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關(guān)注：安徽水利和順大酒店（蚌埠店）團(tuán)餐部榮獲“全國巾幗文明崗”榮譽(yù)稱號(hào)

時(shí)間：2023-03-08 09:52:02

日前，從全國婦聯(lián)傳來好消息，安徽水利和順大酒店（蚌埠店）團(tuán)餐部榮獲“全國巾幗文明崗”稱號(hào)。

安徽水利和順大酒店（蚌埠店）團(tuán)餐部成立于2019年4月，現(xiàn)有員工82人，其中有著過硬專業(yè)能力和豐富實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的女職工占70%，就是這支巾幗娘子軍，她們用微笑迎接每一位賓客，她們將熱情的服務(wù)作為永恒的追求。近年來，團(tuán)餐部先后榮獲“安徽水利先進(jìn)集體”“安徽建工集團(tuán)先進(jìn)集體”“蚌埠市工人先鋒號(hào)”“蚌埠市十佳巾幗標(biāo)兵崗”“安徽省巾幗文明崗”等稱號(hào)。

【資料圖】

戰(zhàn)疫保供顯擔(dān)當(dāng)，鏗鏘玫瑰綻芳華

2020年初，新冠疫情洶涌來襲，關(guān)鍵時(shí)刻團(tuán)餐部克難擔(dān)責(zé)，克服公交出租停運(yùn)、小區(qū)封閉管理、防護(hù)物資緊缺等重重困難，毅然沖在戰(zhàn)“疫”第一線，義不容辭返崗，放棄休息主動(dòng)吃住在單位，為疫情期間堅(jiān)守在工作崗位的公司職工、參與疫情聯(lián)防工作的市直機(jī)關(guān)干部職工提供用餐服務(wù)，全力保障正常生產(chǎn)工作有序運(yùn)營(yíng)。

蚌埠市第五人民醫(yī)院應(yīng)急工程項(xiàng)目施工期間，在市場(chǎng)物資緊缺、施工人員訂餐困難的情勢(shì)下，團(tuán)餐部全體人員主動(dòng)請(qǐng)纓，加班加點(diǎn)，為奮戰(zhàn)在一線的參建勇士無償供應(yīng)盒飯2650份，用實(shí)際行動(dòng)詮釋了責(zé)任與擔(dān)當(dāng)。

擔(dān)當(dāng)實(shí)干踐初心，匠心服務(wù)展風(fēng)采

團(tuán)餐部以“精心設(shè)計(jì)、精致施工、精細(xì)服務(wù)”為經(jīng)營(yíng)理念，通過不懈努力，形成了規(guī)范化、統(tǒng)一化、科學(xué)化的經(jīng)營(yíng)管理新模式。嚴(yán)格落實(shí)食品衛(wèi)生安全制度，嚴(yán)格索票索證、食品留樣等制度，牢固樹立安全第一、衛(wèi)生第一、健康第一、質(zhì)量第一的“四個(gè)第一”的理念。2022年度共為91.25萬人次提供用餐服務(wù)，未發(fā)生一例食品安全事故、消防事故及重大投訴事件，全力保障食堂穩(wěn)定、有序運(yùn)營(yíng)，用實(shí)際行動(dòng)擦亮了“國企品質(zhì)，國企擔(dān)當(dāng)”的金字招牌。

團(tuán)餐部的工作是非常辛苦的。尤其是勤雜崗位的女職工們，平均每天要刷七、八千個(gè)碗，還需協(xié)助餐臺(tái)打包預(yù)定盒飯，常常累得腰都直不起來。但是每當(dāng)開餐面客時(shí)，她們總是以甜美的笑容、親和的態(tài)度，熱情地為客人推薦菜品。她們踏實(shí)勤懇，任勞任怨，樂觀向上。

團(tuán)餐目前運(yùn)營(yíng)管理的5家職工食堂，平均每天為2500余人提供用餐服務(wù)。溫馨的就餐環(huán)境、暖心的服務(wù)，科學(xué)的膳食搭配受到廣大職工一致點(diǎn)贊。

愛崗敬業(yè)善思，不斷提升服務(wù)質(zhì)效

團(tuán)餐部女職工作為安徽水利和順酒店大家庭中的年輕一員，她們謙虛謹(jǐn)慎、善于學(xué)習(xí)，充分利用酒店各種學(xué)習(xí)交流平臺(tái)，積極參加員工技能培訓(xùn)、綜合素養(yǎng)能力測(cè)試、專業(yè)知識(shí)競(jìng)賽等活動(dòng)，提升自身素質(zhì)能力，進(jìn)一步提高部門整體服務(wù)水平，提升供餐品質(zhì)。

厚積薄發(fā)結(jié)碩果，百尺竿頭譜新篇。新的征程上，團(tuán)餐部員工表示將圍繞酒店新發(fā)展方向，持續(xù)提升服務(wù)能力和水平，用實(shí)際行動(dòng)展現(xiàn)“自尊、自信、自立、自強(qiáng)”的精神風(fēng)貌，勇于拼搏，甘于奉獻(xiàn)，巾幗心向黨，建功新時(shí)代。

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來源: 中安在線編輯: FN008

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