11月14日晚8點,知名微博大V“花總丟了金箍棒”(以下簡稱“花總”)發(fā)布一條11分鐘左右的視頻,立刻引發(fā)輿論關(guān)注。24小時過去了,此事仍在發(fā)酵。
在這名為《杯子的秘密》的視頻里,花總曝光了全國各地希爾頓、華爾道夫、香格里拉、寶格麗、文華東方等近20家五星級酒店的服務員打掃浴室和衛(wèi)生間時,基本都用臟毛巾或浴巾對杯具、洗手臺和坐便器進行擦拭。還有將廢棄的一次性杯墊重新利用,用洗發(fā)水清洗杯具等行為。
2017年一次偶然入住酒店的機會,讓他決定將這種情況拍攝下來。最終,除廈門五緣灣凱悅酒店和西湖國賓館外,全國各地的酒店幾乎無一幸免,事件波及面接近100%。
此次花總曝光的“杯具”衛(wèi)生情況涉及14家星級酒店,截至目前有8家酒店發(fā)表官方聲明,有的稱“不符合酒店的一貫衛(wèi)生流程”,有的稱“曝光視頻無法代表酒店的日常運營和衛(wèi)生標準”,有的表示“如果找到這員工,主管進行查驗會有一些處罰措施”。
花總告訴每日人物,目前沒有一家曝光過酒店找到他本人回應此事。對網(wǎng)友擔憂涉事的酒店可能會報復其個人時,他希望“不至于此”。
花總還透露自己在入住酒店的過程中,除了“杯子的秘密”,還發(fā)現(xiàn)了“浴袍的秘密”,不過難以取證。至于其手上還有一些別的視頻資料,他表示“點到為止”。
剛剛,世茂集團副主席就回應五星酒店衛(wèi)生亂象,相信洲際不會出現(xiàn)類似問題?;傇u論此條微博稱,“我把洲際的剪掉了,因為有一分鐘。要不要放出來?”有網(wǎng)友評論:花總牛逼!
目前,花總發(fā)布的這條視頻已引發(fā)眾多討論。他希望,客房衛(wèi)生問題本身能夠真正得到解決,而不是公關(guān)層面的解決,他還提出一個解決方案:統(tǒng)一回收洗消,并加隨身記錄儀。但對能否被全國酒店采納推廣,他則表示“不知道”。
11月15日下午,北京市旅游發(fā)展委員會發(fā)微博稱,對北京涉事酒店進行了警示約談,要求酒店全面自查,如情況屬實,要立即限期整改。
同日,中國消費者協(xié)會也轉(zhuǎn)發(fā)了花總的曝光視頻并評論:我們以為自己很有尊嚴地做著“上帝”,卻發(fā)現(xiàn)受傷最深的原來還是我們,附帶上一個嘔吐以及憤怒的表情。
花總稱,沒有用擦過馬桶的毛巾擦過的杯子,自己還會繼續(xù)用
11月15日,花總向每日人物介紹,自己平日入住酒店,會根據(jù)“舒適的床品、衛(wèi)生、網(wǎng)速、餐飲(含客房送餐)、衛(wèi)洗麗、位置”等條件來挑選。
花總表示,在拍攝這些視頻前,對這些酒店品牌都是比較信任的,尤其是3000元以上每晚這個價位的酒店,比如王府半島、華爾道夫、文華東方等,他稱對這些“比較奢華的酒店”是有所期待的。
結(jié)果,不如花總所愿。在過去六年間,他入住了147間五星級酒店及精品設計酒店,超過2000個房晚,發(fā)現(xiàn)這些酒店存在衛(wèi)生問題不止一次發(fā)生。
在拍攝的過程中,最讓他感到驚訝的一幕是服務員用洗發(fā)水清洗杯子,他評價此舉“很有創(chuàng)意。”
不過,花總也向每日人物透露,每次錄完視頻之后,只要不是“太離譜的”杯子,沒有用擦過馬桶的毛巾擦過的杯子,他還是會繼續(xù)用的。
涉事酒店回應不一:“無法代表日常運營”,“公關(guān)部下班明早會回應”,“不會處罰員工”
截止發(fā)稿前,此次涉事的14家酒店中,目前有8家做出了官方回應。
其中,上海世茂皇家艾美酒店、南昌喜來登酒店等酒店稱網(wǎng)上曝光的視頻無法代表日常運營和衛(wèi)生標準,經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)是有員工未遵守清潔標準進行打掃。
福州香格里拉酒店回應曝光視頻屬實,管理層進行了調(diào)查,違反了衛(wèi)生標準和一貫品質(zhì)標準。真誠向公眾致歉,不會處罰員工,會加強培訓。
11月15日,每日人物致電目前尚未進行官方回應的幾家酒店。其中,上海浦東麗思卡爾頓酒店、北京頤和安縵酒店兩家酒店同時表示明早(11月16日)可能會有官方回應;上海浦東文華東方表示公關(guān)部稍后會回電每日人物;上海璞麗酒店和上海寶格麗酒店則表示,正在調(diào)查中。
此外,北京王府半島酒店回應稱,酒店杯子應該拿到同一層的消毒間清洗,由專門的人員清洗。這事不符合酒店標準流程,并表示,“事情真?zhèn)尾幌肴ヅ袆e,不想去深究哪個員工,我們更多是去重新加強培訓,避免這種問題的出現(xiàn)。”
提及如果找到這個員工的話,是否會有處罰措施。該公關(guān)稱,“我們有主管進行查驗,就會有一些處罰措施。”
未中招的兩家酒店,網(wǎng)友評價,謝謝你們的專業(yè),杯子你們守住了!
