(資料圖片僅供參考)
這兩天張牙舞爪的小龍蝦,開始悄然爬上沭陽市民的餐桌。但是,目前小龍蝦才剛剛上市,量不多,價(jià)格也偏高。
昨天(4月9日)早上8點(diǎn)多鐘,在沭陽縣菜市場的水產(chǎn)批發(fā)區(qū)記者看到,發(fā)現(xiàn)已經(jīng)有四五家經(jīng)營戶在銷售龍蝦。前來詢問“嘗鮮”的市民也不少。
經(jīng)營戶們表示,受氣溫等條件影響,今年小龍蝦也就才剛上市,量比較少,所以價(jià)格不低,每斤價(jià)格比去年同期相同規(guī)格的小龍蝦要高10%。
記者走訪發(fā)現(xiàn),目前市場上以紅殼蝦或青紅蝦為主,個(gè)頭大、腹部飽滿的小龍蝦并不多。據(jù)經(jīng)營戶們介紹,目前他們的龍蝦主要批發(fā)銷往外地和本地餐飲店。小龍蝦的產(chǎn)量、價(jià)格主要和溫度有關(guān),現(xiàn)在氣溫還不高,小龍蝦躲著不出來,出量少。目前小龍蝦還處于嘗鮮階段,市民想吃到物美價(jià)廉的小龍蝦要等到5月份左右,那時(shí)候價(jià)格才會(huì)趨于穩(wěn)定。
(《零距離》記者/范滌青 沭陽融媒 編輯/趙夢(mèng)琰)
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