所謂“九雌十雄肉最香”,又到了吃蟹的季節(jié)。為了規(guī)范行業(yè)發(fā)展,讓消費(fèi)者買的放心、吃的安心,京東生鮮接連推出了組合拳式的措施, 提升消費(fèi)者購買體驗(yàn),保障消費(fèi)者的合法權(quán)益。
比如,在大閘蟹季來臨時(shí),京東生鮮將618前夕推出的“壕敢賠”服務(wù)升級,推出專項(xiàng)十二大服務(wù),具體包括賠付、價(jià)保、足兩、冷鏈專送等等,保障消費(fèi)者購買無后顧之憂。
以足兩為例,京東生鮮嚴(yán)格采取去繩稱重的規(guī)定,并考慮6%水分損失,這樣有利于保證足斤足量,避免弄虛作假。而針對“洗澡蟹”等假冒銷售的套路,京東生鮮更是將陽澄湖大閘蟹準(zhǔn)入機(jī)制從2證升級到6證,否則禁止在蟹扣、網(wǎng)頁、包裝等宣傳物以任何形式宣稱陽澄湖產(chǎn)地或暗示陽澄湖產(chǎn)地。
在京東生鮮平臺上,一方面,廠家直供或產(chǎn)地直采,減少中間環(huán)節(jié),降低了流通成本,同時(shí)食品安全更可控;另一方面,包括大閘蟹在內(nèi)的海鮮產(chǎn)品,從捕撈、貿(mào)易、流通到成品,都實(shí)現(xiàn)了信息化、數(shù)據(jù)化和可視化,可以通過影像、圖片等方式追溯查看,有效提升了全鏈路的透明度,壓縮了造假的空間。
值得一提的是,在常態(tài)化疫情防控形勢下,京東生鮮采取了“0死角管控”的模式,從生鮮產(chǎn)品到庫房和員工,實(shí)行應(yīng)檢盡檢,將疫情的風(fēng)險(xiǎn)降到了最低,有效保障食品安全。
以大閘蟹為代表的生鮮產(chǎn)品,不同于普通食品,它的保鮮期更短,標(biāo)準(zhǔn)化程度相對更低,供應(yīng)鏈復(fù)雜,對物流的要求更高,自然容易出現(xiàn)各種消費(fèi)紛爭,因此它對電商平臺提出了更高的服務(wù)要求。
而京東在消費(fèi)者服務(wù)、行業(yè)規(guī)范制定等層面發(fā)力,不僅可以減少大閘蟹行業(yè)亂象,還能幫助理順生鮮產(chǎn)品的產(chǎn)銷鏈路,實(shí)現(xiàn)從供應(yīng)商管理到流通環(huán)節(jié)、物流配送再到售后管理的全環(huán)節(jié)規(guī)范化,為生鮮行業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展探路。
數(shù)據(jù)顯示,盡管上半年受疫情影響,消費(fèi)出現(xiàn)下滑,但生鮮食品消費(fèi)卻逆勢上揚(yáng),用戶數(shù)量增長達(dá)27.6%,京東生鮮在行業(yè)規(guī)范化發(fā)展方面的做法,給業(yè)內(nèi)做出了良好的示范。