3月31日20時(shí)許,由重慶始發(fā)開往上海的“世紀(jì)傳奇”號(hào)豪華游輪,在揚(yáng)州海事局“海巡06407”的精心維護(hù)下,安全靠泊揚(yáng)州中航寶勝碼頭。昨天早上,“世紀(jì)傳奇”號(hào)豪華游輪與冶春茶社聯(lián)手在長(zhǎng)江邊供應(yīng)了一餐精致的冶春早宴。
據(jù)了解,這是“水上五星酒店”長(zhǎng)江游輪時(shí)隔兩年再次“游”來揚(yáng)州,200多名游客欣賞了精彩的曲藝表演、品嘗了淮揚(yáng)美食,登岸游覽了瘦西湖、大明寺等揚(yáng)州美景。
因?yàn)椤皳P(yáng)州早茶”故地重游
(資料圖)
“揚(yáng)州,我們又回來了!”昨天上午,“世紀(jì)傳奇”號(hào)長(zhǎng)江游輪從后廚到前廳都在忙揚(yáng)州早茶。
“這次我們有200多名游客從重慶出發(fā),其中,15%的客人是2021年來過揚(yáng)州的?!薄笆兰o(jì)傳奇”號(hào)長(zhǎng)江游輪行政總廚王佳是在重慶工作的揚(yáng)州人,“我曾經(jīng)在冶春茶社實(shí)習(xí),2020年,我們開始策劃這條線路經(jīng)停揚(yáng)州品嘗揚(yáng)州美食,2021年6月成功實(shí)現(xiàn)游輪??吭陂L(zhǎng)江邊品嘗冶春早茶,時(shí)隔兩年這是我們?cè)俅位氐綋P(yáng)州?!?/p>
香影冷碟、維揚(yáng)佳肴、冶春細(xì)點(diǎn)、問月湯水……冶春餐飲股份有限公司副總廚師長(zhǎng)耿濤告訴記者,此次冶春茶社御碼頭店派出10人團(tuán)隊(duì)前往該游輪供應(yīng)早茶,現(xiàn)場(chǎng)不僅展示了紅樓早宴的部分菜點(diǎn),還由冶春茶社行政副總廚、中國(guó)淮揚(yáng)面點(diǎn)大師倪秋香表演淮揚(yáng)細(xì)點(diǎn)的制作,現(xiàn)場(chǎng)教游輪上的客人做揚(yáng)州燒賣、揚(yáng)州包子等特色點(diǎn)心,同時(shí)還有地道的揚(yáng)州曲藝表演。
將演繹“故人西辭黃鶴樓”
昨天一早,2000多只冶春包子在游輪上被海內(nèi)外游客一掃而空,其中,冶春蒸餃最受歡迎。
“這場(chǎng)揚(yáng)州早宴的設(shè)計(jì)初衷是客人早上醒來就能吃到地道的淮揚(yáng)美食。”王佳笑著告訴記者,客人在游輪上吃完早茶,還去游覽了瘦西湖、大明寺等,部分游客到冶春瘦西湖店品嘗了淮揚(yáng)菜。
“我們還會(huì)有航線從上海出發(fā)到重慶途徑揚(yáng)州,專門來游揚(yáng)州?!蓖跫呀榻B,4月8日,游輪會(huì)專門從上海出發(fā)到武漢經(jīng)停揚(yáng)州,還會(huì)有武漢出發(fā)到上海經(jīng)停揚(yáng)州的航線,“這個(gè)煙花三月,我們有望在長(zhǎng)江游輪的旅游線路上實(shí)現(xiàn)‘故人西辭黃鶴樓,煙花三月下?lián)P州’,這將是非常具有詩意的一次旅行?!?/p>
“世紀(jì)傳奇”號(hào)是世紀(jì)游輪旗下的豪華游輪之一,2013年下水,游船長(zhǎng)141.8米,寬19.8米,甲板共計(jì)7層。該游輪也是長(zhǎng)江上首次采用全電驅(qū)動(dòng)(即舵槳合一,電力推進(jìn))的頂尖科技游輪之一,噪音震動(dòng)小,操作方便。這艘漂浮在水上的“五星級(jí)酒店”,配備無線上網(wǎng)、恒溫泳池、水療中心、高清影院、豪華KTV等,還有兩個(gè)餐廳,客人可以24小時(shí)用餐。此外,船上還有供個(gè)人專享的酒吧、閱覽室、兒童游樂區(qū)等場(chǎng)所。
“美食”是在揚(yáng)州停留的重要因素
據(jù)了解,此次世紀(jì)游輪出行的主題是“江山如此多嬌”,從重慶出發(fā),為期15天,終點(diǎn)在上海,巡航國(guó)內(nèi)7省市,品味包括淮揚(yáng)菜在內(nèi)的中國(guó)三大菜系美食,人均消費(fèi)達(dá)2萬元,揚(yáng)州是整個(gè)航程中的重要一站。
“今年旅游業(yè)開始復(fù)蘇,我們會(huì)嘗試將揚(yáng)州的紅樓宴、八怪宴、三頭宴等帶上游輪?!蓖跫淹嘎?,長(zhǎng)江游輪的行程中,深度游揚(yáng)州將是重要的環(huán)節(jié),“美食”是游客在揚(yáng)州停留的重要因素。
“借助揚(yáng)州的旅游優(yōu)勢(shì),冶春早茶正在向運(yùn)河、長(zhǎng)江全面發(fā)展?!币贝翰惋嫻煞萦邢薰径麻L(zhǎng)陳軍透露,去年,冶春與瘦西湖合作推出了湖上早茶,最近開始了長(zhǎng)江游輪早茶之旅,接下來還將在北護(hù)城河開啟河上早茶之旅。
通訊員 揚(yáng)子江 揚(yáng)海軒 王裕煊 馬士騁
記者 屠明娟 季煜
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