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最近，各類水果到了銷售旺季。尤其是商家出售的各類分切水果拼盤，因為品種豐富、食用方便，很受消費者的青睞。那么，這些分切水果是否真的足夠新鮮呢？
7日上午,在南京郁金香路上的一家連鎖超市，記者看到，切好的西瓜、榴蓮等水果應有盡有。銷售人員表示，這些鮮切水果都是現(xiàn)切現(xiàn)賣、保證新鮮。記者在現(xiàn)場看到，分切水果上貼上了標簽，上面標注了分切的時間，以這款西瓜為例，分切的時間為早上7點11分，在記者拍攝時已經(jīng)過去了將近4個小時。在記者拍攝后，銷售人員隨即將這塊分切好的西瓜下架。
而在另外一家連鎖水果店，記者看到，門店給出了“本店絕不出售隔夜開切水果”的承諾。不過記者在現(xiàn)場看到，在已經(jīng)切好的半個西瓜上有請盡快食用的提示，不過并未標注分切的時間，作為消費者無從辨識。南京市雨花臺區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員表示，既然商家做出了承諾，就應該讓消費者知曉分切的時間，商家應該做好標注，執(zhí)法人員要求門店立即進行整改。
執(zhí)法人員表示，在夏季高溫的情況下，切開的水果如果放置太久非常容易滋生細菌。消費者購買分切水果時，一定要查看分切時間，此外還可以通過觀察果肉的顏色、聞水果的味道來辨別水果是否變質(zhì)。"有可能會沒有辦法辨別水果在切開前的狀態(tài),比如是否有部分損壞變質(zhì),味道和新鮮水果有區(qū)別了,所以我們建議大家在選購水果盡量要選購完整的水果,如果有分切的需要可以請店員現(xiàn)場分切好再帶回家。"南京市雨花臺區(qū)市場監(jiān)管局雨花分局四級主辦仲云菲說。
（《零距離》記者/何畔 編輯/國正）
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