據(jù)悉,此次交付的精釀啤酒廠位于福建省莆田市涵江百威英博食品工業(yè)園內(nèi),是百威亞太區(qū)最大的精釀工廠,同時也是福建首家精釀工廠。工廠建筑面積約7450平方米,包含精釀工廠、辦公室、化驗室、游客參觀走廊及體驗區(qū)等,主要生產(chǎn)超高品質(zhì)的精釀啤酒,產(chǎn)能為1萬噸/年。中集安瑞醇科以交鑰匙的服務(wù)總包建造了該工廠釀造生產(chǎn)線,為其配置了糖化設(shè)備,包括原料處理、釀造、啤酒處理。除了生產(chǎn)全球知名的鵝島、拳擊貓等一線成熟精釀品牌外,該精釀工廠還將作為百威集團結(jié)合福建文化特色打造的本土精釀品牌“059海岸線公社”的生產(chǎn)基地。
相比于傳統(tǒng)的工業(yè)啤酒,精釀啤酒口感更為新鮮醇厚、麥芽汁濃度更高、更具文化和社交屬性,近年在國內(nèi)消費升級的趨勢中逐步流行,尤其受到年輕消費者的追捧。精釀啤酒也成為啤酒行業(yè)未來增長的驅(qū)動力,預(yù)計到2025年中國精釀啤酒消費量可達26億升,滲透率從當前的2.2%提升至6.7%,精釀啤酒零售市場規(guī)模可達人民幣1040億元,年復(fù)合增長26%。(記者 陳發(fā)清)
標簽: 中國精釀啤酒市場規(guī)模將達千億元 中集安瑞醇科技有限公司 福建省莆田市涵江百威英博食品工業(yè)園 中國精釀啤酒消費量