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沒有什么事是一頓火鍋解決不了的,如果有,那就兩頓。有煩惱,就去吃火鍋,這是當代年輕人解壓的一種創(chuàng)新方式。但是沒想到,現(xiàn)在就連吃火鍋也有了煩惱。
據報道,近日,陜西西安一女子吐槽,在某火鍋店就餐時,一份18元的土豆片只有5個薄切片。該火鍋店工作人員回應稱,這個是富硒土豆,微量元素很多,我們也是根據實際情況來定價的。
但是,大多數消費者對該回應并不買賬。有網友表示,“即便是富硒土豆,價格也高得‘離譜’”“這就是傳說中的‘宮廷土豆片’”“明明可以搶,她還給了你5片土豆片”。
據了解,該火鍋店銷售的土豆分大小份,大份是240克,小份是120克。據該火鍋店供應商負責人介紹,富硒土豆價格約是普通土豆售價兩倍多,目前是每斤3元多。
近年來,隨著消費者自身權益保護意識的提高,餐飲行業(yè)搞噱頭、價格虛高、凈含量標注不明等“隱疾”逐漸暴露。點菜的時候,明明看著分量很大,可等菜一上桌就完全打破了“幻想”。一份60元的雪花肥牛,端上桌只有薄薄的7片,下面全是白菜葉子;近百元的大份毛肚也是鋪了滿滿的冰塊,毛肚就只有最上面一層……
價格法第九條規(guī)定,經營者應當努力改進生產經營管理,降低生產經營成本,為消費者提供價格合理的商品和服務,并在市場競爭中獲取合法利潤。第十三條規(guī)定,經營者銷售、收購商品和提供服務,應當按照政府價格主管部門的規(guī)定明碼標價,注明商品的品名、產地、規(guī)格、等級、計價單位、價格或者服務的項目、收費標準等有關情況。
有些商家打著物以“硒”為貴等噱頭,抬高菜品價格。進口、珍稀等關鍵詞一標,再普通的食材也能搖身變?yōu)椤皩m廷玉液酒”。18元5片土豆,這么貴的價格,哪里來的自信?如果是真實力,只要定價合理,并不會引起非議。但“富硒”、微量元素等指標并不易檢測,商家以此為抬高價格的噱頭,很難令消費者信服。
凈含量標注不明,也是引起消費者不滿的另一原因。菜單上只標注了菜品名稱以及圖片,并沒有注明菜品凈含量,消費者點菜的時候如果忘記詢問,就可能收到與預期菜量不符的菜品。如果菜量過多會導致浪費,菜量少了容易引起消費者不滿,無論給商家還是消費者都會帶來麻煩。
定價雖然是市場行為,但也要以法律法規(guī)為底線,切不可隨意而為。一來背后有監(jiān)管部門的監(jiān)督,二來隨時有消費者評判,如果打著忽悠消費者的小心思,終究會“自食其果”。