(相關(guān)資料圖)
國(guó)家統(tǒng)計(jì)局鹽城調(diào)查隊(duì)價(jià)格調(diào)查監(jiān)測(cè)資料顯示：3月份計(jì)算鹽城“菜籃子”價(jià)格指數(shù)的肉、禽、蛋、水產(chǎn)品、蔬菜等五類副食品價(jià)格“三跌兩漲”，與2月份相比，3月份鹽城市“菜籃子”整體價(jià)格環(huán)比下跌2.3%。
3月份禽類價(jià)格環(huán)比上漲1.2%。其中：白條雞平均價(jià)格每公斤19.17元，比2月份下跌0.8%；活草母雞每公斤26.25元，比2月份上漲1.5%；白條鴨每公斤22.25元，比2月份上漲1.3%。
水產(chǎn)品類價(jià)格環(huán)比上漲1.5%。其中：鯽魚平均價(jià)格為21.58元/公斤，環(huán)比下跌2.8%；鰱魚平均零售價(jià)格為18.58元/公斤，環(huán)比下跌2.2%；河蝦平均價(jià)格173元/公斤，環(huán)比上漲10.5%；對(duì)蝦平均零售價(jià)格為86元/公斤，環(huán)比上漲1%。
蔬菜類價(jià)格環(huán)比下跌7.9%。調(diào)查的32個(gè)品種“1漲31跌”，蔬菜混合平均零售價(jià)格每公斤跌到9.53元。其中：青菜價(jià)格環(huán)比下跌9%、菠菜下跌16%、韭菜下跌24%、黃瓜下跌17%、西紅柿下跌4%、筍瓜下跌16%、四季豆下跌14%；毛豆角價(jià)格環(huán)比上漲17%。
3月份肉類價(jià)格環(huán)比下跌3%。其中：后腿豬肉平均零售價(jià)格每公斤為34.54元，環(huán)比下跌4.4%；肋條肉每公斤為34.25元，環(huán)比下跌6.2%；小排骨每公斤為64元，環(huán)比下跌4%；大排骨每公斤為33.67元，環(huán)比下跌2.6%；畜肉制品環(huán)比上漲3.8%。
蛋類價(jià)格環(huán)比下跌0.1%。其中：良種雞蛋每公斤平均價(jià)格為11.66元，環(huán)比持平；草雞蛋每公斤為19.52元，環(huán)比下跌0.2%。
據(jù)鹽城調(diào)查隊(duì)分析，3月份蔬菜價(jià)格持續(xù)回落，主要是春季來臨，天氣回暖，有利于蔬菜生產(chǎn)、人工采摘，市場(chǎng)供應(yīng)增多，蔬菜價(jià)格出現(xiàn)季節(jié)性回落。預(yù)計(jì)隨著氣溫進(jìn)一步回升，蔬菜供應(yīng)量持續(xù)增加，蔬菜市場(chǎng)價(jià)格還將有所下降。當(dāng)前豬肉價(jià)格已跌至年內(nèi)低點(diǎn)，且逼近去年5月份水平，主要是隨著氣溫升高，部分養(yǎng)豬散戶壓欄情緒減弱，生豬供應(yīng)增加，加之需求端缺乏利多支撐，屠宰企業(yè)鮮品銷售不暢，導(dǎo)致豬肉價(jià)格持續(xù)下跌。
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