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食品 北京消費(fèi)者協(xié)會(huì)酸奶比較試驗(yàn)結(jié)果 樣品涉及10個(gè)品牌

9月23日,北京市消費(fèi)者協(xié)會(huì)發(fā)布酸奶比較試驗(yàn)結(jié)果,樣品涉及伊利、蒙牛、三元、光明、君樂(lè)寶、和潤(rùn)、明治、簡(jiǎn)愛(ài)、卡士和優(yōu)諾10個(gè)品牌的20種

21-09-23

食品 陽(yáng)澄湖大閘蟹新版防偽鎖扣揭曉 協(xié)會(huì)加強(qiáng)大閘蟹行業(yè)管理

醉美蘇州,蟹起陽(yáng)澄。9月22日,2021中國(guó)·蘇州陽(yáng)澄湖大閘蟹開(kāi)捕節(jié)在蘇州工業(yè)園區(qū)唯亭陽(yáng)澄湖畔舉行。此次開(kāi)捕節(jié)積極響應(yīng)疫情防控要求,采用

21-09-23

食品 老字號(hào)中秋出新舌尖美味傳承中華文化

今年的中秋市場(chǎng),北京老字號(hào)商品發(fā)揮國(guó)潮文化特色,通過(guò)線(xiàn)上與線(xiàn)下渠道廣推優(yōu)質(zhì)創(chuàng)新京品,花式慶中秋,為中華傳統(tǒng)節(jié)日增添了祥和氛圍,為消

21-09-22

食品 蔬菜日到貨3700噸 貨源充足價(jià)格平穩(wěn)

從芋艿、栗子到鮮藕、茭白、菱角,隨著中秋臨近,一大波時(shí)令美食端上市民餐桌。昨天,據(jù)南環(huán)橋市場(chǎng)有關(guān)人士介紹,目前蔬菜日到貨量達(dá)到3700

21-09-18

食品 切實(shí)保障群眾飲食安全 蘇州舉行食品安全突發(fā)事件應(yīng)急演練

蘇州市舉行食品安全突發(fā)事件應(yīng)急演練昨天,江蘇省Ⅲ級(jí)食品安全突發(fā)事件應(yīng)急演練在我市舉行。副市長(zhǎng)楊知評(píng)出席活動(dòng)。演練模擬我市一起較大級(jí)

21-09-18

食品 吳中實(shí)施“明坊亮灶”優(yōu)質(zhì)管理模式等工作 幫助食品小作坊提檔升級(jí)

建檔登記、專(zhuān)項(xiàng)整治、日常監(jiān)管、實(shí)施明坊亮灶優(yōu)質(zhì)管理模式為了進(jìn)一步加強(qiáng)食品小作坊監(jiān)管,提升小作坊食品質(zhì)量水平,推動(dòng)小作坊發(fā)展創(chuàng)優(yōu),有

21-09-15

食品 休閑零食呈現(xiàn)明顯的第四餐化 產(chǎn)值增消費(fèi)猛

隨著我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)持續(xù)穩(wěn)健快速增長(zhǎng),居民可支配收入持續(xù)提升,休閑零食呈現(xiàn)明顯的第四餐化,整體消費(fèi)市場(chǎng)規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大。天眼查數(shù)據(jù)顯示,

21-09-15

食品 姑蘇區(qū)專(zhuān)項(xiàng)檢查中秋月餅市場(chǎng) 月餅包裝層數(shù)應(yīng)在3層以下

姑蘇區(qū)專(zhuān)項(xiàng)檢查中秋月餅市場(chǎng)中秋將至,為全力做好節(jié)日期間食品安全保障工作,規(guī)范月餅市場(chǎng)秩序,近日,姑蘇區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)組織開(kāi)展了節(jié)

21-09-14

食品 無(wú)糖食品真的健康嗎?消費(fèi)者需理性對(duì)待無(wú)糖食品

零糖汽水、減糖月餅、低糖面包……隨著生活環(huán)境的提高,無(wú)糖食品深受市民青睞,食品商家也借此紛紛打出無(wú)糖更健康的旗號(hào)。無(wú)糖食品真的健康

21-09-14

食品 第23屆中食展將于2022年8月15日-17日在上海亮相

記者近日從第23屆中國(guó)國(guó)際食品和飲料展覽會(huì)(中食展)新聞發(fā)布會(huì)上獲悉,由商業(yè)發(fā)展中心主辦,以食逢其時(shí),飲領(lǐng)未來(lái)為主題的第23屆中食展,將

