昨天，市市場(chǎng)監(jiān)管局組織對(duì)食品市場(chǎng)和餐飲單位的節(jié)前食品安全狀況檢查。在大潤(rùn)發(fā)東環(huán)路店，檢查組重點(diǎn)檢查了月餅、飲料、肉類(lèi)、蔬菜等節(jié)日食
20-09-30
吃夜宵，怎么能少得了小龍蝦?特別是現(xiàn)在外賣(mài)這么方便，不出門(mén)，動(dòng)動(dòng)手指下個(gè)單，各種口味的小龍蝦就可以隨時(shí)送上門(mén)，開(kāi)兩瓶冰啤就著吃，何
20-09-30
又到中秋節(jié)，市面上月餅種類(lèi)繁多，有京式月餅、廣式月餅、潮式月餅等。廣東省婦幼保健院營(yíng)養(yǎng)科醫(yī)師鄭新杰提醒，月餅吃多了容易膩，可以搭配
20-09-30
中秋國(guó)慶雙節(jié)將至， 雖說(shuō)過(guò)節(jié)少不了美食，尤其是應(yīng)景又美味的月餅加持，但口味過(guò)重、攝入能量過(guò)剩以及高鹽高脂高糖的攝入等不健康的膳食習(xí)
20-09-29
六合頭道菜、宜興汽味雙鍋、銅山高皇羊肉湯、海安麻蝦燉雞蛋、東海紅燒老淮豬肉……近日，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、文旅廳和商務(wù)廳公布了江蘇百道鄉(xiāng)土
20-09-29
秋風(fēng)起，蟹腳癢。每年到吃螃蟹的季節(jié)，與此相關(guān)的各種說(shuō)法便開(kāi)始在網(wǎng)上流傳。那這些說(shuō)法到底有沒(méi)有道理呢?說(shuō)法1：螃蟹不適合痛風(fēng)和高尿酸的
20-09-29
高脂血癥以中老年人多見(jiàn)。中醫(yī)認(rèn)為，高脂血癥屬于肥胖痰濕濁阻等范疇，患者大多平時(shí)愛(ài)吃大魚(yú)大肉、肥甘厚膩，導(dǎo)致脾胃損傷。中老年人群大多
20-09-29
中秋節(jié)臨近，湖南省中醫(yī)藥研究院附屬醫(yī)院老年病科主任袁春云教授提醒，月餅雖然美味，但患有糖尿病、心腦血管疾病的患者和老年人不可多吃。
20-09-28
記者從26日召開(kāi)的2020年中國(guó)馬鈴薯大會(huì)上獲悉，自2015年國(guó)內(nèi)實(shí)施馬鈴薯主食開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略以來(lái)，我國(guó)已開(kāi)發(fā)銷(xiāo)售6大系列、260多種馬鈴薯主食產(chǎn)品，
20-09-27
吃膩了中華料理、日本料理、印度料理和各種西餐之后，如果期待今年中秋和十一長(zhǎng)假還有什么美食能讓我們眼前一亮，不妨試試分子料理吧。是不
20-09-27
民諺道，立夏栽茄子，立秋吃茄子。也就是說(shuō)，時(shí)下正是吃茄子的好季節(jié)。按顏色分，茄子有紫色、白色、綠色，以紫色最為常見(jiàn);按形狀分，有長(zhǎng)
20-09-27
堅(jiān)果營(yíng)養(yǎng)豐富，吃起來(lái)又脆又香，是大家常備手邊的零食。從養(yǎng)生角度講，吃堅(jiān)果不能過(guò)量，否則容易生痰生熱。為延長(zhǎng)保質(zhì)期、保證口感，市面上
20-09-25
鴨血是很多人心中的補(bǔ)鐵佳品，我想提醒大家的是，買(mǎi)錯(cuò)了可真不行。《中國(guó)食物成分表》中的數(shù)據(jù)顯示，鴨血鐵含量高達(dá)30 5~39 6毫克 100克，
20-09-25
有人認(rèn)為，主食是肥胖的元兇。其實(shí)不然。肥胖的元兇是能量過(guò)剩。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度看，沒(méi)有最好的食物，只有合理的選擇。食物種類(lèi)萬(wàn)千，營(yíng)養(yǎng)特
20-09-25
鱖魚(yú)在滾燙的熱油中吱吱作響，蒸籠里的小籠包正冒著熱氣，好看的孔雀形餐巾折花立在一個(gè)個(gè)水杯中……昨天，由蘇州市會(huì)議中心與蘇州技師學(xué)院
20-09-24
長(zhǎng)輩們常說(shuō)，受了外傷后，一定要懂得忌口。有些食物，比如海鮮、牛羊肉、豆腐，吃了之后，會(huì)讓傷口不易愈合，甚至還可能導(dǎo)致傷口化膿。先不
20-09-24
帶魚(yú)味道鮮美、肉質(zhì)細(xì)膩，不僅是很多人餐桌上的?？?，它還是隱藏的含鈣大戶?！吨袊?guó)食物成分表》中的數(shù)據(jù)顯示，每100克帶魚(yú)(切段)中含鈣431
20-09-24
蘇報(bào)集團(tuán)、采芝齋聯(lián)手舉辦第三屆蘇式月餅節(jié)激發(fā)消費(fèi)熱情觀前采芝齋總店創(chuàng)下疫情發(fā)生以來(lái)日銷(xiāo)售最高紀(jì)錄。昨天據(jù)采芝齋董事長(zhǎng)儲(chǔ)敏慧介紹，由
20-09-23
佛手對(duì)于嶺南地區(qū)的讀者并不陌生，即可以欣賞也可以食用，被稱(chēng)為果中之仙品，世上之奇卉，雅稱(chēng)金佛手。佛手營(yíng)養(yǎng)豐富，有疏肝解郁、理氣和中
20-09-23
土豆燒牛肉、土豆紅燒肉、大盤(pán)雞……口感綿軟的土豆在為這些菜增色的同時(shí)，可能也會(huì)讓你的血糖在大快朵頤時(shí)快速升高。因?yàn)?，口感越面的土?
