近年來(lái)，隨著抖音、快手等平臺(tái)走紅，各類博人眼球的短視頻內(nèi)容層出不窮。其中，以邊吃邊播為主要形式的“吃播”受到許多網(wǎng)民關(guān)注，迅速站上短視頻風(fēng)口，一些“大胃主播”也借此成為網(wǎng)紅。

對(duì)于“吃播”，筆者之前也關(guān)注過(guò)。在短短數(shù)十秒時(shí)間內(nèi)，滿滿一桌的食物，主播面對(duì)鏡頭一掃而盡。有網(wǎng)友表示，看“吃播”能讓人隔著屏幕感受免費(fèi)大餐，也有網(wǎng)友認(rèn)為，看人胡吃海喝有很強(qiáng)的“治愈”效果，讓自己的不良情緒能得到宣泄。

然而，有業(yè)內(nèi)人士指出，這些飯量看似超過(guò)正常人數(shù)十倍的“大胃王”，一方面是靠鏡頭的運(yùn)用和后期剪輯;另一方面也會(huì)造假或采取先吃再吐的手段。另外，每一名網(wǎng)紅“吃播”的背后都有策劃團(tuán)隊(duì)，他們?cè)诜劢z量暴漲的同時(shí)，不斷謀求流量變現(xiàn)，獲得高額收入，達(dá)到商業(yè)目的。

一粥一飯，當(dāng)思來(lái)之不易。盡管我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平不斷提高，人們生活水平不斷改善，但這并不意味著我們可以毫無(wú)節(jié)約地胡吃海喝。特別是對(duì)于青少年而言，他們作為新媒體短視頻的主要受眾群體，價(jià)值觀極易受到影響，在外吃喝動(dòng)輒菜肴滿桌，最終會(huì)造成極大浪費(fèi)。

再者，美食之所以美，不光是擺盤和味道，更是在細(xì)細(xì)品嘗中的逐漸體會(huì)和回味。風(fēng)卷殘?jiān)瓢愕?ldquo;吃播”，不僅無(wú)法給吃者帶來(lái)美味享受，更難以讓人感受美感。

如今，《反食品浪費(fèi)法》已經(jīng)提上議程，無(wú)疑將剎住愈演愈烈的網(wǎng)絡(luò)“吃播”風(fēng)，遏制無(wú)限膨脹的“大胃”，而通過(guò)這種不良示范內(nèi)容來(lái)吸引流量的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，也重新審視和調(diào)整思路。我們期待，能有更多網(wǎng)絡(luò)紅人用理性、健康和創(chuàng)新的方式來(lái)展現(xiàn)豐富多樣的美食，讓美食回歸最初的美好。(陳璋)