(相關(guān)資料圖)
1、將魔芋放入冰箱保存。冰箱溫度較低,放入冰箱保鮮室可保證水分不流失,且還避免微生物滋生,減少營養(yǎng)成分流失,延長魔芋保質(zhì)時間。
2、魔芋中含有大量水分,常溫下保存要放入水中或堿水中,且定期換水,保持新鮮。
3、魔芋還可浸入鹽水中,食用前用清水浸泡并清洗。
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