如何做好孩子的早餐搭配。孩子的早餐吃得太多、太少或者不
22-02-28
近年來，一些含金(銀)箔金(銀)粉食品在市場上頻頻出現(xiàn)，成為消費噱頭，頗受一些消費者追捧，但不可忽視的是存在一定食品安全風(fēng)險。俗話說，
22-02-28
昨日，記者從市市場監(jiān)管局(市食品藥品安全委員會辦公室)獲悉，日前該局發(fā)布《深圳市食品藥品安全十四五規(guī)劃》(以下簡稱《規(guī)劃》)，并納入了
22-02-25
立春之后，香椿、馬蘭頭、馬齒莧、薺菜、冰草等時令春菜將相繼上市。今年，因為春節(jié)到來得早，春菜季相比往年也提前開始。與此同時，作為春
22-02-23
俗話說韭菜春食則香。春天是吃韭菜的最好季節(jié)。本市公共營養(yǎng)師王鑫為讀者介紹韭菜的營養(yǎng)和搭配。韭菜具有溫腎助陽的功效。初春天氣乍暖還寒
22-02-21
繼減肥咖啡酵素軟飲走紅后，最近，功能性軟糖悄然流行。根據(jù)商家和帶貨主播的宣傳，睡眠問題、美容問題、便秘問題、缺鈣問題……沒有啥問題
22-02-18
近日，平均一天吃4個雞蛋，膽囊長滿結(jié)石的話題沖上熱搜。吃多了雞蛋真會導(dǎo)致患膽結(jié)石嗎?其實，吃雞蛋跟長膽結(jié)石沒有直接的因果關(guān)系。食用雞
22-02-18
雞蛋是最好的營養(yǎng)來源之一:一個雞蛋中含有大量的維生素和礦物質(zhì)，最重要的是含有高生物價值的蛋白質(zhì)。 雞蛋能為我們整個生命過程提供維生
22-02-17
每種食物都有它的保質(zhì)期，雖然雞蛋有一次外殼，但它依然是有保質(zhì)期的。雞蛋是我們平時攝取蛋白質(zhì)最好的食物來源。不管是大人還小孩子多吃雞
22-02-17
一般海綿蛋糕常溫條件下保質(zhì)期不超過8小時，1-5℃環(huán)境3天左右。重油蛋糕常溫保質(zhì)期不超過3天。鮮奶油蛋糕夏天常溫保質(zhì)期低于2小時，1-5℃環(huán)
22-02-17
春節(jié)假期已經(jīng)結(jié)束，但是很多市民家中冰箱里還是滿滿當當，尤其是冷凍室，凍一碗燉肉、凍一袋饅頭……為防止變質(zhì)，很多市民都把吃不完的食物
22-02-14
牛奶除了能補鈣，其中蛋白質(zhì)的品質(zhì)極好，而且含豐富的乳糖，有利于鈣的吸收。在琳瑯滿目的品牌面前，選購牛奶時需要重點關(guān)注什么?第四中心
22-02-14
春節(jié)期間，上海市餐飲業(yè)線下消費支付金額39 2億元，比2021年同期增長8 7%，同比2019年增長9 7%;河北省重點監(jiān)測的147家大型商場、超市和餐飲
22-02-11
記者從省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳獲悉，今年春節(jié)盒馬預(yù)制年菜銷售同比增長了345%，淘寶上預(yù)制菜銷量則同比增長超100%。2021年12月初，廣東啟動預(yù)制菜雙節(jié)
22-02-11
2月9日消息，中國銀聯(lián)公布的額最新數(shù)據(jù)顯示：從除夕到大年初六春節(jié)七天假期，零售購物場景的消費筆數(shù)較2021年春節(jié)假期同比增長23 3%，金額
22-02-09
2月8日，北京商報記者從永輝超市了解到，1月21日至1月30日除夕前十天，永輝全渠道銷售額相比去年節(jié)日同期增長近15%，多個生鮮單品的十日銷
22-02-08
2月7日，各大互聯(lián)網(wǎng)平臺發(fā)布春節(jié)消費報告，報告顯示，外賣年夜飯銷量增長143 25%，預(yù)制菜成為年夜飯桌上的新寵。春節(jié)期間快遞不停歇，深圳
22-02-08
情人節(jié)即將到來，巧克力作為熱門禮品之一，已經(jīng)被擺上了各大賣場的顯著位置。日前，深圳市消費者委員會聯(lián)合鈦和檢測認證集團發(fā)布了巧克力選
22-02-07
每逢佳節(jié)胖三斤，我正搜索哪種代餐粉、代餐奶昔比較好，打算春節(jié)假期里吃些，免得發(fā)胖。市民陳女士一邊瀏覽網(wǎng)頁一邊對記者說。宣稱營養(yǎng)均衡
22-01-30
關(guān)于我們- 廣告服務(wù)- 商務(wù)合作- 招聘信息- 聯(lián)系我們- 免責(zé)聲明
蘇州資訊網(wǎng)所創(chuàng)作作品之版權(quán)，未經(jīng)網(wǎng)站書面授權(quán)，不得轉(zhuǎn)載、摘編或以其他方式使用和傳播。
蘇州資訊網(wǎng)官方網(wǎng)站 cscaiwang.cn © 2011-2020 All rights reserved
備案號： 京ICP備2022018928號-5營業(yè)執(zhí)照聯(lián)系我們： 315 541 185@qq.co
