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春茶是寶，秋茶尚好。秋風(fēng)漸起的時(shí)節(jié)，煮上一壺水，喝上一口茶，便覺得這季節(jié)的滋味分外合宜。近年來(lái)，連云港市大力發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，茶葉加工和茶文化旅游已成為當(dāng)?shù)夭鑵^(qū)群眾增收致富的重要渠道。目前，我市秋茶陸續(xù)上市，茶農(nóng)們搶抓農(nóng)時(shí)采摘加工。
臨近處暑節(jié)氣，早晚明顯涼快了不少。昨日上午，市民劉女士一家和幾位朋友一起帶著孩子來(lái)到贛榆區(qū)徐福茶廠體驗(yàn)采茶、制茶的樂(lè)趣。踏上茶園邊田間小路，深吸一口茶園散發(fā)出的清香，心中頓覺恬靜?！艾F(xiàn)在農(nóng)村公路修得四通八達(dá)、道路寬敞，行車特別方便，兩邊的花花草草也都很美，空氣特別好。”劉女士帶著孩子們拿上一個(gè)個(gè)小茶簍，走進(jìn)一望無(wú)際的茶園，體驗(yàn)采秋茶的樂(lè)趣。
位于金山鎮(zhèn)的徐福茶廠是我市的“老字號(hào)”，也是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)單位，這里的徐福茶制作技藝非常值得一看。茶廠位于泊船山景區(qū)，占地1400畝，其中茶園600畝，企業(yè)擁有潔凈化生產(chǎn)線多條，加工能力達(dá)每小時(shí)干茶50公斤。
“秋茶，可能給人不如春茶的印象，但經(jīng)過(guò)了一個(gè)夏天的沉淀，秋茶更為溫厚。這個(gè)時(shí)節(jié)，最適合用茶湯與暖香沖走一身的濕氣?！辈鑿S負(fù)責(zé)人韋君余介紹，秋茶色澤黃綠，茶葉大小不一，葉片厚度明顯降低，葉張輕薄瘦小，口感湯質(zhì)淡薄，但香氣高亢繚繞。最近這幾年茶廠通過(guò)“茶葉+”的發(fā)展思路，不斷拓展茶文化旅游，吸引不少游客來(lái)體驗(yàn)。
由于贛榆區(qū)位于我省的最北端，這里多變的氣候和早晚的大溫差，讓這一地區(qū)成為我省首批秋茶上市地。立秋過(guò)后，贛榆區(qū)萬(wàn)畝茶園進(jìn)入繁忙的秋茶采摘季。首批上市的秋茶物美價(jià)廉，受到了不少市民的歡迎，在“茶葉之鄉(xiāng)”班莊鎮(zhèn)，隨處可見忙碌采摘的茶農(nóng)。秋茶的采摘一般從立秋后開始一直能持續(xù)到10月底，之后茶樹便進(jìn)入休眠期，不再發(fā)芽，直到來(lái)年春天。
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班莊鎮(zhèn)茶葉種植歷史悠久，幾乎家家種茶、采茶、賣茶。近年來(lái)，該鎮(zhèn)立足生態(tài)優(yōu)勢(shì)，依托夾谷山茶品牌，大力發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)了茶農(nóng)增產(chǎn)、農(nóng)民增收的雙贏局面。僅秋茶一項(xiàng)，人均增收達(dá)到5000元以上。
“家人們，這是剛剛炒出來(lái)的秋茶，便宜的75元一斤，還有85元、125元、150元以及165元一斤等多個(gè)檔次的口糧秋茶，高檔的也有，歡迎新老客戶來(lái)品嘗選購(gòu)，也可去抖音店鋪挑選下單。”農(nóng)民專業(yè)合作社示范社、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人王宜朵，這幾年搭上了直播的快車，每年春茶、秋茶上市時(shí)都會(huì)在茶廠直播帶貨，宣傳夾山茶。
“今年夾山秋茶產(chǎn)量同比去年增收了20%，親民的價(jià)格吸引了不少客戶的新訂單?！蓖跻硕浣榻B，他們采取“合作社+農(nóng)場(chǎng)+農(nóng)戶”的形式，共同運(yùn)營(yíng)2000多畝茶園，預(yù)計(jì)秋茶產(chǎn)值能達(dá)到1000多萬(wàn)元，有效帶動(dòng)3000多位農(nóng)民增收致富。
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