【資料圖】
國家統(tǒng)計局鹽城調(diào)查隊價格調(diào)查監(jiān)測資料顯示：5月份計算鹽城“菜籃子”價格指數(shù)的肉、禽、蛋、水產(chǎn)品、蔬菜等五類副食品價格環(huán)比“全面下跌”。
5月份肉類價格環(huán)比下跌0.4%。其中：后腿豬肉平均零售價格每公斤為32元，環(huán)比下跌2%；五花肉每公斤為31.42元，環(huán)比下跌1.7%；排骨每公斤為61.5元，環(huán)比下跌0.5%；大排每公斤為32.5元，環(huán)比上漲0.4%；羊肉價格環(huán)比上漲2.5%；畜肉制品環(huán)比下跌0.4%。
禽類價格環(huán)比下跌0.3%。其中：白條雞平均價格每公斤為17.75元，比4月份上漲了1%；雞胸肉平均價格每公斤為18.09元，比4月份下跌了1.8%；雞腿平均價格每公斤為19.17元，比4月份上漲2.2%；其他禽肉及制品比4月份下跌0.6%。
蛋類價格環(huán)比下降3.1%。其中：良種雞蛋每公斤從4月份的11.31元跌到5月份的10.88元，下跌3.8%；草雞蛋每公斤從4月份的17.3元跌到5月份的16.49元，下跌4.7%。
水產(chǎn)品類價格環(huán)比下跌5%。其中：鯽魚平均零售價格為22.75元/公斤，環(huán)比上漲5%；草魚價格為17.17元/公斤，環(huán)比上漲0.7 %；河蝦價格環(huán)比下跌25.7%；對蝦價格環(huán)比下跌20.3%。
蔬菜類價格環(huán)比下跌10.3%。調(diào)查的33個品種呈“8漲25跌”，蔬菜混合平均零售價格每公斤跌到8.14元。其中：空心菜價格環(huán)比下跌34.4%、青椒下跌27.4%、毛豆角下跌25.6%、西紅柿下跌24%；蒜價格環(huán)比上漲43.5%、青蒜上漲13.7%、生姜上漲7.9%。
據(jù)鹽城調(diào)查隊分析，5月天氣晴好，利于蔬菜生長，市場供應(yīng)持續(xù)增加，因此蔬菜價格持續(xù)下跌。目前生豬產(chǎn)能過剩，疊加氣溫升高，后期豬肉需求偏弱，豬肉價格將繼續(xù)低位運(yùn)行。
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