21-09-14

食品 太倉(cāng)特色農(nóng)產(chǎn)品毛芋艿提前上市 價(jià)格和去年一樣為10元/斤

近日,太倉(cāng)市城廂鎮(zhèn)電站村和萬(wàn)豐村的芋艿種植基地內(nèi),一派熱火朝天的景象。成片成片的綠葉下藏著一個(gè)個(gè)已經(jīng)成熟的芋艿,農(nóng)戶(hù)們低頭彎腰,用

21-09-13

食品 糖是碳水化合物是人體所需的 談“糖”無(wú)須色變

隨著國(guó)民健康飲食意識(shí)不斷增強(qiáng),減糖正成為一種備受推崇的主流生活方式。應(yīng)該如何看待減糖?如何看待飲品食品行業(yè)現(xiàn)在廣泛應(yīng)用的代糖?中國(guó)工

21-09-10

食品 飲品消費(fèi)場(chǎng)景飛速延伸 看飲品行業(yè)如何從深挖需求到創(chuàng)造需求

近年來(lái),飲品消費(fèi)場(chǎng)景飛速延伸,家庭囤貨、戶(hù)外即飲、宴會(huì)分享、運(yùn)動(dòng)健身等飲品需求新場(chǎng)景一一解鎖。在飲料市場(chǎng)持續(xù)擴(kuò)容、細(xì)分的同時(shí),消費(fèi)

21-09-10

食品 牛油果有利女性減脂 可以幫助女性重新分配腹部脂肪

美國(guó)研究人員及其合作者的一項(xiàng)日前發(fā)表于《營(yíng)養(yǎng)學(xué)》的新研究表明,每天攝入一個(gè)牛油果,可以幫助女性重新分配腹部脂肪,使其更加健康。105

21-09-09

食品 京津冀餐飲聯(lián)盟正式成立 促進(jìn)京津冀飲食服務(wù)行業(yè)協(xié)同發(fā)展

為加深京津冀交流合作,促進(jìn)京津冀飲食服務(wù)行業(yè)協(xié)同發(fā)展,9月5日,在2021年中國(guó)國(guó)際服務(wù)貿(mào)易交易會(huì)會(huì)期舉辦的2021北京餐飲品牌大會(huì)上,本著

21-09-09

食品 打造安全健康的中國(guó)烘焙市場(chǎng) 共迎中秋消費(fèi)季

日前,全國(guó)工商聯(lián)烘焙業(yè)公會(huì)向全行業(yè)發(fā)出倡議,積極推進(jìn)食品安全社會(huì)共治,營(yíng)造良好的食品衛(wèi)生環(huán)境,打造安全健康的中國(guó)烘焙市場(chǎng),共迎中秋

21-09-09

食品 陽(yáng)澄湖大閘蟹月底上市 今年產(chǎn)量預(yù)計(jì)增長(zhǎng)3成左右

今年產(chǎn)量預(yù)計(jì)增長(zhǎng)3成左右秋風(fēng)起,蟹腳癢,70%的陽(yáng)澄湖大閘蟹目前已完成最后一次蛻殼,預(yù)計(jì)9月底將上市,10月中旬迎來(lái)最佳品蟹期。在陽(yáng)澄湖

21-09-08

食品 蘇州無(wú)理由退貨拓展至一次性?xún)陡缎啡?在全國(guó)大閘蟹行業(yè)屬首創(chuàng)

蘇州市線(xiàn)下購(gòu)物無(wú)理由退貨承諾商家突破8萬(wàn)家昨天,蘇州市線(xiàn)下購(gòu)物無(wú)理由退貨第八萬(wàn)家承諾商家授牌儀式舉行。這標(biāo)志著我市已提前完成年初制

21-09-08

食品 2021年審定通過(guò)的水產(chǎn)新品種公布 雜交海帶新品種“中寶1號(hào)”上榜

9月7日,記者從中國(guó)科學(xué)院海洋研究所獲悉,近日農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布了2021年審定通過(guò)的水產(chǎn)新品種,由中國(guó)科學(xué)院海洋研究所海藻種質(zhì)庫(kù)團(tuán)隊(duì)和大連

21-09-07

食品 水果在網(wǎng)上走紅后賣(mài)出高價(jià) 網(wǎng)紅水果可能真沒(méi)那么“香”

最近一段時(shí)間,一些以往賣(mài)得不算貴的水果在網(wǎng)上走紅后賣(mài)出高價(jià)。不少市民反映,很多在短視頻平臺(tái)上人氣很旺的網(wǎng)紅水果,真買(mǎi)回來(lái)后卻發(fā)現(xiàn)并

