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日前，吉野家一餐廳因飯菜中混入蟑螂被罰6.5萬(wàn)元。
據(jù)北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站披露，北京吉野家快餐有限公司昌平奧萊餐廳因違反食品安全法，被北京市昌平區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局警告、罰款6.5萬(wàn)元，處罰決定日期為2023年3月14日。
來(lái)源：北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站
據(jù)行政處罰決定書(shū)，違法事實(shí)顯示，當(dāng)事人對(duì)2023年1月13日14時(shí)42分銷售的辣白菜豬肉雙拼飯熱鹵套餐混入1只蟑螂事實(shí)沒(méi)有異議。經(jīng)調(diào)取當(dāng)事人消殺記錄臺(tái)帳，當(dāng)事人每月均有消殺記錄，消殺公司為上海佳得安環(huán)境科技發(fā)展有限公司和北京正康恒信有害生物防治技術(shù)有限公司。
執(zhí)法人員2023年1月16日現(xiàn)場(chǎng)檢查，距離當(dāng)事人被舉報(bào)前最近一次消殺(2023年1月11日)僅5天，現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)43只蟑螂。由此認(rèn)定當(dāng)事人雖每月進(jìn)行消殺，但環(huán)境消殺不徹底、不干凈，是造成食品混入異物的主要原因。當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)混有異物的辣白菜豬肉雙拼飯熱鹵套餐，貨值金額32.9元，違法所得0元(已與消費(fèi)者達(dá)成和解協(xié)議)，無(wú)其他專用工具和設(shè)備。
天眼查APP顯示，北京吉野家快餐有限公司昌平奧萊餐廳成立于2015年12月，負(fù)責(zé)人為范靜，經(jīng)營(yíng)范圍包括餐飲服務(wù)；銷售食品；銷售帶有“吉野家”“DQ”“茶町?！薄胺际濉薄案垡检摇睒?biāo)志的禮品、紀(jì)念品。
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