9月1日晚，2023“一蝦兩園，嗨游淮安”夏夜消費(fèi)節(jié)收官之作——“擁你入淮 成就精彩”主題之夜精彩上演，2023屆大一新生及家長(zhǎng)代表、在淮大學(xué)生和高校老師代表齊聚清江浦廣場(chǎng)·漕運(yùn)門，共享龍蝦盛宴、共品淮揚(yáng)美味、共敘師生情誼。

本屆夏夜消費(fèi)節(jié)火熱了整個(gè)八月，幫助人們消除了盛夏的燥熱、沉淀了歡樂，最終畫上了圓滿的句號(hào)。

美食搭臺(tái) 文旅唱戲

(資料圖片)

遇見精彩“夜淮安”

走進(jìn)夏夜消費(fèi)節(jié)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，舞臺(tái)表演精彩紛呈：淮劇《村里有個(gè)管得寬》百場(chǎng)巡演首場(chǎng)精彩上演，趣味十足的兒童劇《西游記》實(shí)景演出贏得掌聲不斷，淮海戲、黃梅戲引得群眾連連叫好……“一邊夜游，一邊看演出，還能品嘗經(jīng)典美食，真是一舉多得！”來自南京的游客李女士如是說。

淮揚(yáng)菜制作技藝大賽現(xiàn)場(chǎng)熱鬧非凡。觀眾區(qū)座無虛席，食客們享受著大快朵頤的美好一刻；舞臺(tái)一側(cè)，2023國緣杯第一屆中國淮揚(yáng)菜制作技藝大賽——“盱眙龍蝦”“龍蝦小吃”大賽如火如荼進(jìn)行。經(jīng)過一個(gè)多月的鏖戰(zhàn)、16支隊(duì)伍的捉對(duì)比拼，最終淮揚(yáng)菜烹飪學(xué)院與鄉(xiāng)土風(fēng)情園代表隊(duì)進(jìn)入決賽，各自以一道道凝結(jié)著匠心與技藝的龍蝦菜肴、一盤盤凸顯著傳承與創(chuàng)新的龍蝦小吃，向觀眾講述新式淮揚(yáng)菜的故事、傳播新式淮揚(yáng)菜的理念。

潮惠活動(dòng)每天各不相同。夏夜消費(fèi)節(jié)不僅有饕餮美食，更有精彩紛呈的展演——“全民健身日”暨全民健身展演活動(dòng)中，鼓舞、紅綢舞、武術(shù)等節(jié)目輪番上演，紅綢彩帶上下翻飛、武術(shù)街舞燃爆全場(chǎng)；500名暑期在淮實(shí)習(xí)大學(xué)生代表來到現(xiàn)場(chǎng)，深度了解“運(yùn)河之都”的美食文化與發(fā)展面貌，通過切身感受推介淮安、宣傳淮安；全市72個(gè)重特大項(xiàng)目、重點(diǎn)企業(yè)參與其中，將招聘信息擺上“攤位”，全力促進(jìn)各類人才就業(yè)創(chuàng)業(yè)，讓夜市有滋也有“位”……夏夜消費(fèi)節(jié)通過創(chuàng)新消費(fèi)場(chǎng)景，打造了集“吃、游、購、娛、康、演”于一體的消費(fèi)新業(yè)態(tài)，全方位覆蓋淮安消費(fèi)市場(chǎng)，多維度彰顯文旅消費(fèi)特色。

辦好一個(gè)“節(jié)”，發(fā)展夜經(jīng)濟(jì)。依托“美食搭臺(tái)、文旅唱戲”，夏夜消費(fèi)節(jié)正成為淮安文旅消費(fèi)“新藍(lán)?！?。市文旅集團(tuán)在提升節(jié)慶內(nèi)涵上做文章、在營造消費(fèi)場(chǎng)景上出實(shí)招，打造了一批消費(fèi)新業(yè)態(tài)、新模式、新場(chǎng)景，夏夜消費(fèi)節(jié)不僅是該集團(tuán)主動(dòng)作為、全面推動(dòng)文旅融合的有效實(shí)踐，也是回應(yīng)“消費(fèi)提振年”相關(guān)舉措要求、點(diǎn)燃城市“煙火氣”的應(yīng)有之義。

多元消費(fèi) 熱力十足

提升城市“煙火氣”

集市小吃處，消費(fèi)者排起長(zhǎng)隊(duì)；用餐區(qū)內(nèi)，食客們埋頭大快朵頤；舞臺(tái)和非遺展位前，觀者如云……8月份以來，伴隨著夏夜晚風(fēng)與精彩歌舞，夏夜消費(fèi)節(jié)以濃濃“煙火氣”聚集了人氣、帶旺了消費(fèi)。