21-09-07

食品 蘇式月餅節(jié)漸入佳境掀起市民嘗新潮 散裝月餅銷(xiāo)量猛增二三成

由蘇州日?qǐng)?bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)、中華老字號(hào)采芝齋聯(lián)手舉辦的第四屆蘇式月餅節(jié)從8月21日登場(chǎng)以來(lái),引發(fā)不少消費(fèi)者品嘗蘇州味道的熱情。蘇式月餅節(jié)啟動(dòng)1

21-09-04

食品 柑橘、柚子等秋季時(shí)令水果爭(zhēng)相上市 南環(huán)橋市場(chǎng)水果日均銷(xiāo)售1200噸

9月7日就是白露,柑橘、柚子等秋季時(shí)令水果爭(zhēng)相上市,吸引市民品嘗。昨天據(jù)南環(huán)橋有關(guān)人士介紹,這兩天水果日均銷(xiāo)售量達(dá)到1200噸。市民在吃

21-09-04

食品 針對(duì)大閘蟹品質(zhì)參差不齊、缺斤短兩 京東生鮮推新規(guī)解難題

針對(duì)大閘蟹品質(zhì)參差不齊、缺斤短兩、死蟹率偏高、假冒陽(yáng)澄湖大閘蟹、蟹券兌換難、品質(zhì)差等其他銷(xiāo)售渠道曾經(jīng)發(fā)生過(guò)的五大類(lèi)問(wèn)題。9月2日,京

21-09-03

食品 國(guó)營(yíng)面包店式微 如何翻盤(pán)是個(gè)謎局

奶油牛角包、豆沙包、拿破侖、杏仁撻……這些在上世紀(jì)60年代需要用糧票換的奢侈品,一度打開(kāi)一代人對(duì)面包的憧憬。昔日香甜的味道還在,但生

21-09-03

食品 姑蘇區(qū)推動(dòng)大氣環(huán)境質(zhì)量向好向優(yōu) 切實(shí)解決群眾的煩心事

為切實(shí)解決群眾反映強(qiáng)烈的餐飲油煙擾民問(wèn)題,今年以來(lái),姑蘇生態(tài)環(huán)境局持續(xù)開(kāi)展餐飲油煙清污行動(dòng),切實(shí)解決群眾的煩心事、揪心事。近日,姑

21-09-01

食品 臨期食品成香餑餑 臨期食品的“漏兒”能不能撿?

半價(jià)的礦泉水,三折的牛奶,兩折的速凍食品……琳瑯滿(mǎn)目的商品骨折價(jià)出售,你會(huì)心動(dòng)嗎?最近我盯上了永旺超市,那里晚上八點(diǎn)半開(kāi)始打折,星

21-09-01

食品 世界茉莉花大會(huì)將于9月在桂舉行 促進(jìn)茉莉花產(chǎn)業(yè)興旺

記者獲悉,第三屆世界茉莉花大會(huì)暨第十二屆全國(guó)茉莉花茶交易博覽會(huì)、2021年中國(guó)(橫州)茉莉花文化節(jié)將于今年9月10日至13日在廣西壯族自治區(qū)

21-08-30

食品 2種蘇式美食一起品嘗 蘇式月餅節(jié)迎來(lái)首輪嘗新潮

蘇報(bào)集團(tuán)采芝齋聯(lián)手舉辦三大方陣全線(xiàn)亮相蘇式月餅、酸梅湯一起品嘗,蠻愜意。昨天,在觀前采芝齋總店,家住園區(qū)的老蘇州楊好婆采購(gòu)了10只散

21-08-26

食品 美團(tuán)2022黑珍珠餐廳共736家餐廳入圍 后續(xù)評(píng)審隨即開(kāi)啟

8月24日,美團(tuán)2022黑珍珠餐廳指南(以下簡(jiǎn)稱(chēng)2022黑珍珠)公布入圍餐廳名單,入圍餐廳共736家,分別包括北京、上海、曼谷、紐約等全球26個(gè)城市

21-08-25

食品 中國(guó)是全球最大的休閑食品市場(chǎng)之一 看“吃貨”行為報(bào)告挖O2O商機(jī)

如今,微距電商時(shí)代已來(lái),消費(fèi)者在即時(shí)零售平臺(tái)一鍵下單,即可享受零食1小時(shí)達(dá)的便捷服務(wù)。那么消費(fèi)者在休閑食品即時(shí)消費(fèi)上呈現(xiàn)哪些趨勢(shì)呢?

