聽障員工在接待客人。
“您好,這是滬上阿姨鮮果茶‘無聲的店’,請您掃二維碼自行下單,如有其他需求可以寫字告訴我。謝謝!”6月19日,記者走進(jìn)位于鹽城市德愛大廈一樓滬上阿姨鮮果茶“無聲的店”,吧臺上的語音提示器引導(dǎo)著顧客開啟一段“無聲之旅”。
5月21日是第33次全國助殘日。當(dāng)天上午,鹽城市區(qū)迎賓北路一家特殊的奶茶店開業(yè)。說它特殊,因為店里的員工都是聽障人士。來這兒的每個人,能夠通過一杯鮮果茶、一手伸拇指彎曲兩下(“謝謝”的手語動作)和一個微笑,在這個空間里,消融與聽障人群的邊界……據(jù)悉,這是鹽城市首家“無聲的店”,自開業(yè)以來,為許多人演繹了“無聲勝有聲”的暖心故事。
(相關(guān)資料圖)
輪椅上的創(chuàng)業(yè)冠軍
“無聲的店”老板鞠葉是肢體一級殘疾人,坐在輪椅上已經(jīng)25年。14歲時,鞠葉患上強直性脊柱炎,“一開始不知道這個病,家人帶我去過南京、上海等地求醫(yī)?!本先~說,自己的青少年時期基本是在看病中度過的,求醫(yī)幾年家里花費數(shù)十萬元,最后實在無力支付,是當(dāng)時就診的上海光華醫(yī)院組織了一次捐款,幫他家渡過了難關(guān)。這次捐款也在他心中種下了愛的種子。
雖然只能坐在輪椅上,但鞠葉沒有向命運低頭??吹礁改笧樽约罕疾?,兩鬢日漸斑白,鞠葉躺在床上告訴自己一定要振作起來,盡自己所能幫家里減輕負(fù)擔(dān)。
愿望很美好,現(xiàn)實很殘酷,鞠葉幾次找工作都以失敗告終。在游戲代練中掘獲第一桶金后,鞠葉開始了實體創(chuàng)業(yè),決定在小區(qū)里開超市。2016年創(chuàng)業(yè)以來,從第一家社區(qū)小店起步,鞠葉四年內(nèi)開了13家超市,獲得了泰州市首屆殘疾人創(chuàng)業(yè)冠軍。因為深感殘疾人求職的不易,鞠葉創(chuàng)業(yè)成功的同時不忘帶動其他殘疾人就業(yè),超市30多名員工中,有5名殘疾人。
2021年,在一次殘疾人特殊學(xué)校慰問中,鞠葉接觸到了聽障孩子們,得知他們喜歡喝奶茶,但因為自己身體的原因,自卑內(nèi)向、極少走出家門來品味。同時,鞠葉了解到聽障人士非常難以就業(yè),許多人家庭經(jīng)濟困難。
于是,他產(chǎn)生了開設(shè)一家“無聲奶茶店”的想法,員工都使用聽障人士,帶動他們就業(yè)。得知這一情況后,滬上阿姨鮮果茶總部對從鞠葉門店的特殊設(shè)計、店員培訓(xùn)到開業(yè),方方面面給予支持。
努力工作的聽障員工
“他們不受外界干擾,比普通人更容易投入自己的世界,制作飲品時會更專注與認(rèn)真,”鞠葉說剛開始的時候,店員們在工作中出現(xiàn)失誤不可避免,他卻往往選擇“隱身”?!翱吹剿麄円螯c錯單感到愧疚,手忙腳亂與顧客溝通,我雖然心急卻也明白只有放手才能讓他們更快成長、真正自立?!?/p>
鹽城市德愛大廈創(chuàng)業(yè)金街項目在鹽城市區(qū)迎賓北路與黃海路交界處,人流量較大,周邊有不少學(xué)校及居民小區(qū)。滬上阿姨鮮果茶“無聲的店”有40多平方米,那個位置房租通常每年要4至5萬元。鹽城市殘聯(lián)出臺支持殘疾人創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠政策,連續(xù)三年免房租,這給鞠葉減輕了資金的壓力。
滬上阿姨鮮果茶總部免去鞠葉每年4.98萬元加盟費,還贈送了一臺價值8萬元自動奶茶機。店里裝修、基本設(shè)備、制作奶茶原材料等,鞠葉投入20多萬元,今年5月份順利開業(yè)。說起這些,鞠葉眼里含著淚花,充滿感激之情。
鹽城首家滬上阿姨鮮果茶“無聲的店”目前共有4名聽障員工,小勇(化名)是店里調(diào)飲師,目前一個月工資有3000多元?!拔覀兙蜆I(yè)真的很難,所以我非常感激鞠總給我這個工作機會,讓我有了穩(wěn)定的收入?!本先~對員工的關(guān)愛,小勇看在眼里,愈發(fā)珍惜這份來之不易的工作,他希望在學(xué)習(xí)過程中,不斷提升自己制作飲品的速度與服務(wù)水平,早日出“師”。
隨著鹽城市首店、泰州市區(qū)首店及泰興市第三家店開業(yè),鞠葉所開的“無聲的店”已達(dá)5家,累計幫助18名聽障殘疾人就業(yè)。
溫馨交流在“無聲的店”
放學(xué)后,附近中學(xué)的中學(xué)生小沈同學(xué)來到這家“無聲的店”。在點了一杯“多肉西瓜”后,他熟練地朝著聽障店員比了個手勢“謝謝”。對于一些日常的手語手勢,他已經(jīng)學(xué)了不少。
“我最喜歡喝多肉西瓜,基本放學(xué)都會來買一杯。店內(nèi)張貼著各種手語示范圖示,學(xué)起來不難,店員也很喜歡和我互動?!毙∩蛘f。
記者在現(xiàn)場看到,為了方便店員與顧客交流,店內(nèi)備有手寫板,員工可以通過手寫板了解顧客的點單需求,同時在店中設(shè)有二維碼,方便顧客通過自助掃碼完成下單。另外,店里還專門設(shè)計愛心故事墻、手語科普墻等,標(biāo)示有數(shù)十種手語手勢,顧客可以試著用手語與店員溝通交流。
聽障員工雖不能說話,但和顧客交流,也有自己的辦法。除了微笑服務(wù)和歡迎語音,在顧客進(jìn)門時他們會揮動兩只手表示“歡迎”,顧客離店時他們會揮動一只手表示“再見”。如果顧客對產(chǎn)品有不滿意的地方,員工們會用手寫板與對方進(jìn)行交流,力求給消費者最好的服務(wù)。
“鞠葉作為殘疾人,通過自身創(chuàng)業(yè),帶動其他殘疾人就業(yè),相當(dāng)不容易?!笔袣埪?lián)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。創(chuàng)業(yè)難,殘疾人創(chuàng)業(yè)更難,希望社會各界對殘疾人的就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力和巨大潛能有更加深入的認(rèn)識,為殘疾人平等就業(yè)和充分參與社會發(fā)展增添動力,推動全社會形成理解、關(guān)心、支持殘疾人就業(yè)創(chuàng)業(yè)的良好氛圍,讓殘疾人都有通過勤奮勞動實現(xiàn)自身發(fā)展的機會。
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