當(dāng)前位置： 首頁 > 頭條 >

金湖加強(qiáng)食品安全管理讓孩子開學(xué)吃上“放心餐”

時(shí)間：2023-08-28 18:18:02

(相關(guān)資料圖)

加強(qiáng)校園食堂食品安全管理，保障秋季“開學(xué)第一餐”安全，這兩天，金湖縣市場監(jiān)管局聯(lián)合金湖縣教育體育局進(jìn)行專項(xiàng)安全檢查，讓孩子吃上新學(xué)期“放心餐”。

檢查人員重點(diǎn)檢查學(xué)校食堂是否全面落實(shí)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)餐飲服務(wù)通用衛(wèi)生規(guī)范》和《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等要求；是否嚴(yán)格執(zhí)行索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)、從業(yè)人員健康管理、食品留樣等制度；是否規(guī)范食品采購、貯存、加工、配送和餐飲具清洗消毒等各環(huán)節(jié)操作；是否推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”等智慧管理。督促學(xué)校和承包企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任，督促指導(dǎo)學(xué)校食堂將“日管控、周排查、月調(diào)度”工作與日常管理工作相融合，不斷提升校園食品安全管理水平。

金湖縣市場監(jiān)管局將堅(jiān)持規(guī)范引領(lǐng)和監(jiān)管處罰并重，針對檢查中發(fā)現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)隱患，加大督促整改和查處力度，對一般性風(fēng)險(xiǎn)隱患要邊查邊改、立行立改，及時(shí)消除問題隱患。切實(shí)提高校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查整改質(zhì)量。同時(shí)，充分發(fā)揮媒體輿論監(jiān)督和導(dǎo)向作用，加大典型案例曝光力度。

金湖縣市場監(jiān)督管理局食鹽與餐飲科科長張永華說：“我們市場監(jiān)管局聯(lián)合教育主管部門對全縣校園食品安全進(jìn)行全方面的檢查，進(jìn)行食品安全主體責(zé)任培訓(xùn)，同時(shí)對學(xué)校的環(huán)境衛(wèi)生以及人員管理等五個(gè)方面進(jìn)行全面檢查，為全縣師生提供放心的就餐環(huán)境，保證全縣學(xué)生的健康成長?！?/p>

（來源：江蘇城市頻道/范滌青金湖臺(tái)）

標(biāo)簽：

來源: 我蘇客戶端編輯: FN008

2023-08-28 17:16:14揚(yáng)州高鐵車站提前預(yù)案迎學(xué)生返校高峰

2023-08-28 17:22:02愛心助學(xué) 句容42名貧困學(xué)子收到32.6萬元助學(xué)金

2023-08-28 17:14:14星火成炬 | 家中有愛，陽光滿懷

2023-08-28 17:22:03暑期余額不足，還有這些經(jīng)典演出幫你為快樂“充值”丨我蘇文藝資訊

2023-08-28 16:14:02大雨傾盆致內(nèi)澇淮安消防齊力推車展開救援

2023-08-28 16:16:44多地突發(fā)暴雨鹽城消防緊急趕赴現(xiàn)場處置

2023-08-28 16:13:11南通本周雨水天氣“唱主角”

2023-08-28 16:22:30南通“有獎(jiǎng)發(fā)票”活動(dòng)持續(xù)進(jìn)行

2023-08-28 15:17:121至7月泰州市出口增速列江蘇第二