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斗羊比賽是“海門山羊”文化活動(dòng)中的一出重頭戲,深受廣大農(nóng)民群眾喜愛。7月2日,第六屆“海門東方雁伏羊節(jié)”斗羊比賽在南通市海門區(qū)東洲公園舉辦。各區(qū)鎮(zhèn)精挑細(xì)選出的8頭傳統(tǒng)海門山羊經(jīng)歷了一場(chǎng)大比拼。
“斗羊是歷史悠久的民間活動(dòng),現(xiàn)在生活條件好了,多舉辦些活動(dòng)可以提高農(nóng)民的文化生活質(zhì)量!”來(lái)自臨江的江蘇福祿壽農(nóng)業(yè)的陳尹牽著自家山羊準(zhǔn)備上場(chǎng),她笑著告訴記者,今天對(duì)自己的羊是信心滿滿,肯定能奪得一個(gè)好名次。在斗羊比賽區(qū),斗羊主人剛松開手中的繩,斗羊們就順勢(shì)猛向前沖,兩只公山羊便開始抵角相斗。公羊喜斗,抵角是它們的本能,遇到對(duì)手便互抵起來(lái)。一頭頭斗羊被依次編號(hào),逐對(duì)上臺(tái),相互決斗。在觀眾的吶喊下,它們像猛虎下山般沖向?qū)Ψ?,用前額和犄角展開硬碰硬的較量。
近年來(lái),海門持續(xù)舉辦不同主題、不同形式的伏羊節(jié)、山羊節(jié),并先后建成山羊文化主題公園、山羊博物館、山羊文化小鎮(zhèn),大力實(shí)施海門山羊地標(biāo)工程,成立海門山羊研發(fā)中心和海門山羊產(chǎn)業(yè)研究院,把海門山羊打造成了一只有科技的羊、有文化的羊、有溫度的羊、有品牌的羊。年產(chǎn)百萬(wàn)只的海門山羊?yàn)橹苓叧鞘刑峁┝素S富的美食原材料。傳統(tǒng)的“紅燒海門山羊肉”已不能滿足消費(fèi)需求,白灼山羊肉等系列產(chǎn)品的開發(fā)、“東方雁伏羊節(jié)”等系列活動(dòng)的舉辦,進(jìn)一步延伸了海門山羊的產(chǎn)業(yè)鏈。
據(jù)介紹,海門區(qū)將重點(diǎn)實(shí)施建設(shè)“海門山羊特色優(yōu)勢(shì)種苗基地”,推動(dòng)發(fā)展地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品,加快對(duì)海門山羊種質(zhì)資源保護(hù)及長(zhǎng)江三角洲白山羊保種繁殖研究所提檔升級(jí)。還將繼續(xù)把“東方雁伏羊節(jié)”“海門山羊節(jié)”等活動(dòng)系列化、專題化、產(chǎn)業(yè)化、品牌化、商務(wù)化,把“海門山羊”打造成全省甚至全國(guó)著名的區(qū)域品牌,努力為鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)發(fā)展培育新亮點(diǎn),真正實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效。
(來(lái)源:海門區(qū)融媒體中心 編輯/周芃)
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