不過,也有衛(wèi)生沒有中招的酒店,而且“服務比較好”,花總在視頻里也點名提及到,廈門五緣灣凱悅酒店和西湖國賓館并未發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生問題。
對此,廈門五緣灣凱悅酒店公關(guān)部向每日人物表示,看到網(wǎng)友留言他們很高興,感謝大家的肯定,也希望在未來能夠堅守對于品質(zhì)和衛(wèi)生標準的堅持。
對花總提及的統(tǒng)一回收洗消的做法,該負責人表示,“這是我們一直符合當?shù)匦l(wèi)生標準以及我們集團標準的做法。”
對此次風波也涉及其他凱悅集團旗下的酒店,該公關(guān)表示,“集團的姐妹酒店我們不能做出過多評價,集團應該會有統(tǒng)一的回應。”
另一家未發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生問題的西湖國賓館公關(guān)部回應每日人物稱,暫不接受采訪。15日稍早時候,杭州西湖國賓館還轉(zhuǎn)發(fā)了花總的曝光視頻。
不過,對方仍表示此前國內(nèi)出現(xiàn)對五星級酒店客房衛(wèi)生質(zhì)疑的時候,他們曾在2017年3月發(fā)布過一篇有關(guān)西湖國賓館杯具消毒的文章《帶您深入了解酒店客房杯具消毒全過程!》。該文詳細介紹了西湖國賓館的消毒杯子需穿專業(yè)消毒衣、戴專用口罩、有臟杯具存放處,不一樣的杯具會放在不同的消毒柜。
此次風波后,西湖國賓館還置頂該文章并發(fā)表評論稱,“西湖國賓館客房的杯具是統(tǒng)一收到后臺,清洗消毒后再配送進房間”。網(wǎng)友評論:謝謝你們的專業(yè),杯子你們守住了!
不過,該公關(guān)負責人告訴每日人物,“統(tǒng)一回收洗消”的做法不是引入系統(tǒng),而是按照衛(wèi)生規(guī)定就應該這樣做。
西湖國賓館的消毒杯子過程
萬豪不僅衛(wèi)生有問題,還曾將“香港”等地歸為國家,被網(wǎng)信辦約談
在花總曝光的14家酒店中,萬豪集團旗下的喜來登、寶格麗等五家酒店被提及,占據(jù)本次“酒店衛(wèi)生黑榜”的三分之一。
此次曝光出事的酒店中,貴陽貴航喜來登酒店、南京喜來登酒店、上海寶格麗酒店、上海世茂皇家艾美酒店、上海浦東麗思卡爾頓酒店都所屬萬豪集團或有萬豪集團運營。
據(jù)了解,萬豪集團在全球超過55個國家擁有逾550家萬豪酒店及度假酒店,在華已經(jīng)開設超過100家酒店,旗下品牌酒店主要分布在上海(21家)、北京(12家)、廣東(13家)、海南(10家)、香港(6家)、天津(7家)等地。
不過,入華發(fā)展的萬豪集團并非第一次引發(fā)爭議。在今年1月9日給萬豪會員發(fā)放的調(diào)查問卷中,個人信息的 “國家”選擇列表里,出現(xiàn)香港、澳門、臺灣等選項。同日,萬豪酒店發(fā)布道歉聲明,卻被網(wǎng)友認為“太過輕描淡寫”。
此后,萬豪集團在處理涉及相關(guān)事務上又出現(xiàn)重大失誤,爾后被相關(guān)部門責令關(guān)閉官方中文網(wǎng)站、中文版APP一周,并開展全面自查整改,徹底清理違法違規(guī)信息。
目前萬豪酒店中國官方微博的最新一條微博停留在1月17日,轉(zhuǎn)發(fā)萬豪禮賞官方微博的致歉聲明。
今日下午,就此次酒店衛(wèi)生事件,每日人物撥打萬豪集團官方網(wǎng)站的客服電話。對方回應官網(wǎng)的客服電話只針對官網(wǎng),如果是想了解其他事情可以撥打集團的會員專線。
