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全球觀察：春到江南時鎮(zhèn)江地產(chǎn)名茶銷售旺

時間：2023-04-20 13:07:57

(資料圖片僅供參考)

春光正好，正是春茶最鮮美的時節(jié)。從三月開始，鎮(zhèn)江各地茶廠都忙碌起來，努力將這江南的鮮味留存，送到茶客們杯中。

眼下是鎮(zhèn)江地產(chǎn)茶的制作、銷售高峰期。今天（4月11日），記者在位于鎮(zhèn)江句容的江蘇茶博園看到，工人們正在茶田里忙碌著，逐棵樹尋找鮮嫩的芽頭，可謂“眼疾手快”。江蘇茗苑茶葉科技開發(fā)有限公司茶園管理部主任宋建國告訴記者，目前公司正在制作的這款茶對原料要求很高，只取單芽，一個工人從早晨五點多采到中午十一點，只能采摘1斤左右的單芽鮮葉，十分珍貴。

受氣候影響，今年鎮(zhèn)江地產(chǎn)名茶大量減產(chǎn)，多數(shù)茶廠減產(chǎn)約30%到40%，宋建國所在的這家茶廠減產(chǎn)尤為嚴(yán)重，達(dá)到60%左右。“以前單芽鮮葉的產(chǎn)量在4000斤左右，今年我們只能采到1000多斤。”宋建國說，減產(chǎn)主要是去年下半年的干旱、加上今年春天零下十幾度的倒春寒造成的。

減產(chǎn)后，是否會因“物以稀為貴”造成鎮(zhèn)江地產(chǎn)名茶價格大幅上漲？記者在走訪中發(fā)現(xiàn)，在品牌效應(yīng)的帶動下，鎮(zhèn)江地產(chǎn)金山翠芽、茅山長青等知名茶葉價格總體穩(wěn)定，略有上漲?！坝行┎鑿S一斤價格上揚(yáng)了10%左右的價格，有些茶廠價格維持不變?！辨?zhèn)江市茶葉協(xié)會會長陳曉宏介紹，鎮(zhèn)江全市目前約有7萬畝茶園，其中，創(chuàng)制于1985年的名茶“金山翠芽”，作為鎮(zhèn)江地理標(biāo)志品牌，品牌價值已達(dá)6.62億?！叭羌壍匿N售價格在900元每斤，四星級的在1800元每斤，五星級的在6000元每斤，價格較往年持平。”陳曉宏說，今年總體市場銷售情況與去年相比有所好轉(zhuǎn)，銷售增長30%左右。

鎮(zhèn)江市亞夫科技服務(wù)團(tuán)茶產(chǎn)業(yè)組組長趙云近期在鎮(zhèn)江各大茶廠巡回指導(dǎo)，他告訴記者，今年是鎮(zhèn)江地產(chǎn)茶的“特殊年份”。雖然前期氣候?qū)е抡w減產(chǎn)，但今年春分前后雨水充沛、氣溫溫和，因此高檔綠茶的品質(zhì)好于往年?！拔覀儗ｉT發(fā)了技術(shù)指導(dǎo)意見，提醒茶廠盡量把采摘期延長到夏至前后?！壁w云說，目前鎮(zhèn)江地產(chǎn)名茶多為綠茶，為了在減產(chǎn)年讓茶農(nóng)、茶企不減收，鎮(zhèn)江農(nóng)業(yè)部門正在指導(dǎo)企業(yè)適當(dāng)增加紅茶等品類的出品，以產(chǎn)量換取效益。

鎮(zhèn)江是我國名優(yōu)綠茶優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)、江蘇省重點產(chǎn)茶區(qū)，茶產(chǎn)業(yè)是鎮(zhèn)江丘陵地區(qū)特色最鮮明的產(chǎn)業(yè)之一，也是鎮(zhèn)江農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的支柱產(chǎn)業(yè)之一。在指導(dǎo)茶農(nóng)、茶企積極“自救”的同時，鎮(zhèn)江市農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門還在加大地產(chǎn)名茶品牌影響力方面發(fā)力，提升本地茶葉的知名度與美譽(yù)度。趙云透露，鎮(zhèn)江有不少與茶有關(guān)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，例如金山翠芽茶制作工藝、宋代點茶技術(shù)等，目前農(nóng)業(yè)部門正在策劃建設(shè)茶類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)陳列館，并在西津渡等人流密集的景區(qū)設(shè)立地產(chǎn)名優(yōu)茶品鑒點，向廣大市民和外來游客宣傳鎮(zhèn)江本地茶。

（江蘇廣電鎮(zhèn)江中心站/柳放編輯/玉潔）

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來源: 我蘇網(wǎng) 編輯: FN008

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