21-08-25

食品 《鮮燉燕窩質(zhì)量要求》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)正式發(fā)布 促進(jìn)鮮燉燕窩行業(yè)健康發(fā)展

《鮮燉燕窩質(zhì)量要求》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)于近日正式發(fā)布,這也是繼今年3月《鮮燉燕窩良好生產(chǎn)規(guī)范》系列標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布后,鮮燉燕窩領(lǐng)域的又一團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。業(yè)

21-08-18

食品 《深圳創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市自評(píng)報(bào)告》已出爐

記者昨日從深圳市市場(chǎng)監(jiān)管局獲悉,《深圳創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市自評(píng)報(bào)告》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)《報(bào)告》)已出爐并予以公示。按照《國(guó)家食品安全示范

21-08-17

食品 首屆中華美食地標(biāo)產(chǎn)品發(fā)展高峰論壇11月舉行 擴(kuò)大中華美食文化影響力

為貫徹落實(shí)十四五規(guī)劃提升國(guó)家文化軟實(shí)力的要求,擴(kuò)大中華美食文化影響力,響應(yīng)萬(wàn)企興萬(wàn)村行動(dòng),助力鄉(xiāng)村振興,全國(guó)工商聯(lián)餐飲業(yè)委員會(huì)計(jì)劃

21-08-13

食品 市場(chǎng)積極組織調(diào)運(yùn)外地貨源入蘇 立秋后蔬菜市場(chǎng)量多價(jià)穩(wěn)

立秋過(guò)后,本地蔬菜市場(chǎng)貨源增加,品種豐富。昨天,據(jù)南環(huán)橋市場(chǎng)有關(guān)人士介紹,市場(chǎng)積極組織調(diào)運(yùn)外地貨源入蘇,這兩天蔬菜日到貨量增長(zhǎng)一成

21-08-12

食品 安徽實(shí)施皖廚創(chuàng)業(yè)工程 要求挖掘提升“老字號(hào)”徽菜餐館

記者了解到,安徽省人社廳等七部門(mén)日前印發(fā)了《安徽省皖廚創(chuàng)業(yè)工程實(shí)施方案》,實(shí)施皖廚創(chuàng)業(yè)工程,要求挖掘提升老字號(hào)徽菜餐館,培育一批皖

21-08-12

食品 2020年代餐輕食類(lèi)的銷(xiāo)售同比暴漲290% 減脂控卡成新潮流

艾媒咨詢(xún)表示,91 6%的群體愿意為減肥買(mǎi)單,而且有超過(guò)六成人表示會(huì)為此花費(fèi)超過(guò)千元。以電商平臺(tái)的購(gòu)買(mǎi)力來(lái)看,2020年,代餐輕食類(lèi)的銷(xiāo)售

21-08-11

食品 月餅陸續(xù)上市 禮盒包裝上主打特色環(huán)保概念

距離中秋節(jié)還有一個(gè)多月的時(shí)間,各大品牌的月餅?zāi)壳耙呀?jīng)陸續(xù)上市。記者走訪市場(chǎng)了解到,今年一些商家在月餅禮盒包裝上主打特色環(huán)保概念,一

21-08-11

食品 立秋時(shí)節(jié)剛過(guò) 眾多烘焙甜品店推出“貼秋膘”時(shí)令甜點(diǎn)促銷(xiāo)活動(dòng)

立秋時(shí)節(jié)剛過(guò),本市眾多烘焙甜品店和食品超市紛紛推出貼秋膘時(shí)令甜點(diǎn)促銷(xiāo)活動(dòng)。從夏季減肥熱潮中稍微放松一下的人們,也借機(jī)用美食慰勞自己

21-08-11

食品 上半年天津市食品出口額為28.5億元 創(chuàng)5年來(lái)新高

記者從天津海關(guān)獲悉,今年上半年天津市食品出口額為28 5億元,同比增長(zhǎng)8 9%,創(chuàng)5年來(lái)新高。今年我們出口能夠保持大幅增長(zhǎng),主要得益于海關(guān)

21-08-10

食品 水產(chǎn)預(yù)制菜成為行業(yè)掘金新風(fēng)口 越來(lái)越多的知名餐飲品牌投身其中

2020年的疫情引爆了預(yù)制菜,使這個(gè)行業(yè)成為藍(lán)海,不僅有一大波預(yù)制菜生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)運(yùn)而生,而且海底撈、西貝、廣州酒家等越來(lái)越多的知名餐飲品

