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近日，記者從連云港市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局了解到，在中國(guó)畜牧獸醫(yī)信息網(wǎng)站一個(gè)月公示期滿后，連云港市的徐海雞畜禽遺傳資源正式通過國(guó)家畜禽遺傳資源委員會(huì)鑒定，被列入國(guó)家級(jí)畜禽遺傳資源保護(hù)名錄。此舉標(biāo)志著連云港市瀕危遺傳資源徐海雞搶救保護(hù)工作獲得圓滿成功，為國(guó)家畜禽遺傳資源普查以及種業(yè)振興貢獻(xiàn)了“港城力量”。
徐海雞是蘇北地區(qū)唯一的優(yōu)質(zhì)土雞資源，具有抗逆性強(qiáng)、蛋肉品質(zhì)優(yōu)良等特點(diǎn)，俗稱“拳頭雞、鴿子蛋”，因產(chǎn)于徐州和連云港地區(qū)得名，主產(chǎn)區(qū)為徐州邳州市以及連云港市的贛榆區(qū)和東?？h。徐海雞在連云港市飼養(yǎng)歷史悠久，20世紀(jì)50年代中期以后，因國(guó)外引進(jìn)雞種的沖擊，飼養(yǎng)量逐漸減少。
周明 市畜牧獸醫(yī)站推廣研究員：做了徐海雞的人工授精技術(shù)規(guī)范，包括我們生產(chǎn)的一個(gè)技術(shù)規(guī)范，做了兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。然后，前幾年有對(duì)我們徐海雞生產(chǎn)性能的一個(gè)測(cè)定，把這些數(shù)據(jù)全部記錄下來，把我們的遺傳資源的一個(gè)基因序列測(cè)定工作也做了，對(duì)于我們保種這塊做了一個(gè)堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
2011年，省家禽研究所從原產(chǎn)地搜集了僅存的300多只純種進(jìn)行搶救性保護(hù)。2018年8月，贛榆區(qū)農(nóng)業(yè)委員會(huì)、省家禽科學(xué)所、省畜牧總站三方簽訂“徐海雞遺傳資源保護(hù)合作框架協(xié)議”，明確贛榆區(qū)為徐海雞保護(hù)地。同年，贛榆區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局投資200多萬元，建設(shè)了一座集種雞飼養(yǎng)、育雛、機(jī)械孵化為一體的保種場(chǎng)。經(jīng)過擴(kuò)群繁殖，目前贛榆保種場(chǎng)保存徐海雞系譜群1400只以上，家系44個(gè)，擴(kuò)繁群2700只以上，產(chǎn)地農(nóng)戶飼養(yǎng)4300多只。
周明 市畜牧獸醫(yī)站推廣研究員：希望贛榆區(qū)把這個(gè)徐海雞多建幾個(gè)擴(kuò)繁場(chǎng)，把我們這個(gè)雞通過擴(kuò)繁場(chǎng)與其他品種的雞進(jìn)行雜交選育，然后利用各自的優(yōu)點(diǎn)推向市場(chǎng)。
利用這個(gè)肉質(zhì)資源比較好，包括我們雞蛋的口味各方面都比較好的一個(gè)優(yōu)勢(shì)，做好產(chǎn)業(yè)化的開發(fā)，這塊工作用保種來促進(jìn)我們產(chǎn)業(yè)升級(jí)。
（來源：連云港傳媒網(wǎng)）
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