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江陵白鷺湖千余畝蓮藕進入采挖期
挖藕人在泥濘中采藕 通訊員供圖
楚天都市報極目新聞訊(記者黃志剛 通訊員施慧敏 楊小紅 黃有鴻)進入深秋,荊州市江陵縣沙崗鎮(zhèn)白鷺湖蓮藕片區(qū)1200畝蓮藕已經(jīng)成熟,迎來豐收季節(jié)。連日來,采藕人趁著晴好天氣,忙著采挖蓮藕。
11月13日,極目新聞記者走在沙崗鎮(zhèn)的鄉(xiāng)間田埂上,連片的藕田映入眼簾。挖藕人身穿連體工作服,深入泥塘里,埋頭尋找深藏藕塘底部的蓮藕。不一會兒,剛剛采上來新鮮、白嫩的蓮藕便堆滿了筐內(nèi),一筐一筐精挑細選后的蓮藕擺放整齊,隨后被送到轉(zhuǎn)運車上,部分短距離的訂單當天就能裝車送達。
挖藕人鄢銀芝告訴極目新聞記者,他每天工作七八個小時,因離家比較近,方便照顧家里,一天可以掙幾百元。
“四月荷花十月藕,荷枯泥解白蓮藕?!鄙徟翰烧獜拿磕晔伦笥议_始,最晚可持續(xù)采摘到次年三月。江陵縣百雁湖藕帶加工廠董事長廖慶虎告訴極目新聞記者,白鷺湖蓮藕片區(qū)每畝的產(chǎn)量約7000斤,因畝產(chǎn)量大,平均可以帶動100多位村民就業(yè),村民收入也十分可觀。
廖慶虎指著眼前的1200畝蓮藕基地說,基地平均一年要雇傭100多位村民參加勞動,“蓮藕采挖高峰期,每位勞動力日均收入可達600元?!?/p>
據(jù)了解,白鷺湖濕地擁有良好的生態(tài)環(huán)境和地域優(yōu)勢,種植的蓮藕品質(zhì)好、口味佳,煮出來的乳白色湯汁更是香甜濃郁。因蓮藕粉中帶脆、脆中帶甜,白鷺湖蓮藕片區(qū)的蓮藕也得到了全國各地收購商青睞。
廖慶虎告訴極目新聞記者,因白鷺湖本身的名氣,再加上優(yōu)良的藕品,目前產(chǎn)品呈現(xiàn)供不應(yīng)求狀態(tài)?!斑@幾天,浙江、上海、北京的訂單很緊俏?!?/p>
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