21-08-06

食品 不少品種蔬菜由于產(chǎn)地收購(gòu)價(jià)以及運(yùn)輸成本增加 價(jià)格出現(xiàn)明顯上漲

大白菜批發(fā)均價(jià)漲了五成多,昨天,南環(huán)橋市場(chǎng)有關(guān)人士介紹,不少品種蔬菜由于產(chǎn)地收購(gòu)價(jià)以及運(yùn)輸成本增加,價(jià)格出現(xiàn)明顯上漲。南環(huán)橋批發(fā)市

21-08-05

食品 張家港市市場(chǎng)監(jiān)督管理局進(jìn)一步強(qiáng)化進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管

面對(duì)當(dāng)前嚴(yán)峻的疫情形勢(shì),連日來(lái),張家港市市場(chǎng)監(jiān)督管理局進(jìn)一步強(qiáng)化進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管,嚴(yán)格防控來(lái)源不明、無(wú)檢驗(yàn)檢疫合格證明、無(wú)貨品消毒

21-08-04

食品 中國(guó)熱科院成功選育30個(gè)芒果新品系 優(yōu)良性狀突出

近日,由中國(guó)熱科院橡膠所主辦、品資所承辦的國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃熱帶作物高效育種技術(shù)與品種創(chuàng)制芒果新品種選育現(xiàn)場(chǎng)觀摩與交流研討會(huì)在四川省

21-08-04

食品 雞蛋漲價(jià) 專(zhuān)家表示雞蛋價(jià)格出現(xiàn)大幅回落還要大約一個(gè)月左右

這兩天雞蛋漲價(jià)了,1(市)斤已經(jīng)5元多了……昨天,剛剛買(mǎi)了一兜雞蛋的張阿姨對(duì)記者說(shuō)。和張阿姨一樣,不少市民都表示明顯感到雞蛋價(jià)格的上漲

21-08-03

食品 暑熱難當(dāng) 各類(lèi)清爽可口的冷飲、冷食大受歡迎

暑熱難當(dāng),各類(lèi)清爽可口的冷飲、冷食大受歡迎。記者走訪市場(chǎng)了解到,包括多家連鎖快餐店、咖啡店、茶飲店鋪以及便利店在內(nèi),紛紛推出大力度

21-07-29

食品 只靠“吃代餐就能實(shí)現(xiàn)快速減肥”這靠譜嗎?

一天10頓都吃不胖好吃不長(zhǎng)胖……三伏天,人們對(duì)于好身材的追求更加迫切,不少市民因此對(duì)代餐食品格外熱衷。市場(chǎng)上琳瑯滿(mǎn)目的代餐減肥食品更

21-07-29

食品 扎堆獲融資 普通食品正在借助“功能化”成為新寵兒

睡不好,來(lái)瓶晚安水;想減肥,來(lái)??靥侨贾?hellip;…普通食品正在借助功能化成為新寵兒。7月27日,功能性食品品牌JOLIYOYO相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴北京商

21-07-28

食品 輕食賽道是個(gè)增量市場(chǎng) 輕食消費(fèi)有“錢(qián)景”行業(yè)規(guī)范要跟上

好吃還能瘦,這對(duì)于外賣(mài)族來(lái)說(shuō)是個(gè)直擊靈魂的口號(hào)。數(shù)據(jù)顯示,2020年某平臺(tái)運(yùn)動(dòng)健身和美食筆記發(fā)布量同比增長(zhǎng)均超300%。該平臺(tái)發(fā)布的《2021

21-07-28

食品 白象食品出圈了!網(wǎng)友為有社會(huì)責(zé)任感的國(guó)貨企業(yè)大力點(diǎn)贊

河南遭遇特大暴雨引發(fā)洪澇災(zāi)害,全國(guó)人民伸出援手,河南人自己也在積極自救。這兩天,河南知名本土品牌白象方便面就著實(shí)火了一把,各種網(wǎng)絡(luò)

21-07-28

食品 一直低調(diào)的白象這回被扒出來(lái)了!網(wǎng)友:野性消費(fèi),愛(ài)你沒(méi)商量

河南遭遇特大暴雨引發(fā)洪澇災(zāi)害,全國(guó)人民伸出援手,民族企業(yè)也在通過(guò)自己的方式默默作出貢獻(xiàn)。鴻星爾克、白象、蜜雪冰城這些具有社會(huì)責(zé)任感

21-07-28