6月8日至6月10日,由南京冠羚羊行企業(yè)管理有限公司(以下簡稱“冠羚羊行”)主辦的“以品質(zhì)羊乳之志 助鄉(xiāng)村振興之力”2023冠羚羊行西安工廠媒體行圓滿舉行。
(圖片說明:媒體記者與曹斌云教授、冠羚羊行負責人、西安宏興乳業(yè)相關技術人員等座談)
多家中央和省級媒體走進西安冠羚羊行銷售門店及冠羚羊奶生產(chǎn)基地西安宏興乳業(yè)有限公司,現(xiàn)場感受冠羚羊行十年如一日以“初心、愛心、匠心”做產(chǎn)品,以“良心、誠心、責任心”經(jīng)營企業(yè),深入挖掘冠羚羊行推動鄉(xiāng)村建設工作打開新局面的經(jīng)驗做法。
(資料圖片)
歷史悠久:羊奶符合國人遺傳特征
在6月9日舉行的座談會上,陜西省奶羊產(chǎn)業(yè)技術體系首席專家、西北農(nóng)林科技大學教授曹斌云,南京冠羚羊行董事長曹紹爐,南京冠羚羊行總經(jīng)理經(jīng)濤及西安宏興乳業(yè)有限公司相關技術人員代表分別作主題發(fā)言。
曹斌云教授的發(fā)言分享圍繞“人為什么要喝奶”“中國人喝什么奶最好”兩個問題展開。曹斌云說,2022版《中國居民膳食指南》建議每人每天攝入奶及奶制品由300克提升到300-500克,這說明喝奶的重要性已經(jīng)受到廣泛的認可。
曾經(jīng),羊乳行業(yè)作為奶制品中的小眾賽道不甚普及,但國人喝羊奶可謂歷史久遠。在《魏書》《食療本草》《本草綱目》中都可見羊奶“益精氣”“養(yǎng)心肺”的功效記載。如今隨著國人及對羊奶價值的認知提升,羊乳制品在近些年進入快速成長期,被越來越多人所接受認可。
曹斌云教授也表示,羊奶含有更高的營養(yǎng),且比牛奶更適合國人體質(zhì)。據(jù)了解,亞洲乳糖不耐受人群高達60%以上,羊奶因其更易消化吸收,且過敏源比牛奶要少。同時羊奶的成分更接近母乳,營養(yǎng)也很全面,含有200多種營養(yǎng)素和生物活性物質(zhì),其中,維生素A含量比牛奶高3.5倍,維生素B1和B2含量比牛奶高1.5倍。
應時而生:特色乳業(yè)助力鄉(xiāng)村振興
“世界羊奶看中國,中國羊奶看陜西”,早在秦漢時期,西安一帶便“畜牧為天下饒”,經(jīng)過多年的繁育和現(xiàn)代工業(yè)的助推,陜西羊乳產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢特色鮮明,在2018年陜西省政府工作報告中做出了“培育千億級奶山羊全產(chǎn)業(yè)鏈”的決策部署,省財政共安排3.2億元支持奶山羊產(chǎn)業(yè),爭取國家奶山羊產(chǎn)業(yè)集群等項目資金2.5億元,羊乳產(chǎn)業(yè)得到快速發(fā)展。
“發(fā)力供給側(cè),滿足新需求,市場需求目前是決定羊乳產(chǎn)業(yè)的關鍵因素。”在6月9日舉行的座談會上,南京冠羚羊行董事長曹紹爐表示。
據(jù)悉,南京冠羚羊行成立于2013年,已擁有近10年的羊乳制品行業(yè)的發(fā)展經(jīng)驗,優(yōu)選國內(nèi)秦嶺散養(yǎng)優(yōu)質(zhì)奶源,能夠根據(jù)不同人群的營養(yǎng)需求,以優(yōu)質(zhì)豐富的羊乳制品體系滿足消費者個性化需求。
曹紹爐還表示,冠羚羊行始終堅持發(fā)展民族特色乳業(yè)為鄉(xiāng)村振興助力,近年來,開發(fā)了“冠羚優(yōu)品”IP,把消費助農(nóng)作為發(fā)展建設的重要工作,利用線上銷售平臺定期開展直播等方式,增強陜西、湖北、安徽等地方油面、干菜等農(nóng)副特產(chǎn)知名度,拓寬銷售渠道,傳播鄉(xiāng)村文化,增加地方群眾收入。
“全國各地冠羚羊行與當?shù)剜l(xiāng)村供應基地幫扶結對,消費助農(nóng),這本身就是愛心的表達,而為鄉(xiāng)村振興做貢獻則是企業(yè)社會責任與效益的體現(xiàn)?!辈芙B爐說。
愛心企業(yè):十年公益路步履不停
作為一家愛心企業(yè),冠羚羊行的“愛心”是其品牌的核心價值之一,除社會責任方面,還體現(xiàn)在其愛心公益上。
自2011年開始,冠羚羊行已連續(xù)開展了十年公益行動,從參與“免費午餐”到捐贈冬季保暖校服;從改善孩子衛(wèi)生習慣的“洗刷刷工程”到“強棒少年”棒球隊;不僅向?qū)W校捐贈生活、學習用品,辦公、教學用具,解決貧困兒童上學難的問題,還為支教老師提供教學補貼、物資支持。目前,行動已惠及10所小學,70多名支教老師和1600余名學生。
談及企業(yè)愛心公益行動背后的動力支撐,冠羚羊行總經(jīng)理經(jīng)濤表示,“愛心”是冠羚羊行的“初心”。冠羚羊行的愛心事業(yè)不斷向上成長,“我們的公益行動是一種‘思考性公益’,十年來,我們的公益方式隨著地區(qū)需求有針對性地變化,扶貧先扶智,我們做的一切努力都是為了能讓偏遠地區(qū)的孩子能夠有一個光明的未來?!苯?jīng)濤說。
打造國貨精品,成就國民良品。未來,冠羚羊行將繼續(xù)堅定不移以匠心精神追求品質(zhì),以匠心精神服務市場,以匠心品質(zhì)建立從生產(chǎn)、銷售、到售后服務等系統(tǒng)化的標準流程,用品質(zhì)致敬健康,把愛心注入品牌,不斷提高企業(yè)競爭力和影響力,加速奶業(yè)振興賦能鄉(xiāng)村振興,為千萬中國家庭的餐桌獻上一杯新鮮美味的好羊奶。
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