(資料圖片)
對(duì)于很多南京人來(lái)說(shuō)，橫溪西瓜上市，意味著夏天要開(kāi)始了。
橫溪西瓜作為南京首個(gè)由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、原國(guó)家工商總局“雙認(rèn)證”的國(guó)家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品，有著數(shù)十年種植歷史，深受市民喜愛(ài)。而以往只能從農(nóng)戶手里或是指定地點(diǎn)購(gòu)買(mǎi)，今年起可以通過(guò)線上下單、享受配送到家服務(wù)了——5月30日，橫溪西瓜在盒馬正式開(kāi)售。
“橫溪低山丘陵地區(qū)的沙質(zhì)土壤和得天獨(dú)厚的溫、光、水、肥條件以及優(yōu)良品種和先進(jìn)栽培技術(shù)的綜合應(yīng)用，成就了橫溪西瓜皮薄、瓤脆、甘甜、多汁、爽口的特點(diǎn)?！蹦暇┙瓕巺^(qū)橫溪街道辦事處副主任潘訓(xùn)國(guó)介紹說(shuō)。潘訓(xùn)國(guó)還表示，通過(guò)與商超合作，可以促進(jìn)橫溪西瓜產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化經(jīng)營(yíng)，對(duì)西瓜的種植、流通與銷售進(jìn)行升級(jí)改造，并對(duì)線上服務(wù)、線下體驗(yàn)以及現(xiàn)代物流進(jìn)行深度融合，幫助種植戶真正意義上了解銷售市場(chǎng)，了解消費(fèi)者需要的產(chǎn)品信息，讓橫溪西瓜走出田間地頭、走向廣闊市場(chǎng)，提高品牌影響力。
“觸電”的橫溪西瓜也需要經(jīng)過(guò)一套標(biāo)準(zhǔn)化的驗(yàn)收和配送標(biāo)準(zhǔn)，“尤其在線上買(mǎi)瓜，消費(fèi)者不能自己挑選，所以我們需要幫助消費(fèi)者做好源頭把控?！焙旭R南京區(qū)域商品總監(jiān)虞榮之表示，在采收階段嚴(yán)格控制西瓜的采收熟度，在西瓜入庫(kù)前就會(huì)對(duì)中心甜度、瓜皮厚度、外觀等進(jìn)行檢測(cè)。
線上消費(fèi)習(xí)慣，還對(duì)配送提出了更高要求。工作人員表示，熟度高的西瓜在配送過(guò)程中很容易開(kāi)裂，所以每年在西瓜上市前都要進(jìn)行路測(cè)，在配送階段配送員會(huì)對(duì)每個(gè)西瓜使用冰排，加上專屬的包裝袋進(jìn)行配送?！拔覀冞€要求配送員路過(guò)減速帶時(shí)必須減速，只有每一個(gè)細(xì)節(jié)都把好關(guān)，才能最終和種植戶一起把品牌西瓜送到消費(fèi)者身邊?！庇輼s之說(shuō)。
（江蘇新聞廣播/丁鳳云 王雨竹 編輯/汪澤）
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