華冠超市將在北京繼續(xù)擴展版圖。1月24日,北京市人大代表、北京華冠商業(yè)科技發(fā)展有限公司董事長張兵在市十五屆人大四次會議房山區(qū)小組會間隙接受北京商報記者的采訪,他透露,2021年華冠超市預(yù)計在北京新開10家門店。與此同時,華冠超市將繼續(xù)向數(shù)字化轉(zhuǎn)型。
疫情帶來的不確定性為超市零售企業(yè)帶來了寶貴的應(yīng)急經(jīng)驗。張兵表示,疫情波動造成部分道路封閉,影響了商品的供應(yīng)穩(wěn)定,這要求企業(yè)在平時必須準(zhǔn)備充分,來應(yīng)對突發(fā)狀況,“這對企業(yè)的供應(yīng)鏈響應(yīng)能力提出了挑戰(zhàn),也就意味著我們需要具備預(yù)判性,而預(yù)判的基礎(chǔ)就是產(chǎn)地、庫存、調(diào)度、銷售各個環(huán)節(jié)的數(shù)字化運營,超市零售必須從粗放型向精細(xì)化運營轉(zhuǎn)變”。
據(jù)了解,早在2017年,華冠超市就聯(lián)合微信支付推出自助買單小程序。消費者打開微信小程序,掃描商品條形碼,商品就能添加到小程序的購物車?yán)?,手機一鍵支付替代了排隊等待,實現(xiàn)了超市自動化購物體驗。此外,諸多超市如物美、家樂福等也在不斷提升企業(yè)數(shù)字化運營能力,線上平臺成為拉動傳統(tǒng)超市銷售的第二增長曲線。
在業(yè)內(nèi),人們已經(jīng)不再爭論要不要做數(shù)字化轉(zhuǎn)型,而是怎么做。提升數(shù)字化能力一方面源于超市為適應(yīng)市場消費需求進(jìn)行自我變革,另一方面則是同行激烈競爭帶來的逼迫效應(yīng)。疫情環(huán)境下產(chǎn)生的線上消費需求讓不少生鮮電商平臺借勢起飛,社區(qū)團(tuán)購等模式再次吸引巨頭企業(yè)的目光,成為資本熱土的同時,也被各界人士熱議。
“社區(qū)團(tuán)購的矛盾關(guān)鍵在于競爭是否公正公平,是否涉及資本壟斷等。但我不認(rèn)為社區(qū)團(tuán)購這種商業(yè)模式毫無可取之處,它驗證著市場中確實存在這種需求,我們必須適應(yīng)它的存在。在時代變化中,我們要調(diào)整自身”,張兵說道,超市零售的激烈競爭不會停止,華冠超市的危機感也不會消失。
傳統(tǒng)超市對市場變化的感知變得越來越敏銳。北京商報記者注意到,當(dāng)疫情催熟社區(qū)團(tuán)購模式后,物美、華冠、家樂福等超市紛紛入局團(tuán)購業(yè)務(wù)。據(jù)了解,2020年6月華冠超市的社區(qū)拼團(tuán)已經(jīng)覆蓋了60多個社區(qū),每天最高能達(dá)到1萬單以上。(記者 趙述評 何倩)
標(biāo)簽: 華冠超市