20-09-22
俗話說(shuō)，人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌。吃好一日三餐是人人關(guān)注的話題，除了保證用餐時(shí)間，每頓飯的側(cè)重點(diǎn)也要有所不同。早餐重在能量供
20-09-22
2019年中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)志21 2億枚、產(chǎn)品總核銷(xiāo)量80 98萬(wàn)噸、產(chǎn)品總貿(mào)易額678 21億元，均比上一年增長(zhǎng)明顯。這是記者21日從2020年全國(guó)有機(jī)產(chǎn)
20-09-22
今天(9月21日)，2020中國(guó)·蘇州陽(yáng)澄湖大閘蟹開(kāi)捕節(jié)在蘇州市陽(yáng)澄湖生態(tài)休閑旅游度假區(qū)舉行，近900位嘉賓齊聚陽(yáng)澄湖畔，共賞秀麗湖光，共迎豐
20-09-21
腎結(jié)石雖然不是什么大病，卻能讓人痛不欲生。數(shù)據(jù)顯示，其臨床發(fā)生率為10%，且復(fù)發(fā)率也很高。經(jīng)常有人問(wèn)我，得了腎結(jié)石，是不是就不能喝牛
20-09-21
各國(guó)都有自己的膳食指南，以指導(dǎo)國(guó)民科學(xué)飲食。那么，如果嚴(yán)格依從膳食指南的建議來(lái)吃，將會(huì)有怎樣的效果?英國(guó)研究人員近期發(fā)表的一項(xiàng)研究
20-09-21
韓女士確診糖尿病已有4年，聽(tīng)說(shuō)抗性淀粉不會(huì)對(duì)血糖造成影響，便打算用該類(lèi)產(chǎn)品代替主食。她這樣做對(duì)不對(duì)呢?淀粉作為一種碳水化合物，是主食
20-09-21
秋日里，不少人會(huì)受到鼻咽干燥、干咳少痰、皮膚干燥等一系列惱人癥狀的騷擾。這些現(xiàn)象就是典型的秋燥。秋燥是人在秋季感受燥邪而發(fā)生的疾病
20-09-18
教師是一個(gè)集腦力與體力勞動(dòng)于一體的職業(yè)。由于職業(yè)的特殊性，許多老師一直備受咽喉炎、須發(fā)早白、脫發(fā)、腿部靜脈曲張、頸腰椎病和神經(jīng)衰弱
20-09-11
牛奶是許多人早餐必不可少的食物，也是最古老的天然飲料之一，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，被譽(yù)為白色血液。然而，人們關(guān)于牛奶的認(rèn)知有時(shí)卻存在誤
20-09-10
初秋時(shí)節(jié)，肺、脾、腎較為虛弱的人群，可常服用四神玉斛葛魚(yú)湯。具體為：蓮子、芡實(shí)、山藥、茯苓、玉竹、耳環(huán)石斛各15克，鮮粉葛750克，紅
20-09-09
提到富含番茄紅素的食物，很多人的第一反應(yīng)是西紅柿。鮮為人知的是，西瓜的番茄紅素含量要比西紅柿還高。番茄紅素是常見(jiàn)的類(lèi)胡蘿卜素之一。
20-09-09
香港消委會(huì)近期公布了一項(xiàng)食品檢測(cè)結(jié)果：77款香脆零食樣本中，有70款含丙烯酰胺。丙烯酰胺是一種致癌物，它的出現(xiàn)讓很多消費(fèi)者擔(dān)心不已。食
20-09-09
昨天是二十四節(jié)氣中的白露。當(dāng)天，姑蘇區(qū)虎丘街道曹楊社區(qū)組織轄區(qū)居民自釀白露米酒，一起感受民俗文化。白露時(shí)節(jié)，老蘇州會(huì)吃些石榴、白果
20-09-08
蘇報(bào)集團(tuán)聯(lián)手采芝齋舉辦第三屆蘇式月餅節(jié)集聚人氣?；匚队幸稽c(diǎn)點(diǎn)鮮辣，吃口和傳統(tǒng)蘇式肉月餅比各有特色。昨天上午在蘇州觀前采芝齋總店，一
20-09-08
俗語(yǔ)說(shuō)，開(kāi)門(mén)七件事，柴米油鹽醬醋茶。油在日常飲食中占據(jù)了非常重要的地位，很多人會(huì)說(shuō)，油大的飯菜才好吃。但是，油的攝入量也要遵循適度
