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淮安：獲得全省大獎(jiǎng)的水蜜桃，一定要嘗嘗！

時(shí)間：2023-08-09 21:21:10

(資料圖)

從淮安市區(qū)一路向南，驅(qū)車50公里，便來到了位于金湖縣白馬湖畔的三園度假農(nóng)莊。三園度假農(nóng)莊占地500畝，一年四季瓜果不斷，剛獲得全省大獎(jiǎng)的水蜜桃格外受歡迎。采摘下來的水蜜桃，被快速分揀、包裝，然后裝車發(fā)往全國各地客戶手中。

在7月中旬舉辦的2023江蘇省第五屆優(yōu)質(zhì)桃果大賽上，三園度假農(nóng)莊選送的“白鳳”品種水蜜桃榮獲2023年江蘇省優(yōu)質(zhì)桃果評比金獎(jiǎng)。

“我們的水蜜桃，特別暢銷！”最近，三園度假農(nóng)莊負(fù)責(zé)人朱恒亮特別忙，每天都要梳理全國各地發(fā)來的水蜜桃訂單。炎炎夏日，不間斷的水蜜桃訂單，讓朱恒亮和工人們忙中帶樂。每天早上5點(diǎn)多，趁著天還不熱，工人們便進(jìn)入桃園采摘前一天訂單所需的水蜜桃。采摘水蜜桃是一項(xiàng)技術(shù)活，有經(jīng)驗(yàn)的工人通過看顏色、看果型，便能快速判斷出果子是否成熟、口感是否上佳。下午三點(diǎn)的包裝間內(nèi)十分熱鬧，工人們開始對當(dāng)天采摘的水蜜桃進(jìn)行分揀、包裝，當(dāng)天準(zhǔn)時(shí)發(fā)貨，確?？蛻裟軌虮M早拿到新鮮的水蜜桃。

去年剛剛接手運(yùn)營三園度假農(nóng)莊的朱恒亮，看著園內(nèi)長勢喜人的果樹，心中樂開了花。農(nóng)莊依托江蘇省農(nóng)科院專業(yè)團(tuán)隊(duì)力量，不斷優(yōu)化園內(nèi)果蔬品種，目前已種植瓜果20余種，實(shí)現(xiàn)了全年不間斷瓜果采摘。其中，種植白鳳、湖景、紅鳳等優(yōu)質(zhì)水蜜桃品種2000余株，占地近百畝。

“蜜桃季”的三園度假農(nóng)莊內(nèi)，圓潤飽滿的水蜜桃壓彎了枝頭。水蜜桃果大皮薄、果肉質(zhì)細(xì)、白里透紅、香氣襲人，每一口汁多味甜，閃爍著粉嫩誘人的光澤，吸引著游客前來采摘嘗鮮。

果實(shí)累累，四季飄香。三園度假農(nóng)莊面向村民設(shè)置15個(gè)固定崗位，引導(dǎo)周邊農(nóng)戶通過“民房變民宿”方式實(shí)現(xiàn)家門口就業(yè)致富?！跋乱徊?，農(nóng)莊將與三園村合作，擴(kuò)大省農(nóng)科院規(guī)劃設(shè)計(jì)的果蔬種植園區(qū)，將科學(xué)實(shí)用的農(nóng)業(yè)種植技術(shù)送到百姓家門口，進(jìn)一步提高農(nóng)民致富能力?！编l(xiāng)村振興路上，朱恒亮信心十足。

小貼士：

水蜜桃果汁多，果肉香甜如蜜，故得名。水蜜桃具有藥用、食用等多重價(jià)值。水蜜桃中含有多種維生素、果酸以及鈣、磷等礦物質(zhì)，補(bǔ)益氣血、潤澤肌膚。此外，水蜜桃中含鐵量較高，是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。水蜜桃中含鉀多，含鈉少，也有利于水腫病人食用。

如何挑選好吃的水蜜桃？在采訪過程中，三園度假農(nóng)莊果樹種植技術(shù)師傅介紹，挑選水蜜桃時(shí)，從形狀上看，外形圓潤飽滿的果子比桃尖明顯突起的果子口感要好。

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來源: 淮安發(fā)布編輯: FN008

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