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常州金壇四角粽有四個(gè)菱角,不像高腳粽方方正正,最早是為了避免浪費(fèi)食材,把剩下的粽葉、糯米包成一個(gè)小的“菱米”。它比較小巧,看著有靈氣,后來(lái)因?yàn)榱饨锹?tīng)起來(lái)像“靈巧”的意思,現(xiàn)在也演變成一種祝福,包給小孩子寓意聰明靈巧。
(來(lái)源:金壇區(qū)融媒體中心/王家珩 王澤昕 編輯/徐金吉)
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