20-09-08
人對(duì)甜味天生就有一種偏好，但愛(ài)美的女孩總擔(dān)心吃過(guò)多甜食會(huì)發(fā)胖。近期，無(wú)糖飲料占據(jù)了商超C位，號(hào)稱(chēng)零糖零熱量，讓人大飽口福的同時(shí)減輕
20-09-08
河南讀者徐女士問(wèn)：最近有朋友向我推薦燕麥奶，說(shuō)這種植物奶是健康食品牛奶替代品。我去超市買(mǎi)時(shí)發(fā)現(xiàn)，它價(jià)格很高，是牛奶的好幾倍。后來(lái)我
20-09-07
幾縷涼爽的秋風(fēng)，吹散了酷暑的炎熱。白露節(jié)氣是秋季由熱轉(zhuǎn)涼的轉(zhuǎn)折點(diǎn)，有白露身不露之說(shuō)，也是農(nóng)活比較忙碌的時(shí)候。它是秋天的第三個(gè)節(jié)氣，
20-09-07
8月下旬以來(lái)，一種金色果實(shí)——刺梨在貴州的大山里迎來(lái)豐收。遍布山野的刺梨，曾經(jīng)是無(wú)人問(wèn)津的小野果，它的果體遍布軟刺，味道酸澀，貌不
20-09-07
夏損益，秋進(jìn)補(bǔ)，秋天是最適合進(jìn)補(bǔ)的季節(jié)，吃膩了大魚(yú)大肉，不妨來(lái)試試素三寶吧。萵筍：萵筍肉質(zhì)細(xì)嫩、清香宜人，無(wú)論是燉湯、炒菜還是煮火
20-09-03
前不久，香港消委會(huì)舉行記者會(huì)，公布了近期對(duì)嬰兒配方奶粉及薯片、蝦條等香脆零食樣本的檢測(cè)結(jié)果。其中，15款奶粉樣本均含有污染物氯丙二醇
20-09-02
奶制品是生活中人們補(bǔ)充蛋白質(zhì)、維生素等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的最佳選擇，而牛奶作為鮮奶大戶，也陪伴了許多人的成長(zhǎng)。最近幾年，市場(chǎng)上不同種類(lèi)的
20-09-02
今年9月1日是第14個(gè)全民健康生活方式日。健康生活方式要從點(diǎn)滴小事做起。比如一日三餐離不開(kāi)的食鹽，雖然每次用量少，日積月累下來(lái)卻對(duì)身體
20-09-02
所謂九雌十雄肉最香，又到了吃蟹的季節(jié)。為了規(guī)范行業(yè)發(fā)展，讓消費(fèi)者買(mǎi)的放心、吃的安心，京東生鮮接連推出了組合拳式的措施， 提升消費(fèi)者
20-08-28
8月27日，全國(guó)塵肺病康復(fù)站試點(diǎn)工作現(xiàn)場(chǎng)會(huì)在重慶市奉節(jié)縣召開(kāi)。按照《塵肺病防治攻堅(jiān)行動(dòng)方案》的要求，國(guó)家衛(wèi)生健康委、財(cái)政部今年列支1 9
20-08-28
雖已立秋，但廣州白天仍然十分炎熱，不少人感覺(jué)口膩口苦，渾身乏力沒(méi)胃口，有時(shí)還出現(xiàn)腹痛腹瀉癥狀，怎么辦?中醫(yī)師建議可適當(dāng)進(jìn)食一些溫暖
20-08-28
低脂飲食并不等于不吃肉，在低脂飲食中真正應(yīng)該避免的是黃油、內(nèi)臟、油炸食品等高脂肪類(lèi)食品;對(duì)于低碳飲食的減脂效果，短期內(nèi)優(yōu)于低能量高
20-08-27
紅艷艷的石榴，潔白脆嫩的蓮藕，軟糯香甜的南瓜……品品秋味道!石榴：水果中的紅寶石推薦人：江蘇省連云港市婦幼保健院營(yíng)養(yǎng)科主任張曉燕秋
20-08-26
出汗是一種正常的生理現(xiàn)象，特別在炎熱的夏天，出汗能幫助身體散熱降溫、減少中暑。但如果稍微活動(dòng)就大汗淋漓，或者晚上睡覺(jué)也出汗，則不利
20-08-26
紅棗是滋補(bǔ)佳品，很多人喜歡每天嚼幾顆，或搭配枸杞、黃芪一起泡水喝。但這種方式并不適合所有人。大棗，性甘溫，歸脾、胃經(jīng)，有補(bǔ)中益氣、
20-08-25
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