(資料圖片僅供參考)
1、看蜂蜜是否結晶也是判定蜂蜜真假的方式。
2、蜂蜜中含有大量的果糖和葡萄糖,在葡萄糖含量高、水分少、溫度低的情形下,蜂蜜就容易結晶,而假蜜以果糖為主要原料,不會結晶。
3、 純正的蜂蜜結晶的難易程度也不一樣,比如荊條蜜椴樹蜜油菜蜜都是很易結晶的蜂蜜,可以整瓶結晶。
4、槐花蜜棗花蜜只能部分結晶。
5、其次純正的蜂蜜如果干吃會有微微的辣喉,這是所有蜂產(chǎn)品的特性。
本文就為大家分享到這里,希望小伙伴們會喜歡。
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