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日前,合肥地方標準《城區(qū)菜市場建設與管理規(guī)范》(DB3401/T272—2022)實施,填補了我市菜市場建設標準的空白,是菜市場提檔升級和長效管理的新成果,標志著菜市場提質(zhì)升級工作將“有標可依”。
該標準由市市場監(jiān)管局牽頭制定,堅持專業(yè)性與適用性相結(jié)合,市場經(jīng)營需求與規(guī)范管理相結(jié)合,涵蓋場地環(huán)境、公共設施設備、經(jīng)營設施設備、商品管理、衛(wèi)生管理、市場管理等共9個方面。其中,明確了菜市場的規(guī)劃選址、裝修、場內(nèi)布局、設施設備等要求。菜市場內(nèi)布局應按商品種類,劃行歸市設置交易區(qū),同類商品區(qū)域宜集中設置,食品安全檢測室、水產(chǎn)區(qū)設施、熟食區(qū)設施等均要有清晰的指引。
據(jù)了解,2018年,合肥市正式啟動城區(qū)菜市場提檔升級工作,并連續(xù)三年將該項工作納入市政府年度重點工作和為民辦實事事項。截至目前,已完成改造升級83家,拆除重建16家,關閉轉(zhuǎn)型23家。 (記者 華新紅)
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