從紅燒草蝦到椒鹽基圍蝦,隨著草蝦、基圍蝦大量上市,它們在不少市民家庭餐桌上多了起來。近期據(jù)市價格監(jiān)測中心發(fā)布監(jiān)測數(shù)據(jù),本地市場出現(xiàn)河蝦、小龍蝦價格上漲,草蝦、基圍蝦價格下跌態(tài)勢,不少市民吃蝦換口味。
據(jù)南環(huán)橋市場有關(guān)人士介紹,最近由于河蝦上市量少,價格節(jié)節(jié)攀升,目前批發(fā)價漲到每公斤145元,比上周同期上漲7%。隨著小龍蝦上市高峰消退,上市量逐日減少,目前小龍蝦日上市量降到20噸左右,批發(fā)價在每公斤49元,比上周同期上漲9%。“河蝦零售價格從7月初的63元左右漲到73元。”該人士介紹。從本地農(nóng)貿(mào)市場零售價格看,7月8日河蝦零售均價在每500克73.75元,周環(huán)比上漲16.84%。(記者 小圓)