北外附屬森林云保育園，被譽(yù)為蘇州最奢華的“貴族”保育園之一。在這里，所有設(shè)施的準(zhǔn)入原則是，只選擇品牌以及比品牌更好的：德國(guó)的恒溫新風(fēng)系統(tǒng)、恒溫按摩泳池、大大的落地窗以及無(wú)邊草坪.....如今，這里又為寶寶們新添一個(gè)“品牌”標(biāo)配——上膳源有機(jī)蔬菜。

　　很多幼兒園及育兒機(jī)構(gòu)，都會(huì)為孩子準(zhǔn)備葷素搭配，看上去營(yíng)養(yǎng)豐富的食譜，有的學(xué)校還會(huì)做到每天把菜譜群發(fā)給家長(zhǎng)。但有一點(diǎn)，幾乎沒(méi)有幼兒園會(huì)公布他們所用食材的來(lái)源，也很少有人可以深入幼兒園后廚一探究竟：比如食材從何而來(lái)，午飯中的小青菜是否剛打過(guò)農(nóng)藥(有記者探訪某幼兒園時(shí)發(fā)現(xiàn)后廚西紅柿發(fā)霉，甚至有孩子吃出6條蟲(chóng)，可謂觸目驚心。)但可以肯定的是，目前大多數(shù)幼兒園所用食材，基本都不是有機(jī)產(chǎn)品。

　　而以有機(jī)蔬菜為例，它指生長(zhǎng)過(guò)程中禁止使用任何化學(xué)農(nóng)藥化肥，不使用生長(zhǎng)激素，不使用轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品，自然生長(zhǎng)的蔬菜，處于蔬菜安全等級(jí)中的“金字塔”。對(duì)于孩子而言，一方面他們?cè)谏L(zhǎng)過(guò)程中需要吃各種蔬菜，吸收多種維生素及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，另一方面，兒童的肝臟和腎臟解毒排泄功能發(fā)育尚不健全，如長(zhǎng)期食用吸收農(nóng)藥、生長(zhǎng)激素等長(zhǎng)大的蔬菜，或?qū)⒂绊懽罱K發(fā)育。

　　如何解決這一矛盾?對(duì)于森林云保育園來(lái)說(shuō)，就是引入有機(jī)蔬菜品牌作為食材。據(jù)悉，5月20日，在森林云保育園的綠草坪上，由森林云保育園創(chuàng)始人蔡赟，森林云保育園園長(zhǎng)肖云，上膳源周莊農(nóng)場(chǎng)總經(jīng)理董衛(wèi)華，上膳源蘇州公司總監(jiān)畢勝等出席，正式簽訂了長(zhǎng)期合作協(xié)議。

　　森林云保育園創(chuàng)始人蔡赟表示，森林云作為蘇州保育園的品質(zhì)代表，目的就是為了讓孩子在生命最初三年身心得到更好的發(fā)展，免除家長(zhǎng)在事業(yè)拼搏之外的后顧之憂。而他本人作為一個(gè)一歲多孩子的父親，在家里孩子所有用品均精挑細(xì)選，而食品安全問(wèn)題更是放在首要考慮的位置。近幾年來(lái)，媒體曝光的幼兒園行業(yè)食品安全問(wèn)題，對(duì)家長(zhǎng)們而言是心中最大的痛點(diǎn)。而選擇合作上膳源，是因?yàn)樗Ｍ軌蜃尯⒆釉谏衷票Ｓ龍@，同樣可以獲得和家中一樣全方位的健康呵護(hù)，這也是森林云成立的初心。

　　上膳源周莊農(nóng)場(chǎng)總經(jīng)理董衛(wèi)華表示，上膳源有機(jī)蔬菜，致力于“讓每個(gè)家庭吃得安心”，愿意為了中國(guó)的幼兒餐桌安全，盡品牌最大的努力。孩子是社會(huì)發(fā)展的希望，讓孩子能夠吃上健康安全的食品，也是每一位從事食品行業(yè)的國(guó)人應(yīng)有的良心。

　　據(jù)悉，作為長(zhǎng)三角地區(qū)知名有機(jī)蔬菜品牌、中國(guó)蔬菜百?gòu)?qiáng)品牌，上膳源在蘇州周莊、泰州、湖南、海南等地均擁有大型自建有機(jī)農(nóng)場(chǎng)，并簽約20多個(gè)定點(diǎn)供應(yīng)有機(jī)基地，同時(shí)自建物流體系，長(zhǎng)三角地區(qū)冷鏈物流極速送達(dá)——對(duì)于保育園的孩子們來(lái)說(shuō)，可以享受到園區(qū)、師資以及食品安全多方面的健康呵護(hù)，將讓不少新手家長(zhǎng)省去了很多擔(dān)憂。我們也希望，今后有機(jī)蔬菜，能夠出現(xiàn)在更多幼兒園及育兒機(jī)構(gòu)的幼兒餐桌上。