(資料圖片僅供參考)
金湯茗泉南瓜尖、黃桃牛肉粒、冰鎮(zhèn)田園五彩小番茄、金玉滿堂南瓜盅、養(yǎng)生白玉蘿卜、一品養(yǎng)生冬瓜盅……22道令人垂涎的美食，每一道食材都有武漢江夏區(qū)烏龍泉街本地產(chǎn)的瓜果時(shí)蔬。
“烏龍泉一年四季瓜果飄香，今天我們特意用本地瓜果時(shí)蔬，制作了特色瓜果宴作為示范菜品，歡迎市民和游客到烏龍泉游玩采摘、品嘗特色美食，把田園美味帶回家?！?月3日下午，江夏區(qū)烏龍泉街黨工委書記湯綱面對(duì)直播鏡頭，向廣大網(wǎng)友推介包括西瓜在內(nèi)的本土高品質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品。
湯綱介紹，瓜果時(shí)蔬都是當(dāng)日上午從果園、菜園采摘而來(lái)，食材非常新鮮，從原產(chǎn)地到餐桌僅有幾小時(shí)。極目新聞?dòng)浾攥F(xiàn)場(chǎng)看到，有著20年廚師經(jīng)驗(yàn)的齊師傅正用南瓜、冬瓜、黃桃、西瓜、小番茄、枇杷等瓜果雕刻美食擺盤造型?！耙蕴飯@五彩小番茄為例，顆顆飽滿，一口爆汁，這些小番茄都產(chǎn)自烏龍泉街，采摘后只需稍微冰鎮(zhèn)，擺盤上桌，口感更佳?！饼R師傅告訴記者。
山水龍泉，果樂(lè)小鎮(zhèn)。湯綱告訴記者，烏龍泉本身就是“橙紅橘綠，瓜果飄香”的風(fēng)水寶地。80年代，烏龍泉土地堂“西瓜王”就已經(jīng)名聲在外，2000年更是獲得“特色西瓜第一鄉(xiāng)”的殊榮。近年，烏龍泉街實(shí)施“產(chǎn)業(yè)振興”戰(zhàn)略，不斷引進(jìn)新技術(shù)，研發(fā)新品種，現(xiàn)在的果棚里已經(jīng)是：瓜甜果香，碩果滿園。除西瓜之外，當(dāng)?shù)胤N植黃桃、獼猴桃等20余類瓜果，引進(jìn)果凍橙、沃柑、黃金柚等新型品種，開(kāi)放一體化采摘基地，實(shí)現(xiàn)了四季瓜果飄香。
“我們1月、2月有草莓，3月有桑葚，4月有櫻桃，5月有枇杷、藍(lán)莓，6月有西瓜、葡萄、李子、楊梅，7月有無(wú)花果、桃子，8月有金塘李，9月有奇異果，10月有果凍橙，11月、12月有黃金貢柚、加州橙。”湯綱介紹。
此外，烏龍泉街有江夏區(qū)最長(zhǎng)的梁子湖湖岸線，萬(wàn)畝水產(chǎn)養(yǎng)殖基地、有萬(wàn)畝茶園，有精雕細(xì)琢的農(nóng)家民宿，還有先民留下來(lái)的古跡。騎行在104公里的梁子湖湖岸線上，漫步在微風(fēng)拂面的茶園里，穿行在錯(cuò)落有致的農(nóng)家小院里，可以讓心靈更親近大自然，盡享人與自然的和諧之樂(lè)。“特別是我們還有靈山旅游區(qū)、茗泉谷、茂康嘉園、墨斗山居、三味歸谷等一批特色農(nóng)旅資源，田園風(fēng)光秀美，適合全家出游，周末休閑度假。”
炎炎夏日，西瓜更是解暑佳品。湯綱還特別推薦了土地堂西瓜。記者看到，這些西瓜以“吊蔓方式懸空結(jié)果”，七十余個(gè)西瓜品種，一年能結(jié)三季瓜。瓜棚里，被精心培育的吊蔓西瓜，個(gè)個(gè)花紋規(guī)整、圓潤(rùn)飽滿、長(zhǎng)勢(shì)喜人。采用種植新技術(shù)，使得“土地堂西瓜王”不僅品相好看，而且皮薄、肉脆、多汁、香甜?！拔覀冞€將舉辦烏龍泉西瓜節(jié)，歡迎廣大游客到烏龍泉采摘，把美味西瓜帶回家?！睖V說(shuō)。
（注：圖片及素材來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)，版權(quán)歸原作者所有。如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除，電話：027-85721622 。）
標(biāo)簽：
關(guān)于我們- 廣告服務(wù)- 商務(wù)合作- 招聘信息- 聯(lián)系我們- 免責(zé)聲明
蘇州資訊網(wǎng)所創(chuàng)作作品之版權(quán)，未經(jīng)網(wǎng)站書面授權(quán)，不得轉(zhuǎn)載、摘編或以其他方式使用和傳播。
蘇州資訊網(wǎng)官方網(wǎng)站 cscaiwang.cn © 2011-2020 All rights reserved
備案號(hào)： 京ICP備2022018928號(hào)-5營(yíng)業(yè)執(zhí)照聯(lián)系我們： 315 541 185@qq.co