吮指留香的盱眙小龍蝦、鮮香四溢的蟹黃湯包、精致可口的創(chuàng)新淮點(diǎn)、清淡爽口的陽春面……人們想得到的老字號(hào)美食，都可以在夏夜消費(fèi)節(jié)現(xiàn)場(chǎng)“一站式”吃個(gè)遍。市民們手持消費(fèi)券，在20個(gè)龍蝦攤位、40個(gè)淮安名小吃攤位前排起長(zhǎng)龍、大快朵頤，現(xiàn)場(chǎng)熱鬧非凡?！耙粔K燒餅2元，一晚上賣1000元不成問題！”“李家燒餅”展攤前，花甲老人李孝明一邊利落地揉面團(tuán)，一邊笑著告訴記者，自家門店在淮安區(qū)，如今有了來市區(qū)開新店的信心和底氣。“來對(duì)了地方，‘吸粉’無數(shù)！”新式淮點(diǎn)“淮福饅饅”的“90后”創(chuàng)業(yè)者們同樣表示“不虛此行”，夏夜消費(fèi)節(jié)為他們帶來了可觀的客流量，也打響了自家招牌。

以煙火美食撬動(dòng)舌尖消費(fèi)，這場(chǎng)盛宴豐富了淮安人的夜間消費(fèi)選擇，為商戶們帶來更多創(chuàng)收機(jī)遇，也成為提振消費(fèi)的新引擎?！笆褂脭?shù)字人民幣支付，快捷又方便，還能再減50元！”夏夜消費(fèi)節(jié)活動(dòng)還發(fā)放了400張數(shù)字人民幣消費(fèi)券，領(lǐng)到的市民直呼“太劃算”。據(jù)了解，夏夜消費(fèi)節(jié)現(xiàn)場(chǎng)構(gòu)建了獨(dú)具特色的數(shù)字化消費(fèi)場(chǎng)景，融合綠色環(huán)保理念、展示數(shù)字化科技，新能源汽車等科技感十足的產(chǎn)品和福利多多、誠意滿滿的折扣活動(dòng)，勾勒出一幅政府搭臺(tái)、企業(yè)唱戲、全民樂享的夏夜消費(fèi)盛景。

夏夜消費(fèi)節(jié)也是一場(chǎng)讓市民“看得見、摸得著、吃得好、強(qiáng)體驗(yàn)、可帶走”的饕餮盛宴。連日來，依托夜經(jīng)濟(jì)發(fā)展機(jī)遇，夏夜消費(fèi)節(jié)推出多元化、沉浸式的消費(fèi)體驗(yàn)，吸引眾多市民、游客前來打卡，激發(fā)市民的消費(fèi)熱情，促進(jìn)了城市夜經(jīng)濟(jì)的繁榮興盛，讓夜晚“亮”起來、人氣“聚”起來、消費(fèi)“火”起來。

夏夜狂歡 全民共享

打造文旅“新地標(biāo)”

暮色漸濃，華燈初上，巧奪天工的瓷刻、糖畫、蛋雕等非遺技藝展，婉轉(zhuǎn)動(dòng)聽的淮劇、淮海戲、黃梅戲等精彩好戲，活力四射的搖滾、流行、說唱等潮流音樂……夏夜消費(fèi)節(jié)讓市民吃得盡興、逛得稱心，還享受了視覺、味覺、聽覺的多重盛宴。

“來，比個(gè)耶！”由孫悟空、唐僧等師徒四人以及白骨精等“高顏值”妖怪組成的“西游天團(tuán)”所到之處人聲鼎沸，不少家長(zhǎng)帶著孩子與他們一起游園、樂享市集，并紛紛拿出手機(jī)合影留念，在朋友圈分享“夜生活”帶來的歡樂。“娛樂、美食、互動(dòng)……在‘家門口’享受夜生活的樂趣，體驗(yàn)感很棒！”家住清江浦區(qū)的市民姜女士說。光彩奪目的夏夜舞臺(tái)上，舞蹈、戲曲、演唱、美食展示等輪番上演，為市民游客提供了展示自我的“嗨唱”大舞臺(tái)，打造了一場(chǎng)引爆“多巴胺”的全民狂歡派對(duì)。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，夏夜消費(fèi)節(jié)吸引近5萬客流量、售出龍蝦20余噸，帶動(dòng)夜間消費(fèi)市場(chǎng)加速升溫升級(jí)。逛夜市、看演出、品龍蝦、享美食，夏夜消費(fèi)節(jié)豐富了人們的夜生活，激發(fā)了消費(fèi)新活力，讓城市的夜晚別樣精彩。

發(fā)展夜經(jīng)濟(jì)，功夫在“夜”外?；窗采钔谔厣?、擁抱創(chuàng)新，以文旅賦能“夜消費(fèi)”。今年的首屆夏夜消費(fèi)節(jié)，以美食文化為媒，融合淮揚(yáng)菜、西游記文化元素，凸顯淮安文化品位與地域文化特點(diǎn)，融入了年輕人喜聞樂見的樂隊(duì)、啤酒、說唱等全新元素，還將淮劇、淮海戲等傳統(tǒng)殿堂藝術(shù)請(qǐng)上舞臺(tái)，使消費(fèi)節(jié)更添潮流味、更富藝術(shù)感、更有普適性、更具吸引力。

悠悠運(yùn)河畔，暮色四起，約上三五好友，逛美食夜市，奔赴消費(fèi)節(jié)之約……淮安結(jié)合城市底蘊(yùn)，探索夜間消費(fèi)，獨(dú)具風(fēng)格、特色鮮明的新業(yè)態(tài)、新場(chǎng)景等在滿足市民游客多元消費(fèi)需求的同時(shí)，持續(xù)釋放文旅消費(fèi)潛力。

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