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烘焙、咖啡、冰淇淋……好吃的全在這！蘇州：又一個千億級產(chǎn)業(yè)加速崛起

時間：2023-04-19 22:53:43

4月18日，盒馬烘焙昆山工廠在張浦鎮(zhèn)落成投產(chǎn)，這也是糖盒食品投資設(shè)立的首個烘焙工廠項目。

【資料圖】

盒馬烘焙昆山工廠擁有十萬級凈化車間，引進(jìn)全球最先進(jìn)的吐司面包、冷凍面團(tuán)加工生產(chǎn)線，設(shè)計產(chǎn)能達(dá)每年2萬噸，預(yù)計年產(chǎn)值3.5億元。作為入駐益海嘉里豐廚昆山食品產(chǎn)業(yè)園的首個項目，盒馬烘焙昆山工廠主要從事烘焙等食品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售，并以此作為國內(nèi)生產(chǎn)總部在全國進(jìn)行布點(diǎn)投資。同時，通過垂直整合烘培上游供應(yīng)商、下游制造企業(yè)，建立系統(tǒng)的全局烘焙供應(yīng)體系，昆山工廠將率先實現(xiàn)“從小麥到面包”全產(chǎn)業(yè)布局。

俗話說，“民以食為天”。食品產(chǎn)業(yè)是“為耕者謀利、為食者造?！钡闹匾裆a(chǎn)業(yè)。近年來，知名企業(yè)紛紛加碼布局，蘇州高端食品產(chǎn)業(yè)聚勢而強(qiáng)，一個千億級產(chǎn)業(yè)正不斷形成。

在蘇州，不止從“一粒小麥”到“一片面包”，還有從“一顆咖啡豆到一杯咖啡”，昆山被譽(yù)為中國咖啡的“硅谷”。

▲星巴克中國咖啡創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)園效果圖

太古可口可樂昆山項目簽約落戶，星巴克中國咖啡創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)園項目落戶，瑞幸咖啡昆山咖啡烘焙基地簽約，還有日世冰淇淋、諾丁頓咖啡、黛妃巧克力……一個個耳熟能詳?shù)膰H優(yōu)質(zhì)食品企業(yè)將目光投向蘇州。在昆山，當(dāng)?shù)馗邩?biāo)準(zhǔn)建設(shè)昆山開發(fā)區(qū)高端食品、張浦益海嘉里豐廚食品等特色專業(yè)創(chuàng)新園區(qū)，成為全球資本在高端食品領(lǐng)域布局長三角、打開中國市場的最佳入口，一個千億級高端食品產(chǎn)業(yè)強(qiáng)勢崛起。

▲聯(lián)合利華太倉冰淇淋工廠

在食品產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域，蘇州更是誕生了兩家“燈塔工廠”。2021年9月，聯(lián)合利華太倉冰淇淋工廠獲評全球“燈塔工廠”，成為全球冰淇淋行業(yè)的首家“燈塔工廠”。今年1月，億滋食品（蘇州）有限公司成功入選最新一批“燈塔工廠”，成為全球零食餅干行業(yè)首家“燈塔工廠”。

▲億滋蘇州工廠

蘇州毗鄰上海，位于長三角城市群核心地帶，區(qū)位優(yōu)勢明顯，交通便捷暢通。蘇州工業(yè)體系完備，還有雄厚的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，各類配套齊全，營商環(huán)境優(yōu)越。同時，隨著長三角一體化效應(yīng)不斷加強(qiáng)，一個國際化都市圈正逐漸形成，更將為蘇州高端食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，提供廣闊的發(fā)展空間、更多的發(fā)展機(jī)遇。

憑借最優(yōu)營商環(huán)境、最佳比較優(yōu)勢，蘇州從無到有打造了一條條被業(yè)界津津樂道的產(chǎn)業(yè)鏈，期待這條“甜蜜可口”的產(chǎn)業(yè)鏈帶來更多驚喜。

編輯：付鑫鑫

責(zé)任編輯：范兵

綜合：蘇州發(fā)布昆山發(fā)布太倉發(fā)布等

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來源: 新浪網(wǎng) 編輯: FN008

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