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摩肩接踵的排隊(duì)“長(zhǎng)龍”、蒸蒸日上的餐飲產(chǎn)業(yè)……開年以來(lái),餐飲消費(fèi)加速回暖,市場(chǎng)信心逐步恢復(fù)。數(shù)據(jù)顯示:一季度,連云港市餐飲消費(fèi)突破21億元,同比增長(zhǎng)22.9%,成為全社會(huì)消費(fèi)零售總額增長(zhǎng)最快產(chǎn)業(yè)門類。
促消費(fèi)政策持續(xù)發(fā)力。今年以來(lái),我市出臺(tái)一系列促進(jìn)餐飲消費(fèi)的舉措。市政府印發(fā)《關(guān)于推動(dòng)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行率先整體好轉(zhuǎn)若干政策措施的通知》,通過(guò)減稅、降低物流成本、發(fā)放消費(fèi)券、活躍農(nóng)村市場(chǎng)、補(bǔ)齊快遞入村短板、推進(jìn)文旅活動(dòng)等一系列舉措,為促進(jìn)消費(fèi)提供了系統(tǒng)政策包。與此同時(shí),市發(fā)改委推出了20個(gè)夜經(jīng)濟(jì)集聚區(qū),通過(guò)載體平臺(tái)建設(shè),促進(jìn)消費(fèi)經(jīng)濟(jì)發(fā)展?!敖衲暌詠?lái),我們充分感受到政策對(duì)于餐飲消費(fèi)的提振作用。”吾悅廣場(chǎng)總經(jīng)理許旋介紹,“我們餐飲店鋪熱度上升很快,特別是節(jié)假日消費(fèi)高峰期,大部分的餐飲店鋪都需要排隊(duì)吃飯。一季度,整個(gè)餐飲板塊同比增長(zhǎng)兩位數(shù)?!?
餐飲行業(yè)加速回暖。昨日中午時(shí)分,吾悅廣場(chǎng)麥當(dāng)勞餐廳里坐滿了食客?!胞湲?dāng)勞現(xiàn)在推出的低卡餐食特別適合我們這些上班族?!痹谑袇^(qū)某國(guó)企工作的李慧說(shuō)。據(jù)她觀察,為了更好地適應(yīng)大家健康低卡的餐飲消費(fèi)習(xí)慣,越來(lái)越多的連鎖餐飲品牌在傳統(tǒng)的餐牌上標(biāo)出熱量,并推出低卡餐食,讓消費(fèi)者可以有更多的選擇。隨著線下消費(fèi)場(chǎng)景的修復(fù)和消費(fèi)者外出就餐意愿的持續(xù)提升,一季度,我市連鎖餐飲企業(yè)呈現(xiàn)高速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。市統(tǒng)計(jì)局相關(guān)負(fù)責(zé)人徐紅衛(wèi)介紹,一季度,全市餐飲企業(yè)依舊保持較好的增長(zhǎng)勢(shì)頭,其中連鎖餐飲企業(yè)受益于消費(fèi)市場(chǎng)復(fù)蘇和品牌效應(yīng),增速持續(xù)上升。
餐飲消費(fèi)需求大幅釋放,餐飲市場(chǎng)回升明顯,不僅為經(jīng)濟(jì)發(fā)展增添“食力”,對(duì)于提振消費(fèi)信心也起到了“催化劑”的作用。據(jù)了解,目前我市餐飲銷售額前十強(qiáng)企業(yè)多數(shù)為酒店、食肆、食堂等商務(wù)、私人餐飲消費(fèi)承包單位?!半S著疫情防控政策優(yōu)化調(diào)整,餐飲堂食等線下消費(fèi)場(chǎng)景有序恢復(fù)?!笔械诙嗣襻t(yī)院食堂承包負(fù)責(zé)人劉女士表示,“特別是隨著移動(dòng)餐車的使用,方便患者、家屬、工作人員的同時(shí),收入也有了顯著增加。”不僅在醫(yī)院,在學(xué)校、廠礦企業(yè),食堂爐火越燒越旺。市發(fā)改委服務(wù)業(yè)處相關(guān)負(fù)責(zé)人韋亞運(yùn)表示,“通過(guò)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)可以發(fā)現(xiàn),隨著人員來(lái)往加密,特別是工業(yè)、服務(wù)業(yè)繁榮,以食堂經(jīng)濟(jì)、酒店經(jīng)濟(jì)為代表的商務(wù)、私人消費(fèi)增速加快,餐飲市場(chǎng)加快繁榮?!?/p>
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