據(jù)萬豪集團的會員專線客服人員回應每日人物稱,“這件事情有一個專門的團隊在負責。我沒辦法解答。”問及公關(guān)部或負責人的聯(lián)系方式,該客服人員回復,“現(xiàn)在領導不在,如果有任何回應我們會做官方的回復,個人不便作出回答。”
國內(nèi)外五星級酒店頻現(xiàn)衛(wèi)生問題:馬桶刷刷杯子、不換床單、不擦馬桶圈和浴缸
這些五星級酒店作為酒店服務行業(yè)的標桿企業(yè),有關(guān)衛(wèi)生標準的“黑歷史”不是今天才被曝光。
2015年4月,杭州的地方媒體就杭州萬豪集團旗下的喜來登和JW萬豪酒店進行暗訪,發(fā)現(xiàn)清潔人員用同一塊抹布擦臉盆、浴缸、杯子和馬桶。新浴巾直接在衛(wèi)生間地上折疊。這些“操作”和花總曝光的視頻如出一轍,幾乎沒有區(qū)別。
2017年9月,國內(nèi)評測機構(gòu)“藍莓評測”,發(fā)表過一篇《五星級酒店,你們?yōu)槭裁床粨Q床單?》的文章。爆出北京多家五星級酒店的床上用品并未進行更換、床墊保護罩上有黃色污漬、馬桶圈未徹底清潔,浴缸也均未清潔,涉及喜達屋W、洲際、希爾頓、JW萬豪、香格里拉。當時,有消息稱,北京旅游委約談希爾頓、洲際等5家酒店,要求自查和整改。
花總曝光的視頻中的問題,已經(jīng)不僅存在于國內(nèi),在全球范圍內(nèi)的五星級酒店里,都有這樣的“行業(yè)黑幕”。
2016年,美國電視節(jié)目Inside Edition對位于紐約的9家萬豪旗下的酒店進行了暗訪,其中3家酒店在客人退房后未更換床單。涉事的萬豪酒店當時表示,對自身的清潔標準非常有信心,并確保類似事件不再發(fā)生。
2018年2月,韓國“TV朝鮮”電視臺播出對首爾市內(nèi)3家五星級酒店的暗訪,清潔人員用刷過馬桶的刷子直接刷飲水杯,浴巾“一物多用”、擦完地板擦馬桶……
當然,除了這些室內(nèi)清潔衛(wèi)生問題之外,標價幾千元一晚的五星級酒店也難逃餐飲、設施等衛(wèi)生問題。
2014年8月,沈陽的香格里拉大酒店、富麗華大酒店,大連的泰達美爵酒店等一些五星級酒店的游泳館水質(zhì)衛(wèi)生不合格,菌總數(shù)和大腸菌群超標。之后青島也發(fā)現(xiàn)該市不少五星級酒店的游泳池有衛(wèi)生問題。
2016年2月,福州香格里拉大酒店一名離職員工反映,客房部從2015年7月底開始,將部分過期的薯片、餅干等撕掉包裝,重新分裝到盤子贈送給客人,并提供照片和視頻為證。
五星級酒店的衛(wèi)生亂象早就存在,也很早被媒體、個人曝光過。這次,花總用一種各位直觀、震撼的視頻方式曝光出來,波及的酒店也大多都是行業(yè)內(nèi)知名的酒店。就像花總評論的“這不僅是富人的煩惱。”
花總告訴每日人物,現(xiàn)在視頻在網(wǎng)上引發(fā)了這么多討論,他希望客房衛(wèi)生問題本身能夠真正得到解決,而不是公關(guān)層面的解決,并提出解決方案就是統(tǒng)一回收洗消,并加隨身記錄儀。
此外,花總告訴每日人物,目前沒有一家曝光過酒店找到他本人回應此事,對于網(wǎng)友擔憂酒店可能會對他個人進行一些質(zhì)疑或報復,他表示“不至于此”。
花總還向每日人物透露,在入住五星級酒店的過程中,除了“杯子的秘密”,還發(fā)現(xiàn)了“浴袍的秘密”,不過難以取證。
至于手上還有一些別的資料,是否會公布,以及什么時候會公布?;偦貜兔咳杖宋?,“點到為止吧”。