今天是春節(jié)假期后開工第一天，
(資料圖)
記者走訪揚(yáng)州冶春園提升改造項(xiàng)目和
中國(guó)淮揚(yáng)菜博物館建設(shè)項(xiàng)目了解到，
這兩個(gè)與世界美食之都建設(shè)緊密相關(guān)的
美食項(xiàng)目將在煙花三月陸續(xù)亮相。
中國(guó)淮揚(yáng)菜博物館
主體建設(shè)已經(jīng)完工。現(xiàn)場(chǎng)工作人員告訴記者，春節(jié)前，中國(guó)淮揚(yáng)菜博物館展示區(qū)項(xiàng)目已完成工程預(yù)驗(yàn)收工作，“節(jié)后，展示區(qū)、體驗(yàn)區(qū)項(xiàng)目施工單位管理人員將于2月1日全部到崗，施工人員2月6日全部到崗，并于3月底前全部達(dá)到竣工驗(yàn)收合格要求，交付建設(shè)單位。屆時(shí)，展示區(qū)展覽、文創(chuàng)、研學(xué)、意園、城市書房及康山文化園街區(qū)將同步對(duì)外開放，游客在游覽博物館、感受鹽商與運(yùn)河文化的同時(shí)，還可至街區(qū)對(duì)面的體驗(yàn)餐廳品正宗淮揚(yáng)菜、嘆悠久淮揚(yáng)文化。”
冶春園提升項(xiàng)目
冶春園已經(jīng)與文匯閣相連互通，室外景觀打造和室內(nèi)裝潢正在進(jìn)行中，作為最大戶外園林餐飲平臺(tái)，冶春園的打造將體現(xiàn)時(shí)尚、傳統(tǒng)、經(jīng)典、融合，“冶春花社開設(shè)小酒館、圍爐烤茶、鐵板燒等年輕時(shí)尚化業(yè)態(tài)，做具有煙火氣的早茶、深宅大院的早茶、游船早茶，常態(tài)化推出紅樓早宴、紅樓宴、乾隆宴、揚(yáng)州八怪宴等淮揚(yáng)經(jīng)典名宴，同時(shí)，讓外地人到揚(yáng)州能品嘗到揚(yáng)州風(fēng)味小吃名菜名宴，也在本地人打卡時(shí)，增加麻辣鮮香的小吃小點(diǎn)，做到菜單的豐富和融合。”冶春餐飲股份有限公司董事長(zhǎng)陳軍告訴記者，接下來，冶春園還會(huì)進(jìn)一步做好文化氛圍的打造，預(yù)計(jì)煙花三月期間正式亮相迎客。
原標(biāo)題：中國(guó)淮揚(yáng)菜博物館，即將亮相！
來源：揚(yáng)州發(fā)布
標(biāo)簽： 中國(guó)淮揚(yáng)菜博物館
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