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口感像牛奶，銷(xiāo)售按根賣(mài)，又到了鮮食玉米上市的季節(jié)，這兩天，江蘇句容茅山鎮(zhèn)的鮮食玉米基地里各種新品種的玉米陸續(xù)進(jìn)入采收期，村民們忙著采摘、銷(xiāo)售，田間地頭一派繁忙的豐收景象。
今天上午（6月27日），在江蘇句容茅山鎮(zhèn)蔡門(mén)村的鮮食玉米基地，村民們往來(lái)穿梭于玉米田壟間，動(dòng)作嫻熟地把一個(gè)個(gè)頭飽滿(mǎn)的玉米采摘下來(lái)，臉上溢滿(mǎn)了豐收的喜悅。鮮食玉米種植基地負(fù)責(zé)人袁佳告訴記者：“眼下我們收獲的玉米品種叫‘牛奶玉米’。等7月中旬采完之后，我們秸稈立馬還田，跟著種第二季的‘牛奶玉米’，8月初開(kāi)始育苗，然后成熟期在10月份，然后可以采摘到11月份，這樣一年可以種兩季。”
據(jù)了解，“牛奶玉米”是適合生吃的一種超甜玉米，它的籽粒在乳熟期會(huì)產(chǎn)生很多糖分、淀粉和粗脂肪。處在乳熟期的甜玉米籽粒還含有多種維他命類(lèi)物質(zhì)和氨基酸類(lèi)物質(zhì)。袁佳告訴記者：“我們這個(gè)玉米主要銷(xiāo)售鎮(zhèn)江、南京以及句容本地，我們這個(gè)玉米單穗可以賣(mài)到11塊錢(qián)左右，跟普通玉米不一樣的是我們是按穗賣(mài)的，不是按斤賣(mài)的?！?/p>
袁佳介紹，目前他們共種植了11畝的牛奶玉米，預(yù)估每畝產(chǎn)2000到3000根玉米，總產(chǎn)量大約2萬(wàn)到3萬(wàn)根玉米，預(yù)計(jì)總收入20萬(wàn)到30萬(wàn)之間。除了種植牛奶玉米之外，他們基地還有7個(gè)品種的玉米?！拔覀兛偣灿?0畝鮮食玉米，最先采摘的是‘牛奶玉米’，接下來(lái)就是花甜糯、黑玉米等其它品種陸續(xù)上市，可以一直延續(xù)到8月中旬?！?/p>
據(jù)了解，句容茅山鎮(zhèn)蔡門(mén)村屬典型的丘陵地區(qū)，有著良好的生態(tài)資源優(yōu)勢(shì)。近年來(lái)，當(dāng)?shù)匾劳惺∞r(nóng)科院專(zhuān)家指導(dǎo)，積極引進(jìn)種植各類(lèi)新品種的鮮食玉米，并且堅(jiān)持生態(tài)種植，合理地灌溉、追肥、除蟲(chóng)，有效提高了玉米的產(chǎn)量和品質(zhì)。通過(guò)大力發(fā)展鮮食玉米產(chǎn)業(yè)，不僅增加了村集體經(jīng)濟(jì)，還起到了示范帶動(dòng)作用，帶著農(nóng)民一起增收致富。
（來(lái)源：句容市融媒體中心/楊志國(guó) 成航 通訊員/李凌 編輯/高予宸）
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