昨天,市市場(chǎng)監(jiān)管局組織對(duì)食品市場(chǎng)和餐飲單位的節(jié)前食品安全狀況檢查。
在大潤(rùn)發(fā)東環(huán)路店,檢查組重點(diǎn)檢查了月餅、飲料、肉類、蔬菜等節(jié)日食品及保健食品的食品安全狀況,查看超市食品安全責(zé)任制落實(shí)情況、食品安全追溯體系建設(shè)工作情況。檢查組來到蘇州工業(yè)園區(qū)御膳房集體用餐配送公司,重點(diǎn)檢查人員健康、食品加工環(huán)境、從業(yè)人員培訓(xùn)等情況。
各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門認(rèn)真履行食品安全監(jiān)管責(zé)任,強(qiáng)化監(jiān)管措施,把節(jié)日期間食品安全工作與常態(tài)化疫情防控工作緊密結(jié)合,扎實(shí)做好“六穩(wěn)”工作,全面落實(shí)“六保”任務(wù)。
監(jiān)管部門將督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任,切實(shí)執(zhí)行各項(xiàng)管理制度,強(qiáng)化食品安全自查和隱患排查,確保安全放心消費(fèi)。
今年以來,市場(chǎng)監(jiān)管部門組織開展食品安全守護(hù)、嬰幼兒配方乳粉、冷鏈?zhǔn)称凤L(fēng)險(xiǎn)排查等專項(xiàng)整治行動(dòng),上半年共檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位54萬(wàn)余家次,抽檢食品45206批次,合格率98.57%。近期,針對(duì)節(jié)日市場(chǎng),重點(diǎn)開展月餅、糕點(diǎn)、肉制品等品種的專項(xiàng)檢查和抽檢,已抽檢月餅90批次,全部合格。(記者 趙晨民)