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蘇報(bào)訊（駐昆山記者 朱新國(guó) 占長(zhǎng)孫 通訊員 徐之愷）隨著湖畔旅游度假經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，炎炎的夏日在湖邊喝上一杯冰咖啡，已然成為一種新“食”尚。近日，昆山市市場(chǎng)監(jiān)管局淀山湖分局靠前服務(wù)，聯(lián)合該鎮(zhèn)食安辦首次為沿湖移動(dòng)咖啡車發(fā)放《昆山市食品攤販信息公示卡》，進(jìn)一步優(yōu)化消費(fèi)環(huán)境、保障食品安全，留住縷縷“煙火氣”。
這是昆山市市場(chǎng)監(jiān)管局在辦事門檻上做“減法”，在服務(wù)意識(shí)上做“加法”，實(shí)現(xiàn)從“執(zhí)法型”向“服務(wù)型”轉(zhuǎn)變的一個(gè)縮影。昆山市市場(chǎng)監(jiān)管部門還積極上門指導(dǎo)食品經(jīng)營(yíng)者新辦門店，從流程布局、設(shè)施設(shè)備、人員管理等方面把好關(guān)，在證照辦理上幫助經(jīng)營(yíng)者排憂解難。
在經(jīng)營(yíng)者取得門店證照后，昆山市市場(chǎng)監(jiān)管部門深入一線實(shí)地查看餐飲具消毒、加工操作、原料管理等過程，著力解決存在的食品安全隱患，從源頭上把好食品安全質(zhì)量關(guān)。經(jīng)全方位檢查評(píng)估后，最終為符合標(biāo)準(zhǔn)的經(jīng)營(yíng)戶發(fā)放《昆山市食品攤販信息公示卡》，給消費(fèi)者添加一道安全屏障，守好群眾“舌尖”上的安全。
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