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4月24日，記者從2023第十六屆安徽國(guó)際茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)組委會(huì)獲悉，2023長(zhǎng)三角斗茶大賽將于4月27日在安徽合肥拉開(kāi)帷幕。
本次大賽由2023第十六屆安徽國(guó)際茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)組委會(huì)主辦。大賽旨在弘揚(yáng)工匠精神，加強(qiáng)制茶技藝交流和創(chuàng)新，增強(qiáng)行業(yè)綜合競(jìng)爭(zhēng)力和影響力，推進(jìn)長(zhǎng)三角茶產(chǎn)業(yè)一體化高質(zhì)量發(fā)展。
長(zhǎng)三角位于中國(guó)長(zhǎng)江的下游地區(qū)，橫跨我國(guó)江南、江北茶區(qū)，得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境孕育了諸多名優(yōu)茶，中國(guó)十大名茶中一半產(chǎn)自長(zhǎng)三角地區(qū)。2022年“中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝”申遺成功，安徽黃山毛峰、太平猴魁、祁門(mén)紅茶、六安瓜片，浙江西湖龍井、安吉白茶、紫筍茶、婺州舉巖，江蘇省碧螺春、雨花茶制作技藝項(xiàng)目均列入其中。
本次大賽設(shè)置紅茶、綠茶兩大品類(lèi)，結(jié)合長(zhǎng)三角地區(qū)茶品特征共設(shè)紅茶和扁形綠茶、片形綠茶、卷曲形綠茶、尖形綠茶、朵形綠茶六個(gè)參賽茶類(lèi)。組委會(huì)將邀請(qǐng)國(guó)家級(jí)涉茶機(jī)構(gòu)和長(zhǎng)三角區(qū)域茶界專(zhuān)家，依據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《茶葉感官審評(píng)方法》現(xiàn)場(chǎng)審評(píng)打分，依次評(píng)選出若干名茶王、金獎(jiǎng)和銀獎(jiǎng)。
作為2023第十六屆安徽國(guó)際茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)重要茶事活動(dòng)之一，本次大賽自今年3月中旬發(fā)布通知以來(lái)，受到了來(lái)自長(zhǎng)三角地區(qū)涉茶職能部門(mén)和廣大茶企的高度重視和積極響應(yīng)。截至4月20日，大賽組委會(huì)共收到來(lái)自長(zhǎng)三角地區(qū)百余家茶企的參賽茶品，屆時(shí)將在大賽現(xiàn)場(chǎng)一斗高下。
合肥通客戶(hù)端-合報(bào)全媒體記者 周洪
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