(相關(guān)資料圖)
在今年開展的制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動中，全市市場監(jiān)管部門從嚴(yán)從速查處相關(guān)違法行為，堅(jiān)決遏制“舌尖上的浪費(fèi)”。昨天，市市場監(jiān)督管理局公布了第一批6個典型案例。
3月6日，巢湖市市場監(jiān)管局對巢湖市葉記捶肉館開展監(jiān)督檢查時發(fā)現(xiàn)，當(dāng)事人未在經(jīng)營場所醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識。該局責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，并對其作出警告的行政處罰。
4月23日，肥東縣市場監(jiān)管局在開展市場監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)，東翔大酒店未在自助取餐區(qū)的醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識，餐廳服務(wù)人員也未主動提示消費(fèi)者按需適量取餐，易造成顧客就餐的食品浪費(fèi)。該局責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，并對其作出警告的行政處罰。
在制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動中，合肥市制定督查清單和分片包保督導(dǎo)計(jì)劃，將制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動開展情況納入食品安全工作評議考核和食品安全示范縣創(chuàng)建評審內(nèi)容，開展明查暗訪和包保督導(dǎo)，督促加強(qiáng)整改和查處力度。將制止餐飲浪費(fèi)行為納入日常監(jiān)督必查內(nèi)容，結(jié)合日常檢查、食品安全檢查等，要求餐飲服務(wù)單位落實(shí)制止餐飲浪費(fèi)提示提醒，嚴(yán)厲打擊誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐造成明顯浪費(fèi)行為。
截至5月12日，全市相繼開展“隨機(jī)查餐廳”行動154次，檢查餐飲服務(wù)經(jīng)營者近千家次，下達(dá)責(zé)令整改書94份。（記者 華新紅）
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