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蘇報(bào)訊（蘇報(bào)融媒記者 小圓）“趁商家元宵節(jié)活動(dòng)多買點(diǎn)湯圓。”昨日上午，在蘇州市區(qū)一家大賣場(chǎng)內(nèi)，一位老蘇州采購(gòu)了黑芝麻、鮮肉湯圓，以及酒釀圓子等品種。據(jù)她介紹，今年元宵節(jié)恰逢雙休，請(qǐng)親朋好友在家團(tuán)聚
吃湯圓。“今年湯圓消費(fèi)特別火。”數(shù)據(jù)顯示，隨著元宵節(jié)來(lái)臨，各大商家在紛至沓來(lái)的采購(gòu)人潮中，湯圓銷售沖上最高峰。“蘇州味道”湯圓大受青睞，部分特色商家市民排起長(zhǎng)龍買湯圓。
“從經(jīng)典口味到網(wǎng)紅口味，湯圓銷售全線噴發(fā)。”昨天據(jù)市區(qū)一家大賣場(chǎng)營(yíng)銷人員介紹，不少市民各種口味湯圓“批量”采購(gòu)，銷售比平時(shí)猛增好幾倍。
市民元宵節(jié)吃湯圓，體驗(yàn)新口味、新吃法、新食材胃口大開(kāi)。一家電商平臺(tái)營(yíng)銷人員表示，兔年卡通湯圓、果蔬湯圓、無(wú)糖湯圓、福字湯圓、巧克力湯圓等，成為受市民追捧的時(shí)尚潮。從咸蛋黃流沙到梅干菜春筍，各種新奇餡料也爭(zhēng)相進(jìn)入湯圓中。
非遺技藝特色手工湯圓，今年元宵節(jié)表現(xiàn)搶眼。“做了36年手工湯圓，今年的‘湯圓長(zhǎng)龍’還是第一次碰到。”昨天下午在山塘街朱新年點(diǎn)心店，69歲的姑蘇區(qū)非遺水磨湯圓制作技藝傳人朱新年，帶著制作團(tuán)隊(duì)趕制湯圓。“從早上就開(kāi)始排隊(duì)，最多時(shí)排了四五十人的‘長(zhǎng)龍’，銷售比去年同期猛增40%，創(chuàng)出歷史新紀(jì)錄。”朱新年介紹，山塘街和人民路2家門(mén)店銷售的湯圓突破3萬(wàn)只。
標(biāo)簽： 湯圓銷售迎熱銷高峰 特色手工湯圓吸引市民排長(zhǎng)隊(duì)
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