民以食為天,家門口吃上一頓熱乎飯,成為不少老人“舌尖上的幸福”。你知道嗎?南京部分社區(qū)設有養(yǎng)老助餐點。近日,記者探訪了其中的三家,一起來看看。
舌尖上的幸福
(資料圖片)
店內香氣四溢,紅燒肉色香俱全,鴨血燒豆腐入口即化……
△4月5日,棲霞區(qū)燕子磯街道“棲彩食堂”燕華花園店。
在這里,還沒到飯點,不少住在附近的老年居民已經開始排隊。
棲彩食堂燕華社區(qū)銀發(fā)助餐點,每周一到周六營業(yè),供應中餐和晚餐。多的時候會來六七十號老人。店堂清潔,菜品多樣,價格適中,吸引了周邊居民就餐。
菜品有三種套餐價格,60至75歲老人打85折,75歲以上老人打75折。
△賈大爺今年77歲了,奶奶76歲。天天中午來,晚上下餃子吃。
△賈大媽今年70,不喜大葷,只要了一小葷加一素。兒子在家時自己做,兒子不在家就來食堂。
棲霞區(qū)現有60周歲以上老人12.09萬人,占戶籍人口的20.28%。目前已有4個“棲彩食堂”街道級示范性助餐點,每個社區(qū)還有居家養(yǎng)老站點的“助餐室”“小飯桌”,解決了不少老人的就餐難題。
小飯碗裝著大民生
雨花街道翠竹園社區(qū),這里的“銀發(fā)餐廳”是南京試點養(yǎng)老助餐點的“前哨站”。
翠竹園社區(qū)2013年就開辦了“銀發(fā)愛心餐廳”,周一至周五中午營業(yè),老年居民辦張“銀發(fā)餐卡”就可以去餐廳享受優(yōu)惠午餐。吃完飯還可以到跟餐廳開在一起的社區(qū)活動室休閑娛樂。
年滿70歲老人在這里每頓只需12元,可打一葷二素一個湯,還有衛(wèi)生服務站、運動館、洗衣房、小超市、南京市首家僑心書苑等多個活動室。
△陳阿姨今年79歲,兩孩子都在外地就業(yè),只要餐廳營業(yè)就天天來。
△愛笑的李大爺,今年已經90歲了,也常來。
目前,雨花臺區(qū)各類養(yǎng)老助餐點已有近40家,即使在偏遠的社區(qū)也有安排。雨花街道吉山社區(qū)地理位置偏遠,社區(qū)助餐點位于吉山鐵礦一條街邊的吉山社區(qū)21幢南側。在這里,每位老人每餐均按四菜一湯的標準配置,60周歲至74周歲每餐8元,75周歲及以上每餐7元,五類老人每餐6.5元。
打通“最后一公里”
針對部分老人腿腳不便,居住地離社區(qū)養(yǎng)老助餐點遠的問題,絕大多數社區(qū)都組織了志愿者隊伍,每日定時定點為老人們送餐上門。
在鼓樓區(qū)鳳凰街道藍天園社區(qū)樂善為鄰社區(qū)居家養(yǎng)老服務中心“長者食堂”內,廚師、配餐員、外送志愿者們都在全力為老人們服務。
老人們在社區(qū)食堂可享受豐厚福利,60歲—75歲老人每頓單價12元,75歲以上老人每頓單價11元,其中每頓飯由市、區(qū)民政部門各補貼1元。
這里還有個助老餐廳美食群,目前已有372人,每天訂餐量達到300份左右,其中送戶到家30份。
△每餐能做到五菜一湯,一大葷兩小葷加兩素一湯。
△還有精品餐可點,例如紅燒牛肉、清蒸魚等。
△田先生67歲,天天來此吃飯。他說家務太多,到這吃飯給自己省了許多時間。
△馬教授今年90歲,每天來此打飯。服務員說,老人家體恤他們工作辛苦,有時還送飲料水果給他們,表示慰問。
像這樣的養(yǎng)老助餐點南京已經遍地開花。
南京自2014年啟動養(yǎng)老助餐點建設,截至2022年,全市已有1342個社區(qū)居家養(yǎng)老助餐點,面向包括162.9萬戶籍老人在內的人群服務。目前,我市約有超90萬人次在社區(qū)助餐點就餐,刷助老卡老人近5萬人次。
很多小伙伴關心助餐點具體位置,吶,這不就來了。
2022年度全市社區(qū)銀發(fā)助餐點統計名單
(數據來源:南京市民政局)
快看看有沒有你家附近的吧~
享受因政府補貼而價格遠低于飯店的餐食無疑是南京老人的“福音”。然而,一些老人有基礎疾病,糖尿病老人要少糖,高血脂老人要少油,還有的老人對部分食物過敏……
要吃飽吃好,更要吃得健康。
不少社區(qū)已開始推行老年人助餐點營養(yǎng)搭配食譜,“私人訂制”便是重要一環(huán)?!拔医裉煲獪蕚?份‘糖尿病餐’和13份‘三高餐’?!睙岷幽下方值澜覉@社區(qū)食堂大廚出示了一張需求單,清單上不同老人的不同需求寫得清清楚楚。
燕子磯街道“棲彩食堂”燕華花園店負責人謝正悅介紹,她每天會將當日菜譜發(fā)到社區(qū)群,有特殊需求的老人可自行“點單”,“即使享受定制服務,價格上也是絕對實惠,補貼到位,老人每頓3個菜11元左右?!?/p>
在雨花臺區(qū)西善橋街道齊修社區(qū),針對獨居老人多的問題,社區(qū)組織了“幫幫團”志愿者服務隊??紤]到近300戶高齡獨居、特困等老年群體在節(jié)假日及特殊天氣吃飯難,“幫幫團”都會提前備好包子、水餃、蔬菜等,給他們逐一送上門。
用一餐飯的暖心溫度,帶給老年人幸?!笆场惫?。養(yǎng)老助餐點越來越暖、越來越新,這大概就是南京溫度吧。
(來源:南京發(fā)布)
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