8月24日，日本啟動核污染水排海，引發(fā)全世界關(guān)注。受此影響，部分海外市場出現(xiàn)搶購食鹽現(xiàn)象，國內(nèi)一些地方也出現(xiàn)市民搶購食鹽的情況，特別是在沿海地區(qū)。那么，市民有必要搶購食鹽嗎？武漢的市場又是什么情況呢？

(資料圖)

多地發(fā)生食鹽搶購現(xiàn)象 記者探訪武漢市場

今天上午十點左右，湖北經(jīng)視記者在武漢中商徐東平價廣場看到，一些市民正圍著貨架挑選食鹽。工作人員剛拖出幾箱鹽，還來不及擺到貨架上就被市民開箱取走。

一位武漢市民告訴湖北經(jīng)視記者，他一下子買了40袋鹽。市民表示，擔(dān)心日本污水輻射二十年。

不過，相對于個別搶購囤鹽的市民，大部分市民還是比較理性的，都是按日常所需購買。不少市民表示沒必要囤鹽。

超市相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹：“與平時相比，超市食鹽銷量的確有所上漲，但是沒有達(dá)到瘋搶的地步。現(xiàn)在超市鹽的品種大概有二十個單品，主要以礦鹽為主，海鹽只有兩三個單品，超市的礦鹽貨源是非常充足的，確實沒必要特意囤鹽。”

在武泰閘蔬菜大市場，幾家售賣食鹽的門店里客流量也很正常，沒有排隊、搶購的現(xiàn)象。商戶們介紹，從事發(fā)到現(xiàn)在，大家基本上消費都很理性，極少會出現(xiàn)囤購的現(xiàn)象。有的平時買一包，今天會買兩三包。

武泰閘蔬菜大市場曾經(jīng)理說：“管理人員會每天來抽查，不會讓鹽的價格波動很大，請大家放心。”

8月24日，中國鹽業(yè)集團有限公司發(fā)布聲明稱，當(dāng)前我國的食鹽產(chǎn)業(yè)占比為井礦鹽87%、海鹽10%、湖鹽3%，井礦鹽和湖鹽生產(chǎn)均不受日本核污染影響，請社會各界理性消費，不要盲目搶購。

今天上午，湖北鹽業(yè)集團也發(fā)布了提示。

湖北鹽業(yè)集團市場部部長劉濤說：“我們年產(chǎn)銷云鶴鹽30萬噸，其中井礦鹽占90%以上，湖北省內(nèi)建有8大儲備庫，常年儲備食鹽3萬噸，能保證正常的需求。湖北鹽業(yè)也能保證正常的供應(yīng)，請市民理性消費，不要盲目搶購?！?/p>

停購日本海鮮！

武漢餐飲業(yè)協(xié)會發(fā)出倡議書

受日本核污染水排海事件影響，武漢餐飲業(yè)協(xié)會倡議武漢餐企停止采購日本海產(chǎn)品，應(yīng)“污”而動，今天（25日），湖北經(jīng)視記者走訪了武漢相關(guān)的餐飲企業(yè)，發(fā)現(xiàn)武漢多家日料店調(diào)整了產(chǎn)品線。

不少武漢市民表示，核污染水排海，對全球海洋環(huán)境將造成不可預(yù)測的破壞和危害。其中，首當(dāng)其沖將影響漁業(yè)以及下游產(chǎn)業(yè)——日料店。

8月24日，海關(guān)總署發(fā)布公告，為全面防范日本福島核污染水排海對食品安全造成的放射性污染風(fēng)險，海關(guān)總署決定自2023年8月24日（含）起，全面暫停進(jìn)口原產(chǎn)地為日本的水產(chǎn)品（含食用水生動物）。

當(dāng)日，武漢餐飲業(yè)協(xié)會向武漢所有餐飲企業(yè)發(fā)出倡議：從即日起，停止采購日本方向的所有海產(chǎn)品。

武漢餐飲業(yè)協(xié)會會長劉國梁表示：“武漢的餐飲反映十分強烈，而且也很擁護協(xié)會發(fā)表的倡議，也得到了社會上的很多認(rèn)同，包括全國各地的協(xié)會也在聲援我們，我們覺得這個倡議十分有意義。為了保證大家的健康，提醒所有的經(jīng)營者，不要購買來自日本方面的海產(chǎn)品?！?/p>

從事日料餐飲多年的代先生介紹，他經(jīng)營日料店有七八年時間了，店里主要以牛肉為主。店鋪遍布武漢三鎮(zhèn)，對于武漢餐飲業(yè)協(xié)會發(fā)布的倡議，他積極響應(yīng)。

日料店經(jīng)營負(fù)責(zé)人代先生說：“我們在武漢有八九家店，我們每一批的貨源，進(jìn)貨都有入境檢疫檢測報告，大家可放心食用?！?/p>

據(jù)了解，武漢多家日料店，目前店里幾乎已不再銷售日本食材，大多用北歐周邊海域或者韓國、東南亞等海域出產(chǎn)的食材代替?！?/strong>

日料店經(jīng)營負(fù)責(zé)人代先生說：“三文魚都是從挪威，生蠔都是從法國，貝類都是從加拿大、俄羅斯這一塊運過來的。在武漢的日料界，實際上食材基本都是從本地商家采購的，只是采用了一些日式或者韓式的料理手法，所以大家可以放心來用餐。”

來源：湖北經(jīng)視《經(jīng)視直播》